पनीर संग कुटपिट मा चिकन पट्टिका: व्यञ्जनहरु

पनीर संग कुटपिट मा चिकन पट्टिका - भोजन वा खाने को लागि एक महान विकल्प। यो स्वादिष्ट छ र कोमल पकवान आफ्नो घर प्रभावित हुनेछ। तपाईं यसलाई कसरी पकाउन सिक्न चाहनुहुन्छ? सबै आवश्यक जानकारी लेखमा छ। को पाक व्यापार राम्रो भाग्य!

पनीर संग कुटपिट मा चिकन पट्टिका: ओवन मा नुस्खा

उत्पादनहरु सूची:

• 4-5 कला। एल। मेयोनेज (कुनै पनि बोसो);
• चिकन को 0.4 किलो;
• मनपर्ने मसला;
• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• अलिकति तेल परिष्कृत।

तयारी

1. हामी कहाँ सुरु गर्छन्? चिकन दुई वा तीन भागमा कटौती गर्नुपर्छ। प्रत्येक टुक्रा गोलाकार आकृति संलग्न गर्नुहोस्। हातमा भान्सा हथौडा मा लिनुहोस्। चिकन को टुक्रा घृणा उत्पन्न।
2. अब, पाठ्यक्रम मनपर्ने मसला हो। आफ्नो मासुको चोक्टा छिडकना। नुन संग सिजन। प्रत्येक टुक्रा मेयोनेज संग लेपित। त्यसपछि आधा एक घण्टा छेउमा गर्न हटाउनुहोस्। यो समय चिकन खटाई मा हालन समयमा।
3. हामी एक पाक पकवान बाहिर लगे। उनको तल तेल वा चिल्लो संग lubricated गर्नुपर्छ। एक हथौडा संग भङ्ग-बन्द टुक्रा राखे। तिनीहरूले प्रत्येक अन्य नजिक अवस्थित छ। साँच्चै, मासु बरस रही को प्रक्रिया मा अलिकति shrinks।
4. पनीर एक grater प्रयोग shred। तिनीहरूलाई प्रत्येक चिकन को एक टुक्रा छिडकना।
5. ओवन गरम। सिफारिस तापमान 180 ° सी छ सामग्री ओवन पठाइएको छ साथ सँगै फारम। 30 मिनेट पछि, कुटपिट मा चिकन पट्टिका पनीर तयार छ। हुनत तातो, पनि चिसो मा - यो कुनै पनि रूप मा खान सम्भव छ। हामी तपाईंलाई सबै खानपान इच्छा!

एक कराइ मा कुटपिट (पनीर संग) मा चिकन पट्टिका: फोटो संग नुस्खा

आवश्यक सामाग्री:

• 3 Tbsp। एल। तर (मेयोनेज विकल्प सक्नुहुन्छ);
• एक अन्डा;
• मनपर्ने मसला;
• पनीर - 80-100 G;
• 2 Tbsp। एल। गहुँको पीठो;
• को परिष्कृत तेल 20-30 एमएल।

विस्तृत निर्देशनहरू

चरण नम्बर 1 हामी संग व्यवहार गर्नुभयो छ, कसरी एक चिकन खाना पकाउनु ओवन मा पनीर संग कुटपिट मा। तिमीलाई धेरै निःशुल्क समय छैन भने, त्यसपछि हामी अन्य पैन को प्रयोग को विकल्प प्रस्ताव। त्यसैले, आवश्यक उत्पादनहरु तालिका मा फैलियो। ट्याप देखि चिकन पट्टिका धुने पानी। 4-5 भागहरु को अन्न मार्फत कटौती। जरूरी टुक्रा प्रत्येक नुन थप्न र मसलाहरु संग छिडकना गर्न। किनभने हामी अघिल्लो नुस्खा जस्तै, उहाँलाई पिटे छैन कट मासु, thinly सिफारिस गरियो।

चरण नम्बर 2 हामीलाई कुटपिट तयार गरौं। एक कचौरा मा अन्डा तोड्न। को मेयोनेज र पीठो थप्नुहोस्। नुन हुन सक्छ, तर एक सानो बिट।

चरण नम्बर 3 एक grater मा पनीर shred। हामी अन्डा-पीठो मिश्रण पठाउनुहोस्। सामाग्री मिश्रण। मरिच संग छिडकना।

चरण नम्बर 4 चिकन को प्रत्येक टुक्रा परिणाम कुटपिट मा डूबा। हामी अन्डा-पनीर ठूलो पूर्ण पट्टिका समेट्छ कि निश्चित गर्नुहोस्।

