चिकन हृदय, मेरो युवा को नुस्खा

धेरै हार्दिक र स्वादिष्ट प्राप्त भुना चिकन हृदय, धेरै सजिलो आफ्नो तयारी लागि नुस्खा। यो उद्देश्य लागि यो defrost गर्न आवश्यक छ चिकन हृदय, वनस्पति तेल संग एक तातो तावा मा पानी र स्थानमा rinsed। ढक्कन खुला तेल वा स्प्रे कम आगो छोड्न। हृदय रंग मा सुनको सम्म 20 मिनेट को लागि सबै पक्षले तलना। कारण मासु रस धेरै खडा हुनेछ भन्ने तथ्यलाई गर्न, भारी frying छैन हुनेछ। अन्तमा, कटा प्याज, नुन, मसला र कटा grated गाजर थप्न र अर्को 10 मिनेट लागि खाना पकाउन जारी। म अझै पनि साँच्चै चिकन र मसला को संयोजन जस्तै suneli, विद्यार्थी वर्ष देखि hops।

अब हामी अक्सर कुनै पनि मासु राख्नुको रूपमा, नुस्खा प्रयोग बुझाने, broiler चिकन हृदय किन्न। खर्च हृदय 1 किलो 1 प्याज, गाजर 1, 1 कप पानी, नुन, मसला, स्वाद र frying लागि तेल खाना पकाउने। सुरुमा हृदय त, नुन थप्न अर्को 5 मिनेट को लागि मसला, प्याज कटा र स्ट्यु थप्न, एक पैन मा stewed 20 मिनेट ढाकिएको। खाना पकाउने समयमा, निरन्तर चाँडै टाढा फोडे जो पानी, संग topped। कम से कम कसा भयो गाजर राख्नु र गरेका सम्म एक पकवान ल्याउन।

आमा पनि चिकन हृदय, जसमा खट्टा क्रीम र घिउ पानी ठूलो परिमाणमा संग संयुक्त थिए प्रयोग नुस्खा, तयार मन परायो। सुरुमा, त्यो त आधा सानो चिकन हृदय तिनीहरूलाई कटौती थप्न र 20 मिनेट खाना पकाउने जारी, पैन गाजर र प्याज मा निभाउँछ। 1 किलो हृदय 2-3 प्याज, गाजर 3, एक प्रयोग मरिच र लसुनको ल्वाड़, पकाउने को अन्त मा एक आमा जोडी जो। एकै समयमा यो निरन्तर पानी वा उम्लिरहेको घनघोर छ चिकन शोरबा बुझाने गर्दा।

त्यसपछि मक्खन (2 Tbsp। एल) र होमपेज क्रीम (5, कला। एन), एक पैन मा फैलाउन र हृदय र तरकारी संग भड्काए थप्नुहोस्। पकवान, हार्दिक स्वादिष्ट र धेरै पौष्टिक बाहिर गरियो। Garnish आमा मसले आलु, मटर porridge र अनाज पकाएको।

जब म चिकन हृदय पकाउन मेरो बच्चाहरु प्रेम, जो को नुस्खा मेरो युवा देखि मेरो स्मृति अझै बाँकी छ। सत्र समयमा छात्रावास, हामी मशरूम संकलित र ओवन र चिकन giblets तिनीहरूलाई सुखा। रूपमा कुनै मुक्त समय थियो हामी चाँडै तयार, तर यो केवल स्वादिष्ट बाहिर गरिएका! वनस्पति तेल मा एक कराइ मा पाँच मिनेट पोलेको हृदयले सुरु गर्न। यो समयमा, सूक्ष्मता मशरूम, साग कटा र पनीर rubbed। त्यसपछि गहिरो पाक ट्रेमा हरियो प्याज संग हृदय र मशरूम तहहरू स्ट्याक। शीर्ष क्रीम, हालिएको पनीर र डिल संग छर्कियो र 200 डिग्री मा आधा एक घण्टा ओवन मा राखे।

आज, म छल्ले मा कटौती खट्टा क्रीम सट्टा मेयोनेज र कटा घण्टी खुर्सानी, आलु र zucchini, प्रयोग र हृदय वरिपरि किनारा साथ बाहिर राखिएको छन्। यो मासु र garnish तयार गर्दा, 1 साधारण 2 गर्दछ।

हालैका वर्षहरूमा हाम्रो मनपर्ने परिवार व्यञ्जन ओवन मा एक पट मा पकाएको सबै भाँडा, भएका छन्। मैले तपाईंलाई साझेदारी हुनेछ म चिकन हृदय कसरी खाना पकाउन, जो को नुस्खा आधार विभिन्न सामाग्री थपेर परिमार्जन र एक पूर्ण बिभिन्न स्वाद खाना प्राप्त गर्न सकिन्छ।

छ बर्तन म हृदय एक पाउन्ड, स्थिर मशरूम, प्याज, 150 ग्राम अनाज, 100 ग्राम को आधा प्याक प्रयोग गर्नुहोस्। हार्ड पनीर grated। सुरुमा, म अनाज पाँच मिनेट, भुट्नु हृदय र मशरूम एक पैन मा अलग उसिनेर। त्यसपछि चिकन हृदय बर्तन मा फैलाउन, अनाज र मशरूम को थाक माथि, म खट्टा क्रीम, को मसला थपिएको थियो जो suneli hops खन्याउन र माथि पनीर छिडकना।

प्रत्येक पट मा, म 180-190 डिग्री को एक तापमान मा 30 मिनेट को लागि ओवन राख्नुहोस्, जल छैन पकवान एक सानो पानी संग topped। ओवन बर्तन बन्द स्विच पछि स्वाद एकदम सुधार छ जो समयमा अर्को आधा एक घण्टा को लागि छोड्नुहोस्। यो प्रयास र आफैलाई लागि हेर्न!

हाम्रो परिवार मा हामी विभिन्न को धेरै रुचाउनु हो चिकन व्यञ्जनहरु। हामी चिकन लास छ सम्पूर्ण ओवन मा, बनाउन तयार चिकन रोल, तरकारी, भुट्नु patties संग स्ट्यु चिकन र Pies पकाउन।

कहिलेकाहीं हामी चिकन medallions, इन्टरनेटमा एक नुस्खा फेला जो पकाउन। यो उद्देश्य लागि, दुई स्तन (500-600gr) 8 टुक्रा, मेयोनेज (200 ग्राम) र स्टार्च (2 v। एल) मा अचार मा भाग र 2 घन्टा लागि फ्रिज मा छोड्नुहोस्। कि पछि, मध्यम गर्मी मा सुनको खैरो सम्म सबै पक्ष तलना।