तला चिकन: व्यञ्जनहरु

तारेको चिकन - हरेक दिन वा एक छुट्टी मा तयार गर्न सकिन्छ कि एक पकवान। हामी तपाईंलाई व्यञ्जनहरु को एक जोडी प्रस्ताव। उनि एकदम डिजाइन मा सरल छन्, तर उत्पादन सधैं एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त।

त्यसैले, चार भाग मा तपाईं को आवश्यकता: धेरै मरिच, रातो र सेतो मरिच को आधा चम्मच, लसुन पाउडर, प्याज रूपमा नुन को दुई चमचा, दस चिकन drumsticks, दही एक कप, एक अन्डा, पीठो तीन कप र स्टार्च को एक चम्चा, र पनि frying लागि वनस्पति तेल को एक बिट। र के ठ्याक्कै रोस्ट हुनेछ एक Skillet, मा चिकन फोटो लेख र तपाईं देखाउँछ।

हामी खाना पकाउन गर्न थाल्छन्। नुन र मरिच, लसुन, सूक्ष्मता कटा प्याज एक spoonful मिश्रण, त्यसपछि यो मिश्रण संग चिकन RUB र राती चिसो मा छोड्नुहोस्। यो marinating र ग्यारेन्टी गर्ने तला चिकन साँच्चै स्वादिष्ट र रसदार हुन् भनेर छ। अर्को दिन, पकाउने जारी। सचेतक दही, अण्डा गर्न breading लागि, पछि खन्याउन, पानी थप्न र बिस्तारै आटा, स्टार्च, बाँकी नुन र मरिच हलचल। यो बीचमा गर्न तल्लो खुट्टा समेट्छ भनेर एक ठूलो गरम पैन मा, पर्याप्त तेल, खन्याउन। सोही यी तला चिकन पकाएको र तला गर्न सकिन्छ। अब उदार पैन मा तयार मिश्रण र स्थान मा डूबा, एक drumstick लिन। हामी यसरी अन्य पक्षमा हरेक दुई मिनेट एक पटक खोल्दै पाँच टुक्रा र भुट्नु, फैलियो। तपाईं सम्म तिबिया एक धनी खैरो रंग प्राप्त गर्दैन तलना गर्न आवश्यक छ। यसको बारेमा 12 मिनेट लाग्नेछ। स्टोभ र बोसो splashes देखि भान्सा सतहहरु रक्षा गर्न विशेष स्क्रिन ढाक्न पैन frying राम्रो हुँदा। paniruem र बाँकी पाँच तलना - जब पहिलो ब्याच तयार छ। हामी तालिका एउटा सानो ostyvshimi सेवा गर्छन्।

र यहाँ, स्वादिष्ट व्यञ्जन लागि अर्को नुस्खा मेयोनेज कुनै तला चिकन पनि तुलना छैन जो संग तुलना मा छ। चिकन, टुक्रा, नुन, मरिच, रातो र कालो, जडीबुटी (अजवायन, तुलसी, अजवाइन), लसुन मा कटा: यहाँ तपाईँले 2-3 सर्विंग्स लिनु आवश्यक के। पीठो एक गिलास र धेरै मकै, 2-3 कुटपिट अन्डा, भूमि: breading लागि खुर्सानी खुर्सानी। र बस सस लागि: मक्खन को एक चमचा, पीठो को नै राशि, दूध, तेजपात, नुन, मरिच को आधा ग्लास र जायफल को चिम्टी।

यस्तो स्वादिष्ट तला चिकन कसरी खाना पकाउनु? एक कचौरा मा, जडीबुटी, मसला र मैदा मिश्रण। त्यसपछि एकांतर को चिकन टुक्रा कुटपिट अन्डा, त्यसपछि ड्राई मिश्रण मा डूबा। खाना पकाउने सस: को मक्खन सम्म मिश्रण हेजेल छ, एक हत्येदार बरतन मा टाढामाथि दुई मिनेट लागि पीठो र जोश थप्न। त्यसपछि पातलो धारा दूध प्रविष्ट गर्नुहोस् र, महाराज हलचल सम्म थप्न नुन, मरिच र जायफल, चटनी thickens। टेस्टिङ र स्टोभ बन्द।

एक गहिरो कराइ मा तेल र breaded चिकन बाहिर राख्नु आवश्यकता गर्मी। भुट्नु सुनको खैरो, लगभग 10-15 मिनेट सम्म: रंग गहिरो - यति स्वादिष्ट चिकन। एक प्लेट मा समाप्त चिकन र चटनी पहिले नै तालिका पेश गर्न तयार खन्याउन।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, तला चिकन व्यञ्जनहरु एकदम मूल हुन सक्छ। महत्वपूर्ण कुरा, कल्पना देखाउने र प्रयोग हो र आफ्नो प्रियजनलाई चकित नडराऊ।