चरण नम्बर 5 हामी कुटपिट को टुक्रा प्राप्त र एक हट कराइ तिनीहरूलाई फैलियो। भुट्नु घिउ प्रयोग गरेर। न्यूनतम आगो सेट गर्नुहोस्। मासु प्रत्येक पक्षमा 1.5-2 मिनेट तला गर्नुपर्छ। हामी कि कुटपिट जल छैन निश्चित गर्नुहोस्। अन्यथा, हाम्रो भोजन त appetizing हेर्न छैन।

बित्तिकै पैन मा पनीर संग कुटपिट मा चिकन सुनको खैरो हुनेछ, यो प्लेट यो बदलाव गर्न सम्भव छ। तालिका यो पकवान सेवा गर्छन्। मसले आलु, उसिनेर चामल र तरकारी ग्रिल मा पकाएको: एक पक्ष पकवान तिनलाई अनुरूप। यस मामला मा, भोजन सन्तोषजनक हुन जा रहेको छ।

Multivarki लागि विकल्प

खाद्य सेट:

• 2 चमचा। एल। breading र पीठो लागि crumbs;
• एक अन्डा;
• चिकन स्तन - टुक्रा को एक जोडी;
• मसला;
• पनीर (कुनै पनि किसिम को) - 100 ग्राम;
• 3 Tbsp। एल। परिष्कृत तेल।

व्यावहारिक भाग

चरण नम्बर 1 हामीलाई चिकन स्तन प्रशोधन गरौं। तिनीहरूले छाला र हड्डी मुक्त हुनुपर्छ। बोर्ड मा पट्टिका राखे। को चिल्लो पक्ष माथि सामना सुनिश्चित गर्न अनुगमन। टांसिनु फिलिम टुक्राहरू कवर। हातमा भान्सा हथौडा मा लिनुहोस्। हामी चिकन को प्रत्येक टुक्रा घृणा उत्पन्न गर्न थाल्छन्। अन्ततः, आफ्नो मोटाइ 2 सेमी भन्दा बढी हुँदैन।

चरण नम्बर 2 मासुको चोक्टा र मसलाहरु संग छिडकना। नुन संग सिजन। मुख्य कुरा हो - यो ज्यादा छैन।

चरण नम्बर 3 गर्नुभएको प्लेट breading लागि grated पनीर र ब्रेडक्रंब संयोजन। यो मिश्रण पकवान कुरकुरा दिनेछु छ।

चरण नम्बर 4 छुट्टै कचौरा मा पीठो खन्याउन। जब सम्म हामी एक पक्ष यसलाई हटाउन।

चरण नम्बर 5 तेस्रो कचौरा मा अन्डा तोड्न। एक काँटा संग सेतो र पहेंलो भाग मिश्रण।

चरण №6। Multivarki मेनुमा, ( "पाक") फेला पार्न र तत्काल कार्यक्रम "बरस रही" सुरु। तेल आवश्यक रकम मा पोख्नुहोस्। 5-6 मिनेट को लागि न्यानो कचौरा डाई।

चरण नम्बर 7 चिकन मासुको चोक्टा पीठो एक प्लेट मा लुढका। त्यसपछि कुटपिट अन्डा एक कचौरा मा राखे। धीरे टुक्रा, आफ्नो देशमा मा समातेर उचाल्न। अतिरिक्त एक कचौरा मा अन्डा सकिन नगरेसम्म हामी प्रतीक्षा गर्नुहोस्। अर्को कदम के के हुन्? grated पनीर र पटाखे को एक मिश्रण मा मासुको चोक्टा संक्षिप्त गर्छ।

चरण नम्बरमा 8 रिटर्न multivarka। मा चिकन पट्टिका पनीर संग कुटपिट तातो तेलले एक कचौरा मा राखे। दुवै पक्ष (4-5 मिनेट) मा तलना। दोस्रो टुक्रा लागि नै जान्छ। चिकन cutlets कुनै पनि सलाद वा garnish संग तालिका सेवा गरे। तिनीहरूले धेरै appetizing हेर्न। अब यसलाई तिनीहरूलाई स्वाद मा प्रयास गर्न समय।

नुस्खा चिकन पनीर र टमाटर संग कुटपिट मा

सामाग्री:

