फल दही। जामुन संग दही

के तपाईं कहिल्यै फल दही स्वाद छ? कुनै? त्यसपछि हामी अहिले यो गर्न सुझाव दिन्छौं। आखिर, यो पिउने यसलाई कुनै पनि वयस्क, एक्लै बच्चा इन्कार गर्न सक्ने छैनन्, त्यसैले स्वादिष्ट र पौष्टिक प्राप्त छ।

आज हामी एक फल दही कसरी बनाउने बारेमा भन्नेछु। साथै, हामी घरमा किण्वित दूध पिउन तयार एक विस्तृत विधि प्रस्तुत। आखिर, यो सधैं उत्पादनहरु पूरा सबै गुणस्तर र सुरक्षा आवश्यकताहरु भण्डारण छैन।

एक बनाउन फल पेय दही को

पकाउने तरिका को एक किसिम उपचार गर्न सम्भव छ। हामी साधारण र सबै भन्दा किफायती व्यक्तिहरूलाई प्रस्तुत हुनेछ।

त्यसैले, एक फल दही बनाउन, हामी आवश्यक:

• आरु मीठो नरम (ठूलो nectarine प्रयोग गर्न सकिँदैन) - 2 पीसी;।
• नरम मीठो खुबानी - 4 पीसी;।
• 1L - shoplifter kefir 2.5% औं ताजा।

उपचार सामाग्री

फल दही तयार पार्न खरिद सबै उत्पादनहरु अग्रिम उपचार हुनुपर्छ। पीच, धुन बीउ हटाउन र आधा मा कटौती आवश्यक छ। खुबानी सन्दर्भमा, तिनीहरूले ठीक यस्तै प्रशोधन गर्न छन्। तर, यो उत्पादन अलग अलि कटौती गर्नुपर्छ - राम्रो सानो घन मा।

फल व्यञ्जनहरु को तयारी को प्रक्रिया

फल प्रशोधन गरेपछि, यसलाई एक स्वादिष्ट पेय को तयारी प्रक्रिया गर्नुपर्छ। यो नरम आरु लागि आधा एक ब्लेंडर को कचौरा मा प्रकाशित गर्न, र एक वर्दी slurry राज्य सम्म अधिकतम गति त्यसपछि हल्लाउ चाहन्छु। यसबाहेक, पकाउने उपकरण खन्याउन र अमिलो दूध पेय आवश्यक छ। तिनीहरूले चश्मा मा खन्याउन गर्नुपर्छ सँगै सामाग्री हलचल। सेवा अघि shredded खुबानी थप्न kefir गर्न।

यसलाई प्राप्त यस्तो पेय धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक छ भन्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। यो दही धेरै समान, र अत्याधिकै छोराछोरी लोकप्रिय छ।

कुकिङ बेरी Kefir पिउन

बेरी दही, यस लेखमा प्रस्तुत गरिएको छ फोटो जो, यसलाई नै स्वादिष्ट, जस्तै उत्तेजित गर्दछ माथिको-तयार पारे। घर मा बनाउन हामीले आवश्यक:

• ताजा बगैचा स्ट्रबेरी - 100 ग्राम;
• मीठो पाकेको raspberries - 100 ग्राम;
• मह तरल या त - 2 ठूलो चम्मच;
• ताजा ब्लूबेरी - 40 G;
• 2.5% ताजा दही औं - 1L।

सामाग्री तयार

बेरी पेय लागि 40-50 रूसी rubles को दायरामा भिन्न मूल्य जो Kefir, धेरै बोसो प्राप्त गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। यो एक स्वादिष्ट दही बनाउन, सबै सामाग्री अग्रिम प्रक्रिया गर्न। बगैचा ताजा स्ट्रबेरी धोए गर्नुपर्छ र त्यसपछि उच्च गति मा एक homogeneous mush मा एक ब्लेंडर को एक कचौरा राख्नु र मिश्रण। को ब्लूबेरी लागि, यो कुल्ला गर्न सजिलो हुनुपर्छ।

एक डेयरी पेय तयार लागि विधि

shoplifter प्रयोग गरेर स्वादिष्ट दही, kefir कसरी बनाउने? फोटो घरमा तयार पी, तपाईं यो लेख को सामाग्री पाउन सक्नुहुन्छ।

त्यसैले, तपाईं ऐंसेलु र स्ट्रबेरी को एक वर्दी बेरी मज्जा प्राप्त पछि, यो आवश्यक तरल मह थप्न र कम बोसो दही खन्याउन छ। एक मिक्सर संग सामाग्री Whisking, तपाईं एक हट गुलाबी मीठा पेय प्राप्त गर्नुपर्छ। यसबाहेक, यो चश्मा मा खन्याउन र ब्लूबेरी को मद्दतले सजाउनु गर्न आवश्यक छ।

घर दही: चरण नुस्खा

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, त्यहाँ मक्खन को एक स्वादिष्ट पेय पकाउन धेरै तरिका छन्। एक उत्पादन जामुन वा फल थप्दै, तपाईं आफ्नो स्वादिष्ट र स्वस्थ दही बनाउन सक्छ। तर, यो सधैं shoplifter दही पूरा सबै गुणस्तर र सुरक्षा आवश्यकताहरु कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यो जडान, यो आफैलाई पकाउन गर्न सिफारिस गरिएको छ। यसो गर्न, तपाईं ऊर्जा र खाद्य धेरै आवश्यक छैन।

