बिस्की color सस: खाना पकाउन व्यञ्जनहरु

बिस्की color सस - यो तपाईं एक सानो समय खर्च गरेर आफूलाई तयार गर्न सक्ने एक सरल पकवान छ। यसको तयारी को मुख्य समस्या सबै अनुपात गुणस्तर उत्पादन, रूपमा साथै अनुपालन फेला पार्न छ। यो सस माछा र समुद्री देखि व्यञ्जन लागि आदर्श छ। एक पक्ष पकवान रूपमा Mashed आलु बनाउन लायक छ। त्यसैले, कसरी चटनी बिस्की color बनाउने?

व्हिस्की संग नुस्खा

चटनी बिस्की color आवश्यकता तयार:

1. purified गाजर को 500 G।
2. प्याज को 300 G।
3. टमाटर पेस्ट को 300 G।
4. 150 ग्राम leeks।
5. अजवाइन को 150 ग्राम।
6. 250 ग्राम ताजा टमाटर।
7. चिनी 30 ग्राम।
8. झिंगा गोले को 500 G।
9. प्रति बोट आधार तेल को 100 एमएल।
10. घिउ क्रीम को 20 G।
11. मरिच, तेजपात, नुन।
12. खुली लसुन 15 ग्राम।
13. ह्विस्की 50 एमएल।
14. पानी को 2 एल।

कसरी खाना पकाउनु

सबै तरकारी भुट्नु गर्न सिफारिस गरिएको हो। यस्तो मिश्रण मा, तपाईं झिंगा को चोट गोले थप्नु पर्छ। भुट्नु खाद्य पदार्थ अर्को 10 मिनेट, नियमित जगाएर हुनुपर्छ। खाद्य पदार्थ को टमाटर पेस्ट थप्नु पर्छ। सबै Simmer 6 मिनेट भित्र हुनुपर्छ। पानी को एक कन्टेनर मा सस खन्याउन आवश्यक छ। 20 मिनेट पछि, व्हिस्की र मसाले धेरै थप्नुहोस्। कुक 5 मिनेट को लागि चटनी गर्मी हटाइएको र आधा एक घण्टा छोड्न जनसंचार यो समाई पछि सिफारिस गरिएको छ। मिश्रण जिद्दी गर्नुपर्छ। निष्कर्षमा मा, ठूलो एक चलनी मार्फत हुनुपर्छ।

यस नुस्खा गर्न सिफारिसहरू

झिंगा को गोले देखि एक स्वादिष्ट बिस्की color सस प्राप्त गर्न, केही नियमहरू अनुगमन गर्नुपर्छ:

1. को गोले खाना पकाउने अघि ओवन मा एक ड्राई पाक पानामा तलना गर्न सिफारिस गरिएको छ।
2. तरकारी पूर्णतया पकाएको सम्म simmer गर्न आवश्यक छ।
3. चटनी बाक्लो प्राप्त गर्नुपर्छ।
4. ठूलो सजिलै एक चलनी मार्फत rubbed गर्न, यो एक ब्लेंडर मा हल्लाउ गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो छैन आवश्यक जब गोले बाहिर लिन। को छनौट gauze पहिले 2-3 पत्रहरु मा जोडेको राखे। आम एक चलनी मा खन्याउन र बिस्तारै RUB।
5. चटनी wiping पछि तरल गरिएका छ भने, यो यो आगो राख्न आवश्यक छ र एक सानो evaporated। यस मामला मा, पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को आम नियमित भड्काए गर्नुपर्छ।
6. तयार सस स्थिर गर्न सकिन्छ। उहाँले राम्रो राखिएको थियो। चटनी को आधार बन्न गर्न, तर थप्नुहोस्। बोसो सामग्रीको प्रतिशत 38 Morozov क्रीम गर्न 33 देखि सिफारिस हुँदैन हुन।

बिस्की color सस: ब्रांडीको साथ एक भेद

तपाईं आवश्यक पकवान तयार:

1. झिंगा गोले को 1 किलो।
2. यसको आफ्नै रस मा टमाटर को 250 G।
3. 1 प्याज को टाउको।
4. 1 गाजर।
5. ऋषि को 1 बाला।
6. अजवाइन 2 बालाको।
7. 2 Tbsp। ब्रान्डी चम्चा।
8. जैतून देखि तेल को 50 एमएल।
9. मरिच र नुन।

पकाउने चरणमा

चटनी बिस्की color तयार पार्न झिंगा को गोले धुन गर्नुपर्छ, तिनीहरूलाई त काट्नु। अजवाइन, प्याज र गाजर, सफा गर्न धुन, काट्नु र ऋषि संग तेल मा भुट्नु आवश्यक छ। परिणामस्वरूप ठूलो झिंगा गोले, मसला र नुन कटा थप्नुहोस्। भुट्नु उत्पादनहरु अर्को 2 मिनेट आवश्यक छ।

मिश्रण मा निर्दिष्ट समय पछि ब्रांडीको खन्याउन गर्नुपर्छ। रक्सी पूर्ण वाफ बन्नु हुनुपर्छ। कि पछि, चटनी आफ्नै रस मा पानी र टमाटर थप्नुहोस्। ठूलो जोश, र त्यसपछि 40 मिनेट स्ट्यु। तयार बिस्की color सस गर्मी हटाइएको र एक बन्द कन्टेनर मा छोड्नु पर्छ। मिश्रण एक समय को लागि खडा गर्नुपर्छ। जनसंचार को अन्त मा यो एक ब्लेंडर मा पिस्नु गर्न सिफारिस गरिएको छ।