• गहुँको पीठो को 60-70 G;
• दुई टमाटर;
• चिकन को 250-300 ग्राम;
• एक अन्डा;
• 2 Tbsp। एल। मेयोनेज (धेरै चिल्लो लागेको छैन);
• 80-100 G पनीर (ठोस आवश्यक);
• मसला (मरिच, नुन);
• frying लागि एक सानो तेल।

तयारी:

1. मासु धुन। हामी सकिन गर्न तरल पदार्थ दिन। अन्नको साथ कटा। हामी एक मोटाइ 2 सेमी अधिक छैन को टुक्रा प्राप्त गर्न आवश्यक छ। ती प्रत्येक, भान्सा हथौडा प्रयोग संघर्ष। थप नेट कामको लागि टांसिनु फिलिम को टुक्रा ढाक्न सिफारिस गरिएको छ। सबै मासुको चोक्टा मसला र नुन संग छर्कियो गर्नुपर्छ। जब सम्म उनि छेउमा गर्न हटाउन सकिँदैन।
2. कुटपिट तयार। यो उद्देश्य लागि, एक प्लेट, अन्डा र पीठो संग मेयोनेज मिश्रण। त्यहाँ पनि जमीन मरिच को एक चिम्टी थप्नुहोस्। यी सामाग्री whisk वा साधारण बिभाजनमा whisk।
3. यो एक सानो तेल घनघोर, पैन गर्मी। हरेक स्टेक कुटपिट मा डूबा (दुवै पक्षले)। अर्को, हामी एक कराइ मा पठाउनुहोस्। भुट्नु, सेट मध्यम गर्मी। यसलाई कसरी लामो हुनेछ? प्रत्येक पक्ष 1-1.5 मिनेट तला छ। चिकन मासु नरम र कोमल छ। त्यसैले यसलाई आगोमा लामो बसाइ आवश्यकता छैन। अन्यथा, पकवान succulence गुमाउनु हुनेछ।
4. मेरो टमाटर र shred सर्कल। एक चीज राम्रो चुच्चो प्रयोग अंगीठी गर्न सक्नुहुन्छ।
5. तला मासुको चोक्टा हामी ovenproof पकवान मा कराइ देखि पारी। प्रत्येक स्लाइस को शीर्ष मा टमाटर को एक टुकडा राखे। grated पनीर संग छिडकना। के अर्को छ? हामी माइक्रोवेव हाम्रो भोजन पठाउनुहोस्। 2-3 मिनेट को लागि सम्म यो चाहेको अवस्था पुग्छ। तपाईं एक माइक्रोवेव छैन भने, तपाईं ओवन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। हामी 180 ° सी मा यसलाई गर्मी त्यसपछि मासुको चोक्टा पठाउनुहोस्। 5 मिनेट समय सकियो। पनीर संग कुटपिट मा चिकन सेवा गर्न तयार छ। फोटो संग नुस्खा तपाईं सारा परिवारको आनन्द गर्न flavorful व्यञ्जन पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ।

अर्को नुस्खा (जहाजहरु लागि)

उत्पादनहरु सूची:

• 100-150 ग्राम पनीर (ठोस);
• सानो मेयोनेज;
• चिकन को लागि मसला;
• घिउ - टुक्रा एक जोडी (अधिक 80 भन्दा G);
• चिकन - 2 पीसी।

तयारी को प्रक्रिया

एक grater मा पनीर दल्नु। मसला, चिकन व्यञ्जन लागि किस्मत संग मिश्रण। त्यहाँ पनि घिउ केही pats थप्नुहोस्। हलचल। को fillets एउटा सानो चीरा बनाउन। त्यहाँ परिणामस्वरूप मिश्रण राखे। शीर्ष मेयोनेज lubricates (यो एक रसदार चिकन दिनेछु)। एक steamer राख्नु दुवै टुक्रा। पकाउने समय - 40 मिनेट।

एक पक्ष पकवान रूपमा पेस गर्न सक्नुहुन्छ:

• ताजा वा मसालेदार तरकारी;
• उबला चामल;
• पास्ता durum गहुँ बनेको;
• मसले आलु;
• कुनै पनि सलाद;
• उबला दाल;
• अनाज;
• ग्रील्ड तरकारी।

निश्कर्षमा

, ओवन मा एक कराइ र multivarka मा - अब तपाईं पनीर संग कुटपिट मा चिकन विभिन्न तरिकामा पकाएको गर्न सकिँदैन भन्ने थाहा छ। कुनै पनि मामला, एक, flavorful हार्दिक र अविश्वसनीय स्वादिष्ट पकवान मा।