त्यसैले कसरी घर kefir बनाउने? यो किण्वित दूध पेय को नुस्खा यस्तो उत्पादनहरु को प्रयोग को लागि प्रदान गर्दछ:

• अधिकतम ताजगी दूध बोसो (प्राथमिकताको देहाती लिन) - 2.5 एल;
• दही पसल वा घर 1% - 1 कप।

हामी घर मा दही बनाउन

घर दही पर्याप्त सजिलो छ बनाउन। यसो गर्न, तपाईं तीन लीटर ग्लास जार, लिन यसलाई मा गाई गरेको दूध खन्याउन पर्छ, र त्यसपछि एक नैपकिन वा तौलिया वफल राख्नु पर्छ जो तल मा एक ठूलो पैन मा राखे। कि पछि, बैंक धातु पकवान सामान्य खानेपानी खन्याउन आवश्यक पर्दछ। पछि परिणाम संरचना को स्लैब धारण हुनुपर्छ। स्थिर पर्यवेक्षण अन्तर्गत हुनुपर्छ पैन सामग्रीहरू गरम।

यस पट तापमान मा दूध 40 डिग्री पुग्यो पछि, यो बिस्तारै पानी हटाउन आवश्यक छ। एक गिलास कचौरा कप दही मा थप्दै, दुवै सामाग्री राम्ररी मिश्रित गर्नुपर्छ।

यी सबै कदम पूरा गरेर, दूध पेय को एक जार पनि एक दिन को लागि रेडियेटर नजिकै एक कम्बल मा र्याप र बायाँ गर्न प्लास्टिक ढक्कन बन्द गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि राम्रो छ। यो समय धेरै स्वादिष्ट र बाक्लो दही हुन गर्न एकदम पर्याप्त छ।

घर दही एक स्वादिष्ट पेय तयार

Kefir धेरै स्वादिष्ट र बोल्ड, माथि वर्णन विधि द्वारा तयार छ। यो पेय धेरै उपयोगी पसलमा बिक्रि गरिएको छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। हामी तपाईंलाई फल वा बेरी दही मात्र उहाँलाई को तयारी को लागि प्रयोग गर्न सुझाव किन छ।

त्यसैले, घर दही एक धेरै स्वादिष्ट र सुगन्धित पेय बनाउन, हामी आवश्यक:

• ताजा बगैचा स्ट्रबेरी - 100 ग्राम;
• नरम पाकेको नासपाती - 2 पीसी;।
• तरल मह - 2 ठूलो चम्मच;
• kiwi मीठो नरम - 2 पीसी;।
• 2.5% ताजा दही औं - 1L।

उत्पादन प्रसंस्करण फल दही लागि

घर देखि एक स्वादिष्ट दही पेय बनाउनको लागि, तपाईं एक पूर्ण बिभिन्न जामुन र फल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, धेरै स्वादिष्ट दही स्ट्रबेरी, kiwi फल र पाकेको नाशपाती प्रयोग प्राप्त छ। एक पेय को तयारी को लागि यी उत्पादनहरू प्रयोग गर्नु अघि, तिनीहरूले ध्यान दिएर ह्यान्डल गर्नुपर्छ। यो गर्न, धुन गर्न आवश्यक सामाग्री राम्रो र त्यसपछि बालाको, बोक्रा र बीउ बक्से को साफ। अर्को, नासपाती, kiwi र स्ट्रबेरी आधा, एक ब्लेंडर कप राख्नु पर्छ तरल मह थप्न र उच्चतम गति मा हरायो। बाँकी जामुन लागि, तपाईँ एउटा सानो चीरा गर्नुपर्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई सजाउनु प्रयोग।

पिउने दही को तयारी को विधि

को जामुन, फल र मह देखि slurry पछि यो कम बोसो kefir थपियो र whipping प्रक्रिया दोहोरिन गर्नुपर्छ, तयार छ। परिणामस्वरूप पेय को अन्त मा एक गिलास बेकर मा खन्याउन, र त्यसपछि ताजा स्ट्रबेरी तिनीहरूलाई सजाउनु आवश्यक छ।

किण्वित दूध पेय को उपयोगी गुणहरू

Kefir लाभ शरीर लागि अकाट्य छ। यो अक्सर गर्ने पाचन पर्चा समस्या छ ती लागि प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। त्यसैले, दही को बस एक कप एक दिन सारा चिकित्सा मन्त्री प्रतिस्थापन गर्न सक्षम छ।

किण्वित दूध पेय मा खपत गर्नुपर्छ:

• dysbacteriosis (जस्तै एंटीबायोटिक उपचार लागूपदार्थ पछि);
• आंतों र पेट संक्रमण;
• beriberi, विशेष गरी भिटामिन कमी बी, एक र सी, र बिटा-carotene र यस्तो फलाम, जस्ता, मैंगनीज, कोबाल्ट र सेलेनियम रूपमा खनिज समयमा;
• कमजोर प्रतिरक्षा।

हामी दही क्याल्सियम मा धनी छ भन्न सक्दैन। यस सन्दर्भमा, यो विशेष शरीर मा यो तत्व को कमी, साथै जवान बच्चाहरु र गर्भवती महिला गर्नेहरूलाई लागि संकेत छ। खैर, दुग्ध गर्न तपाईं थकित, हामी उहाँलाई बनाउन सिफारिस गर्छन् पिउन घर दही, यसलाई मा फल र जामुन को एक किसिम थप्दा। मिठाई को विस्तृत व्यञ्जनहरु माथि वर्णन।