बाँदर रोटी: तस्बिर संग एक नुस्खा। को बाँदर रोटी multivarka कसरी खाना पकाउनु?

बाँदर रोटी - एक मूल पीठो उत्पादन, बिल्कुल सबै घरेलू रमाइलो गर्न निश्चित हो जो। यो केक को नाम बस छैन। यसको घटना को इतिहास मा प्रवेश गर्न भेटी, यो रोटी को गोप्य लेगी गर्न।

अवलोकन

बाटो बाँदर रोटी पहिलो 1950 मा वर्णन गरिएको थियो तयार। उत्पादन को विस्तृत निर्धारण संयुक्त राज्य अमेरिका मा निर्मित थियो जो महिला पत्रिका, मा भएको थियो।

को बाँदर रोटी किन यस्तो छ मा एक असामान्य नाम कसरी देखिन्छ न्याय गर्न सकिन्छ। स्वतन्त्र यो पिठो उत्पादन, "Baobab" भनिन्छ एक अफ्रिकी फल तुरुन्तै सम्झना तयार। तपाईं थाह छ, शरीरका अप फल व्यक्तिगत टुक्रा बनेको छ, र यो धेरै एक बाँदर जस्तै छ। यसैले रोटी को मूल नाम।

खैर, घर मा एक केक फरक हुन सक्छ तयार। तर, सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु कोको पाउडर संग कडा चीज, लसुन र चीनी को प्रयोग संलग्न ती छन्। यी सामाग्री प्रयोग गरेर, तपाईँले एउटा सुगन्धित वा मीठो बाँदर रोटी, आफ्नो घर को कुनै पनि प्रभावित हुनेछ जुन बनाउन सक्छ।

थप विवरण यी दुई निर्धारण विचार गर्नुहोस्।

लसुन र हार्ड पनीर संग बाँदर रोटी

यस्तो उत्पादन, हामी Multivarki प्रयोग Bake निर्णय गरे। यो एकाइ अत्यधिक Browning र scorching रोकन, राम्रो पाक रोटी योगदान हुनेछ।

त्यसैले, आफ्नै बाँदर तयार पनीर संग रोटी र लसुन, हामी आवश्यक:

• उच्च-ग्रेड गहुँको पीठो - 450 ग्राम (विवेकमा थपियो);
• उबला पानी (सबै भन्दा राम्रो गर्मी को रूप मा प्रयोग) - 250 एमएल;
• चीनी - 2/3 ठूलो चम्चा;
• नुन सानो - मिठाई चम्चा;
• सक्रिय सूखी खमीर - एउटा सानो चम्चा;
• (भरने लागि) प्राकृतिक मलाईदार घिउ - 8 ठूलो चम्मच;
• ठीक समुद्र नुन (भराई थप्न) - 1/3 सानो चम्चा;
• ताजा थिचिएको लसुन - केही ठूलो लौंग (भर्नको लागि);
• कुनै पनि कठिन पनीर - बारे मा 160 ग्राम (भर्नको लागि)।

मुछ्नु खमीर आटा

बाँदर Bake गर्न रोटी multivarka, दयालु एक खमीर आधार तयार गर्न अनुरोध गरिन्छ। यस को लागि यो न्यानो पानी संग राम्रो granulated चीनी भंग गर्न, र त्यसपछि ड्राई सक्रिय खमीर थप्न र लागि ¼ घण्टा आराम गर्न छोड्नु आवश्यक छ। यो समय पछि, परिणामस्वरूप ठूलो गर्न ठीक नुन खन्याउनु र उच्च-ग्रेड पीठो थप्न आवश्यक छ।

खमीर आधार हलचल, यो 90 मिनेट को लागि एक मोटी तौलिया छोड्न सिफारिस गरिएको छ। यस मामला मा आटा, नियमित हुनुपर्छ आफ्नो हात वनस्पति तेल मा भिगो मुछ्नु।

पकाउने भराई

लसुन गर्न बाँदर रोटी यसको गठन मा भराई प्रयोग गर्न आवश्यक पर्छ जबकि, स्वादिष्ट र सुगन्धित बाहिर गरिएका चीज को रूप। यो अन्त गर्न, ठोस दूध उत्पादन एउटा ठूलो grater मा RUB गर्न अग्रिम आवश्यक छ।

