पास्ता पास्ता कसरी खाना पकाउनु

हाम्रो countrymen सबैभन्दा साधारण पास्ता इटालियन पास्ता भनिन्छ, तर यस्ता पाठ्यक्रम तीन आधारभूत नियमहरू पालन गर्नुपर्छ: त्यसपछि राम्ररी तिनीहरूलाई खाना पकाउन, पसलमा "सही" पास्ता मा किन्न र स्वाद गर्न सबैभन्दा यो उत्पादन सस लागि उपयुक्त।

पास्ता कसरी खाना पकाउनु? तपाईं पर्याप्त कल्पना छ रूपमा -, पनीर वा मासु, समुद्री भोजन वा तरकारी संग साथै अन्य सामाग्री संग - इटाली, उसलाई यति दैनिक, वर्ष भर खाना पकाउने भनेर बिदाको रूपमा विश्वास गर्छन्। यस प्रक्रियामा मुख्य कुरा हो - मानक नियम।

तपाईं पकाउन अघि चटनी त्यहाँ फारम र चटनी सामग्री, साथै उत्पादन को आकार को बीच एक प्रत्यक्ष सम्बन्ध छ भनेर सजग हुनुपर्छ।

कसरी खाना पकाउनु पास्ता लागि पास्ता।

सस आधारित स्ट्यु चिकन giblets, मासु, धूम्रपान मासु र मशरूम मा पकाएको। हुनत यो भने गर्नुपर्छ उहाँले धेरै, पौष्टिक स्वादिष्ट र पास्ता को लगभग सबै प्रकार भर्नको लागि राम्रो कि को लागि सबै भन्दा राम्रो उपयुक्त बाक्लो-पर्खालले घेरिएको, छोटो, ठूलो-व्यास उत्पादनहरु। तरकारी वा ताजा टमाटर मा पकाएको छ चटनी, साना प्वालहरू भएको पास्ता एक निश्चित piquancy दिन्छ।

कसरी पास्ता पकाउन समुद्री संग।

ट्यूबलर सहित छोटो र लामो पास्ता लागि दुवै - माछा र समुद्री समावेश जो सस, एक उत्कृष्ट व्यञ्जन लागि मसला हो। तथाकथित सेतो सस, घिउ, क्रीम वा खट्टा क्रीम, पूर्ण पातलो च्याप्टो उत्पादनहरु लागि उपयुक्त बनाइएको छ जो, विशेष गरी आफूलाई पकाएको।

सानो पास्ता को पास्ता, मूल फारम जो कसरी खाना पकाउनु? यस्तो सस रूपमा उपयुक्त मीठो सस, छाँट्दछ आधारमा तयार लागि। एकदम बस कुक: यो छाँट्दछ एक गिलास, लिन एक चलनी मार्फत पानी र दल्नु मा भिजेको हुनुपर्छ। त्यसपछि बाक्लो स्थिरता केही मिनेट लागि शोरबा वा तातो पानी, चिनी, नुन, विभिन्न मसलाहरु र जोश थप्न।

राम्रो लागि पर्याप्त यसलाई अतिरिक्त कुमारी तेल संग छिडकना र ताजा तुलसी र कसा भयो parmesan संग छिडकना पेस्ट गर्नुहोस्। तपाईं पनि ताजा जमीन मरिच संग स्वाद balsamic सिरका र सिजन केही घटेको थप्न सक्नुहुन्छ।

तलना गर्नुपर्छ केहि सेकेन्ड लसुन, पहिल्यै कटा तेल मा, यो बोक्रा, सिजन हटाउने पछि पाकेको टमाटर कटा केही मिनेट थप्ने र त्यसपछि र त्यसपछि एक पेस्ट संग मिश्रित र सेवा - त्यहाँ अर्को विकल्प सस खाना पकाउने छ।

कसरी लोकप्रिय सस संग पास्ता खाना पकाउनु? यस्तो बेकन र parmesan को आधार मा मसला हो। यसको तयारी स्पेगेटी दुई सय ग्राम, बेकन वा धूम्रपान छम एक सय र पचास ग्राम, पनीर Parmesan को चालीस ग्राम, एक सय र प्याज पचास ग्राम, तेल, क्रिम, मरिच र नुन को दुई सय ग्राम आवश्यक हुनेछ।

सबै साफ, कट र कम गर्मी मा प्याज तलना, तेल, साथै घिउ को बीस-पाँच ग्राम थप्दा। त्यसपछि एक पट सबै जोडेको, पानी दुई लिटर खन्याउन र आगो राखे। आधा सम्म जोश।

बेकन त्यसपछि अतिरिक्त बोसो बन्द सकिन, तेल बिना कुरकुरा सम्म सानो पातलो स्लाइस र भुट्नु मा कटौती। पानी उम्लिरहेको मा, स्पेगेटी राख्नु र प्याकेज निर्देशनहरू मा निर्दिष्ट गरिएको छ रूपमा समय भनेर रकम लागि खाना पकाउन।

प्याज एक कराइ मा भुटेको छम वा बेकन, मरिच र क्रीम थप गर्नुपर्छ। कम गर्मी मा मिश्रण बुझाने केही समय। मिश्रण तयार भएपछि, पास्ता थप्न। एक platter मा उत्पादन बिछाउने, पाहुनाहरूको यो सेवा अघि Parmesan संग छिडकना।

पास्ता पकाउन कसरी को मुख्य नियम - यो चटनी मोटा हो, छोटो र मोटा पास्ता बनाउन एक आवश्यकता छ।