नुस्खा चिकन जांघों: पाक सुझाव

लागि नुस्खा चिकन जांघों सजिलो मध्ये एक छ। यो संघटक को व्यञ्जन संसारमा लगभग सबै रेस्टुरेन्ट मा सेवा गर्दै छन् र साधारण Housewives बीच धेरै लोकप्रिय। एकदम अक्सर पकाएको चिकन जांघों भरी Fungi वा अन्य घटक को प्रयोग समावेश जो नुस्खा। तर, यो, सस र fillings विभिन्न प्रयोग मूल फारम तिनीहरूलाई तलना गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। त्यसैले पकवान बाहिर रसदार हुनेछ र एक राम्रो नजर हुनेछ। यस मामला मा, यो छ को सोया सस थप सही चिकन संग संयुक्त र यो एक piquancy र रंग दिन्छ।

सामाग्री

तयार तपाईं आवश्यक:

- चिकन जांघों - 6 पीसी;।

- सोया सस - 200 एमएल;

- मह - 2 Tbsp। एल।

- नुन;

- Rosemary को sprig;

- मरिच।

प्रिपेरेटरी काम

पहिलो, तपाईंले ठीक मासु प्रशोधन गर्न आवश्यक छ। लागि कुनै पनि नुस्खा चिकन जांघों खुला आगो तिनीहरूलाई उपचार आवश्यक छ। यो क्रम चरा पंख र तल को remnants को हटाउनु मा गरेको छ। कि पछि, मासु धोए र कागज तौलिये प्रयोग राम्ररी सुकेको छ। तिनीहरूले प्रयोग गरिन्छ भने, प्रक्रिया यद्यपि, धेरै लामो हुनेछ, र लागत थप आवश्यक छैन।

अर्को, तपाईं सही marinating बनाउन आवश्यक छ। सामान्यतया चिकन जांघों नुस्खा विभिन्न मसलाहरु प्रयोग समावेश, तर यो मामला मा मात्र नुन प्रयोग, जो RUB मासु र मरिच आधा एक घण्टा पछि थपिँदैछ। कि चरा खटाई मा हालन छ ठ्याक्कै र यस्तो मिश्रण पर्याप्त हुनेछ छ।

खाना पकाउने

यो चरण मा यो पहिलो लेदो तयार गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, सोया सस, मह र Rosemary थपियो जो प्रयोग गर्नुहोस्। मिश्रण त्यसपछि केतली मा खन्याइन् र यसलाई मासु फैलाउन थियो। जस्तै, यो ढक्कन कम गर्मी मा बन्द साथ तयार हुनुपर्छ। यस मामला मा, यो समय समयमा समान रूप एक गाढा रंग मा चित्रित भएको चरा गर्न भड्काए हुन सक्छ। यो चिकन जांघों लागि नुस्खा पकवान एक घण्टा हुन तयार छ, तर यो अवधि धेरै पारंपरिक छ कि सुझाव।

फिड

तालिकामा एक पकवान धेरै तरिकामा खुवाउनुभयो हुन सक्छ। को चरा उसिनेर चामल वा तरकारी puree एक garnish संग संयुक्त गरिनेछ भनेर पहिलो डिजाइन गरिएको छ। एक cauldron सस मा शेष एउटा सस रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। साथै, तला चिकन तयारी एक समान विधि समावेश जो जांघ नुस्खा, यो छुट्टै पकवान रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसो गर्न, तिनीहरूले cauldron बाहिर लिन र सूक्ष्मता कटा साग संग छिडकना। यो एक ठूलो प्लेट मा आफ्नो प्रसार गठन र तालिका सेवा गरे।

सस

चिकन जांघों लागि यो नुस्खा सफलतापूर्वक विशेष सस तिनीहरूलाई संयोजन गर्न अनुमति दिन्छ। तरकारी र भुईँकटर रस को एक सानो राशि मा थपिएको छ जो आफ्नो तैयारी, एक पारंपरिक मेयोनेज लागि।

तर, केही Cooks अन्य Seasonings प्रयोग गर्न रुचाउँछु। यो कसा भयो अचार देखि बनेको छ। यो मेयोनेज र केचप को बराबर भागहरु संग मिश्रित थियो। यो एउटा विशेष piquancy दिन, तपाईं एक सानो खुर्सानी थप्न सक्नुहुन्छ। तर, यो पकवान संग सस र gravies को प्रयोग वैकल्पिक छ।