पनि पीठो उत्पादनहरु तेल लाउने स्नान मा प्रचुर हुनुपर्छ। यसको तयारी एक धातु कचौरा मा खाना पकाउने तेल ढल्छ र त्यसपछि गर्नुपर्छ चोट chives र ठीक समुद्र नुन थप्न लागि। कि पछि, सबै सामाग्री मिश्रण गर्न आवश्यक।

एक स्वादिष्ट र मूल रोटी गठन

बाँदर रोटी नुस्खा जो चीज र लसुन प्रयोग आवश्यक छ, एकदम सजिलै गठन। यो गर्न, खमीर आटा धेरै सानो टुक्रा विभाजित र तिनीहरूलाई रोल बाहिर चिटिक्क बलमा गर्नुपर्छ। यसबाहेक, प्रत्येक उत्पादन तेल ठूलो मा र लसुन नुन संग डिप गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि, खमीर को सुगन्धित टुक्रा एक कचौरा Multivarki निम्न राख्नुहोस् आधारमा। यसबाहेक, प्रत्येक भरिएको पत्र liberally grated पनीर संग छर्कियो गर्नुपर्छ।

पीठो उत्पादनहरु को गठन पूरा गरिसकेपछि यो ठोस दूध उत्पादन को netolstym पत्र कवर गर्न आवश्यक छ। इच्छित भने, यो छर्कनु र तिल को बीउ थप गर्न सम्भव छ।

पाक प्रक्रिया

बाँदर रोटी छैन धेरै लामो multivarka मा सुखा छ। एक पटक यो सुन्दर गठन गरिएको छ, यो बन्द र खाना पकाउने कार्यक्रम (वा पाक) सेट गर्न आवश्यक छ। यस मामला मा, घडी 60 वा 70 मिनेट सेट गर्नुपर्छ। यो समय एकदम पूर्णतया propeksya रोटी, मुलायम रसीला र धेरै स्वादिष्ट भए पर्याप्त छ।

अन्तिम चरण

multivarka पूरा पाक कार्यक्रम पछि, रोटी बिस्तारै बोर्ड मा कन्टेनर र स्थान बाट हटाइनु पर्छ। सानो सुन्दर उत्पादन, यो तालिका गर्न सजिलै वर्तमान, कुनै पनि पहिलो वा दोस्रो पाठ्यक्रम संग गर्न सक्छन्।

माथि देखाइएको छ जो एक फोटो संग बाँदर रोटी नुस्खा खुवाउने बाटो, गरेर, nenarezannom को रूप मा हुनुपर्छ। सबै पहिले बाहिर त राम्रो आफ्नो हात तोड्ने आटा को टुक्रा को रूप मा राखे रूपमा, एक चक्कु संग कटौती गर्न आवश्यक छैन।

बाँदर रोटी: मीठो नुस्खा पकाना आटे

तपाईं साधारण रोटी, जो दोस्रो वा पहिलो पकवान, एक मिठाई र स्वादिष्ट साथ सँगै प्रयोग गर्न सकिन्छ चाहनुहुन्छ भने चिया लागि केक, त्यसपछि यो उत्पादन आवश्यक अलग अलि तयार छ। यो कोको पाउडर, दालचिनी र अलि बढी चिनी प्रयोग गर्न साथै, गर्न। तर पहिलो कुरा पहिले।

त्यसैले, हामी मीठो बाँदर रोटी गर्न आवश्यक:

• पीठो बण्ड हल्का - 3 कप (वैकल्पिक थप्न);
• दूध बोसो, एक सानो न्यानो - पूर्ण ग्लास;
• औसत अन्डा देहाती - 1 पीसी;।
• नुन, ठीक समुद्र - आंशिक सानो चम्चा;
• सक्रिय सूखी खमीर - स्लाइडहरू बिना बारेमा 1 सानो चम्चा;
• ठीक granulated चीनी - 200 ग्राम (एक ठूलो चम्चा आटा बाँकी गद्दी लागि);
• भेनिला - एउटा सानो चम्चा (dusting लागि);
• प्राकृतिक घिउ तेल (पूर्व-पग्लियो) - 100 ग्राम (आटा को + 2 ठूलो चम्मच);
• कोको पाउडर - तीन ठूलो scoops (गद्दी);
• धुलो दालचिनी - एउटा सानो चम्चा (dusting लागि)।

