भरी चिकन खाना पकाउने

भरी चिकन यो एक छुट्टी वा दैनिक छ कि छैन भनेर, कुनै पनि तालिका बिल्कुल सजाउनु हुनेछ। र फैंसी को एक उडान गर्ने पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री हुन के, त्यो भर्नको लागि सामाग्री चयन हुनेछ! चिकन व्यञ्जनहरु जस्तै ठूलो विविधता, यहाँ तिनीहरूलाई केही छन्।

भरी चिकन खुट्टा

भरी कुखुरा उहाँ सम्झनुहुन्छ पहिलो विभिन्न तरकारी वा अनाज संग भरी सारा लास आपत्ति आउन, तर वास्तवमा तपाईं चिकन, र मात्र एक भाग, उदाहरणका लागि, चिकन खुट्टा सामान गर्न सक्नुहुन्छ।

तीन खुट्टा पानी संग राम्रो कुल्ला र पोंछे हटाउन। अब तपाईं यो एक धेरै धारिलो चक्कु भन्दा राम्रो गर्न, बाहिर प्रत्येक हड्डी कटौती गर्न आवश्यक खुट्टा को आधार मा उनलाई चिकन, हड्डी अलग बस उल्टाउन सकिन्छ। हामी यस्तो मूल pockets प्राप्त।

को हड्डी अलग खुट्टा हल्कासित नुन संग भित्र र बाहिर RUB गर्न, बन्द हरायो।

भर्नको। चामल को आधा कप जोश। मशरूम (छैन क्यान्ड) र घन मा प्याज कट, गाजर अंगीठी, मक्खन मा तला, र त्यसपछि मशरूम र तरकारी चामल, नुन संग संयोजन र स्वाद गर्न seasonings थप्न को 150 ग्राम।

पकाएको भराई , को खुट्टा सामान मेयोनेज वा अन्य कुनै पनि सस संग बाहिर चिल्लो देखि। ओवन मा मासु राख्नु र 40 मिनेट को लागि Bake।

भरी चिकन हड्डी बिना

र थप एक प्रमाण भएको भरी कुखुरा सधैं एक मानक तरिका मा तयार। गर्न सक्ने

बारेमा 1.5 किलोग्राम वजन एक पुरा चिकन लिनुहोस्, र अब तपाईं उसलाई छाला बन्द लिनु आवश्यक छ। को खुट्टा बाट सुरू हुने, सुविधाको लागि, तपाईँ तिनीहरूलाई मोड गर्न सक्छन्, सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, छाला भङ्ग छैन प्राप्त गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। Plenochki उपास्थि र भान्सा कैंची कटौती। पखेटा बस बिस्तारै जोइन्टहरूमा घुमाई, तिनीहरूलाई pry छाला मा बायाँ।

Fillets बीउ र सूक्ष्मता टुकडे करो अलग। पाँच आलु अंगीठी, वनस्पति तेल मा तला दुई कसा भयो गाजर र कटा प्याज। सबै सामाग्री भराई मिश्रण, नुन थप्न seasonings र कच्चा अन्डा थप्नुहोस्।

अब ध्यान दिएर शरीर र खुट्टा गर्न हात वितरण, छाला भराई सामाग्री। पछि चिकन अप सी, र छाला नराम्ररी क्षतिग्रस्त छैन भने हुन, तपाईं सरल Toothpicks गर्न सक्नुहुन्छ।

लसुन र मेयोनेज को एक मिश्रण संग एक पाक पाना र यो कोट मा चिकन राखे। precipitated रस घनघोर निरन्तर, एक घण्टा Bake।

चिकन मह संग भरी

भर्नको। 2/3 कप ओखर नट, शुष्क सेतो रक्सी को 150 एमएल खन्याउन 15 मिनेट खडा गरौं, त्यसपछि अर्को कन्टेनर गर्न रक्सी भोकमरी। तुलसी र cilantro, नुन र मरिच को कटा पागल गुच्छा थप्न र मिश्रण हलचल गर्न। थप यो चिकन, र प्वाल डम्प वा छुरी हान्नु दांत कोट्याउने सिन्का सी।

को चिकन पहिलो अंगीठी नुन, त्यसपछि घिउ, र त्यसपछि मह पातलो पत्र संग लेपित बाहिर।

प्राप्त र पागल देखि बाँकी रक्सी खन्याउन, त्यसपछि अर्को 20 मिनेट लागि Bake ओवन 15 मिनेटमा लास राखे।

अर्को नुस्खा boneless

ठूलो चिकन धुने, पछाडि एउटा चीरा बनाउन, र बिस्तारै छाला, यो आंसू होसियार हुनुको हटाउन। एक मासु मार्फत हड्डी र डबल सनकी अलग मासु यसलाई सेतो रोटी स्लाइस को एक जोडी दूध मा भिगो साथ सँगै गर्न दोस्रो पटक Grinder। दुई, अन्डा, पग्लियो घिउ 100 ग्राम थप्न Mince गर्न, पीठो को चमचा को एक जोडी, दूध को आधा गिलास भन्दा रोटी, मरिच, soaking देखि बायाँ जायफल, नुन, राम्रो मिश्रण।

छाला, अझै भराई बिना कट लाइन साथ, यो माध्यम सी र घाँटी पछि लास सामान र धेरै सी घाँटी मुक्त छोडेर।

केचप, मेयोनेज, तोरी: वैकल्पिक, तपाईं चिकन कुनै पनि सस को बाहिर चिकनाना गर्न सक्नुहुन्छ।

लास र भुट्नु यसरी यो आवश्यक पानी हरेक 15 मिनेट पाक चिकन रस मा गठन छ, 1.5 घन्टा को लागि ओवन मा राखे।

भरी कुखुरा सधैं स्वादिष्ट र धेरै रसदार बाहिर आउन!

खानपान!