पास्ता कीमा बनाएको मासु वा चिकन giblets संग भरी

सबैलाई कि सबै भन्दा राम्रो कुक पास्ता इटालियनहरू थाह छ। cannelloni - यो भराई लागि पास्ता आविष्कार गर्ने तिनीहरू छ। तिनीहरूले एक विस्तृत ट्यूब लम्बाइमा दस सेन्टिमिटर जस्तो। तपाईं पक्कै पनि ठूलो गोले को रूप मा पास्ता भराई लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर अझै पनि अन्य कुनै पनि भन्दा यो थप उपयुक्त cannelloni - एक क्लासिक। न इटालियन छ कि सबै भन्दा।

सहमत हुनुहुन्छ भन्ने संग भरी को पास्ता रक्सी सस मासु - स्वादिष्ट, तर बरु असामान्य पकवान। कीमा मासु रोस्ट र ओसिलो रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, एक धनुष वा तरकारी संग। यो नुस्खा लागि पकवान तयार तपाईं एक प्याकेज cannelloni आवश्यक हुनेछ - त्यो 250 ग्राम र कीमा बनाएको मासु 400 ग्राम, पोर्क र बीफ को एक मिश्रण छ। तरकारी तपाईं चार टमाटर, दुई प्याज र लसुन केही लौंग लिनु आवश्यक छ। मरिच, तुलसी र अजवायन: 4 tablespoons तेल, जडीबुटी र मसाले - अझै पनि टमाटर पेस्ट आवश्यक छ। इच्छित भने, तपाईं अन्य मसला र जडीबुटी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर यी इटाली चटनी राखे।

संग भरी पास्ता बस धेरै अन्य व्यञ्जन जस्तै - कीमा बनाएको तरकारी संग खाना पकाउन सुरु। स्लाइस, प्याज - - छल्ले, र टमाटर - diced तिनीहरूले धोए गर्न सकिन्छ, साफ र कटा लसुन आवश्यक छ। तपाईं टमाटर काट्नु अघि, तिनीहरूले उम्लिरहेको पानी भन्दा पूर्व-खन्याउन छील हटाउन आवश्यक छ। पहिलो, तातो तेल फेंक लसुन संग कराइ मा। उहाँले आफ्नो सुगन्ध दिन्छ भएपछि, यसको एक slotted चम्चा र वेवास्ता बाहिर लिन। यसलाई पारदर्शी बन सम्म कराइ र प्याज मा अर्को फेंक, निरन्तर जगाएर, यो तलना। कि पछि, टमाटर को पेस्ट र टमाटर राख्न र एक सानो पछि मसला, जडीबुटी थप्न र रक्सी खन्याउन धनुले। सबै आवश्यक घटक राम्रो मिश्रण र चटनी एक तेस्रो तल उसिनेर नभएसम्म बारेमा एक घण्टा कम गर्मी मा ढक्कन खोलेर बिना simmer गर्न। एक परम्परागत इटालियन नुस्खा - पास्ता मासु सस संग भरी।
चटनी अर्को कराइ तल फोडे सम्म भराई तलना। को रोस्ट अघि, भराई हल्कासित नुनीन। त्यसपछि, तपाईँले आधा पकाएको पास्ता सम्म नुनीन पानी फोडा गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले cooled गरेपछि, भराई तिनीहरूलाई भर्न थाल्छन्। खाना पकाउने मासु cannelloni संग: , utyatnitsu तिनीहरूलाई राख्नु greased, चटनी खन्याउन, त्यसपछि पहिले नै, ओवन मा राख्न सक्छ बारेमा 180 डिग्री गर्न preheated।
पाकेका पास्ता कीमा बनाएको मासु र तीस मिनेट संग भरी। को इच्छुकता पकवान अघि grated पनीर संग छर्कियो छ। फुट्छ पाक जब छैन, आफ्नो आवश्यकता भर्न cannelloni गर्न तंग छैन।
तपाईं कीमा बनाएको मासु चिकन giblets सट्टा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले पैन मा प्याज तलना गर्न स्वाद, मरिच नुन थप्न र त्यसपछि मासु Grinder मा पिस्नु आवश्यक छ।
कीमा बनाएको giblets संग भरी पास्ता पनि धेरै स्वादिष्ट छन्।
बरु, तपाईं ठूलो seashells भरी cannelloni गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं पनि तिनीहरूलाई जोश छैन पूर्वावलोकन गर्न सक्नुहुन्छ। सामान को गोले एक पाक पकवान बाहिर राखे र विरल सस, वा मासु शोरबा या त भरिएका हुन्छन्। को गोले लुकेको थियो भनेर भर्न तपाईं आवश्यक छ। को शोरबा घनघोर प्रयोग गर्दा, त्यसपछि प्याज, टमाटर को पेस्ट र सबै seasonings को भराई सीधा थपिएका छन्। यो पकवान कि एक घण्टा बारेमा छ, अब दुई पटक छ तयारी। हल्कासित पकाएको गोले बस बीस मिनेटमा तयार छन्।
व्यञ्जन एक किसिम गर्न, भराई अन्य fillings बदलिएको गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं यो विकल्प प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ: बस, चावल, भुट्नु टमाटर र प्याज जोश थप्न लसुन, नुन, मसला र एक सानो खट्टा क्रीम। रूपमा साथै यस भराई को पास्ता भर्न र खाना पकाउन माथिको-वर्णन व्यञ्जनहरु मा। पकवान धेरै कोमल र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। यो नुस्खा पनि छैन मासु विशेष रुचाउनु भएकाहरूलाई मान्छे प्रस्ताव गर्न सकिन्छ।