आटा को तयारी

म बाँदर रोटी कसरी तयारी गर्नुपर्छ? , पकवान को फोटो संग नुस्खा लसुन र पनीर को प्रयोगको लागि प्रदान माथि प्रस्तुत गरिएको थियो। तर तपाईं एक मिठाई उत्पादन प्राप्त गर्न आवश्यक छ भने, हामी तपाईँलाई तल-वर्णन तयारी प्रक्रिया फाइदा लिन सुझाव।

त्यसैले, न्यानो दूध मा राम्रो granulated चीनी भंग गर्न आवश्यक खमीर Basics सानना लागि, त्यसपछि तिनीहरूलाई सक्रिय खमीर खन्याउन र लामो तिनीहरूले काम गर्नेछ रूपमा, एक घण्टा को बारेमा ¼ लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्। कि पछि, कुटपिट अन्डा, थप्न तपाईंले चाहेको सामाग्री समुद्र नुन र पग्लियो घिउ र उच्च-ग्रेड पीठो केही चमचा। उत्पादन मिश्रण, आटा एक मोटी कपडा ढाकिएको र रेडिएटर नजिकै वा 1.6 घण्टा घाम छोड्न हुनुपर्छ। यस मामला मा, हरेक आधा घण्टा आधार हात मुछ्नु गर्न आवश्यक छ, त्यसैले त्यो धेरै रसीला र नरम थियो।

पाउडर खाना पकाउन र भर्न

मीठो पीठो उत्पादनहरु लागि छुट्टाछुट्टै पाउडर तयार गर्नुपर्छ। यो गर्न, दालचिनी, वेनिला र कोको पाउडर संग राम्रो granulated चीनी मिश्रण र त्यसपछि एक गहिरो कचौरा तिनीहरूलाई राख्नु। भरने लागि जाँदा, त्यसपछि सजिलो यसलाई पकाउन। यो मात्र कम गर्मी मा मक्खन प्राकृतिक तेल पगाल्न आवश्यक छ।

मीठो र पेस्ट्री गठन प्रक्रिया

बाँदर रोटी सधैं यस्तै गठन गरिएको छ। तर अन्त मा पाकेका सामान कस्तो आधारमा तपाईंले यो उत्पादन यी वा अन्य सामाग्री मा डूबा छ प्राप्त गर्न चाहन्छु। मीठो व्यञ्जन खमीर आटा को तयारी को लागि धेरै बल विभाजित गर्नुपर्छ, र त्यसपछि एकांतर को पग्लियो खाना पकाउने तेल तिनीहरूलाई डिप। त्यसपछि, उत्पादन हुन ठीक कोको पाउडर र चीनी को ड्राई मिश्रण मा रोल गर्नुपर्छ। अन्त्यमा मूल कुराहरू सबै टुक्रा एक रूमाल संग हावा मा पकाना लागि डिजाइन गहिरो फारम राख्न आवश्यक छ। तपाईं कि ड्राई पाउडर भने, यो रोटी गठन सतह मा फैलाउन सकिन्छ।

पाक प्रक्रिया

मीठो खैरो बलमा को फारम भर्नु, यो preheated ओवन राख्न आवश्यक छ। 205 डिग्री को एक तापमान मा 65 मिनेट को लागि मनमोहक उत्पादन Bake। यस मामला मा, बाँदर रोटी मात्रा मा वृद्धि र धेरै, मुलायम रसीला र सबैभन्दा महत्वपूर्ण बन्न गर्नुपर्छ - स्वादिष्ट।

अतिथि घर केक कसरी सेवा गर्ने?

मात्र multivarka वा ओवन गर्न सक्छन्, तर अन्य भान्सा उपकरण को मद्दतले उत्पादन तयारी। उदाहरणका लागि, रोटी निर्माता मा बाँदर रोटी पनि बाहिर धेरै स्वादिष्ट र कोमल गर्दछ। तर, यो मामला मा, यस्तो उपकरण उपयोगी मात्र वर्दी leavened आटा र यसको स्थापना मिश्रण लागि हुन सक्छ। र यहाँ स्वयं, यो कोर्न गर्न।

आटा उत्पादन उपचार हीट subjected गरिनेछ पछि, यो मोल्ड हटाइएको र बोर्ड मा राख्नु पर्छ। सुन्दर अलिकति मिठाई रोटी, यो तालिका मा तुरुन्तै वर्तमान हुनुपर्छ। सामान्यतया यस्तो केक तातो चिया वा बलियो कफी संग स्वादिष्ट घर रोल रूपमा प्रयोग गरिन्छ।