ब्लूबेरी संग केक कसरी खाना पकाउनु?

मौसम ब्लूबेरी सुरु गर्दा धेरै Housewives को जाडो लागि यी जामुन तयारी गर्न हतार। तर, जहाँ ताजा फल आवश्यक छ धेरै व्यञ्जनहरु छन्। ब्लूबेरी संग केवल पकौडी र दही, तर पनि धेरै स्वादिष्ट केक गर्छन्। आफ्नो तयारी लागि समय को एक बिट, पाठ्यक्रम, सामाग्री को एक न्यूनतम लिन्छ र। त्यसैले, कसरी ब्लूबेरी संग केक बनाउने? व्यञ्जनहरु यस लेखमा समेटेको छ।

Pies लागि आटा

आटा पेस्ट्री को तयारी मा एक विशेष भूमिका छ। यसलाई आफ्नो गुणस्तर र स्वाद मा निर्भर गर्दछ। तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• सूर्यमुखी तेल - 1 कप।
• चीनी - 200 ग्राम।
• चिसो पानी - 0.5 लिटर।
• साल्ट - चिम्टी।
• खमीर - 50 ग्राम।
• गहुँको पीठो - आटा कति हुनेछ।

आटा कसरी मुछ्नु गर्न?

यो परीक्षण देखि बाहिर धेरै स्वादिष्ट Pies बारी एक नुस्खा, ब्लूबेरी धेरै सरल छ कि। छुट्टै कन्टेनर मा सूर्यमुखी तेल, चिनी, नुन र पानी मिश्रण गर्न। परिणामस्वरूप ठूलो आगो हालेर फोडा गर्न ल्याउन गर्नुपर्छ। को संरचना पाँच मिनेट जोश पर्छ। यो ठूलो भएपछि खडा र कोठा तापमान गर्न सुन्दर हुनुपर्छ। कि पछि, भविष्यमा यसलाई आवश्यक खमीर आटा र पीठो खन्याउन छ। तपाईं ब्लूबेरी संग पनि मिठो Pies चाहनुहुन्छ भने, यो चीनी को मात्र आधा खन्याउन सम्भव छ।

अब तपाईं आटा मुछ्नु गर्न सक्नुहुन्छ। एक सानो पानी बग्नु: सुरु गर्न, संरचना प्यानकेकहरू रूपमा हुनुपर्छ। बिस्तारै पीठो हुन आटा मा खन्याउन। फलस्वरूप, यो धेरै ठाडो बाहिर बारी हुँदैन। मिश्रण पछि आटा यसलाई आउन केही समय छोड्ने आवश्यक छ। तपाईं त Pies को तयारी गर्न अगाडि बढ्न सक्छ।

को patties गठन

भरने लागि अग्रिम उत्पादनहरूमा तयार गर्नुपर्छ। तपाईंलाई आवश्यक:

• ताजा ब्लूबेरी - 400 ग्राम।
• चीनी - 100 ग्राम।
• आलु स्टार्च - 100 ग्राम।

पहिलो चरण सानो टुक्रा मा तयार आटा विभाजन र तिनीहरूलाई रोल बाहिर चिटिक्क केक छ। ताजा ब्लूबेरी पकाना समयमा रस धेरै आवंटन भनेर मनमा राख्नुहोस्। तसर्थ, यस मामला मा स्टार्च को patty भित्र तरल राख्न आवश्यक छ। त्यसैले तपाईं ब्लूबेरी संग सुन्दर केक कसरी सिर्जना गर्छ? सुरु गर्न, तपाईं स्टार्च राख्नुपर्छ प्रत्येक केक। 0.5 चम्मच suffice हुनेछ। यो पाउडर बिस्तारै सम्पूर्ण केक भन्दा फैलाउन गर्नुपर्छ।

स्टार्च तह जामुन राख्नु भएको छ। प्रत्येक patty ब्लूबेरी 2 3 चम्मच लाग्छ। कि पछि, जामुन चीनी संग छिडकना गर्नुपर्छ। मिठाई वा छैन: यसको रकम तपाईं केक कस्तो निर्भर गर्दछ।

Pies कुनै पनि आकार हुन सक्छ। मूल ट्यूटोरियल को आकार मा पेस्ट्री देखिन्छ। प्रसार workpiece सिउनी अप खडा। यो पैन मा भरने को रिसाव रोक्छ। लहरै ब्लूबेरी संग केक भएपछि, तिनीहरूलाई अलि बढी हुर्केका ती 40 मिनेट छोड्न हुँदैन।

पकाना गर्दा आकार मा वृद्धि हुनेछ, तपाईं कुटपिट अन्डा यसलाई कोट गर्न आवश्यक छ। पाकेका केक एक किसिमको ऐसेलु, जो उठयो व्यञ्जनहरु 200 ° सी को एक तापमान मा पनि अनुभवहीन गृहिणी, एक घण्टा बारेमा महसुस गर्न तैयार उत्पादन मक्खन संग greased गर्नुपर्छ।

खमीर मुछेको ब्लूबेरी संग pies

यो नुस्खा धेरै स्कूल देखि परिचित छ। आटा लागि आवश्यक हुनेछ:

• दूध न्यानो - 0.5 लिटर।
• सोल - 0.5 चमचा।
• वनस्पति तेल - 3 Tbsp।
• घिउ वा सुंगुरको बोसो - एक चमचा।
• चीनी - 2 Tbsp।
• पीठो - आटा कति हुनेछ।
• ड्राई खमीर - एक शीर्ष बिना मिठाई चम्चा।

भरने लागि:

• Bilberry स्थिर।
• चीनी।
• स्टार्च।

तयारी को प्रक्रिया

यी घटक सँगै मिश्रित हुनुपर्छ। सुरु गर्न, तपाईं न्यानो दूध खन्याउन र खमीर थप्न छुट्टै कन्टेनर आवश्यक छ। तिनीहरूले खुला हुँदा, तपाईं बाँकी सामाग्री थप्न सक्नुहुन्छ। पीठो संरचना अन्त मा राम्रो प्रबन्ध। सबै घटक मिश्रित गर्दै हुनुहुन्छ आटा धेरै राम्रो मुछ्नु गर्नुपर्छ। अब, यो संरचना केही घण्टा बाँकी गर्नुपर्छ। आटा को क्षमता न्यानो ठाउँमा राखिएको र एक नम तौलिया संग कवर गर्नुपर्छ। यो सुकाउने टोपीको घेरा रोक्छ।

कि पछि, आटा इच्छित स्थिरता हासिल गर्न थप पीठो थप्न गर्नुपर्छ। अन्तिम संरचना एक प्लास्टिक झोला मा राखिएको हुनुपर्छ, भित्रबाट पूर्व-oiled। आटा चिसो घण्टामा राख्न हुनुपर्छ 12 यसले राति गर्न सकिन्छ र बिहान तपाईं ब्लूबेरी संग खमीर केक तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो यस्तो परीक्षण फ्रिज दुई बारेमा दिनको लागि भण्डारण गरिएका टिप्पण लायक छ।

केक कसरी Bake गर्न?

Pies को तयारी को लागि प्रयोग भने, स्थिर ब्लूबेरी, यो पूर्व-defrost हुनुपर्छ। यो अतिरिक्त तरल सकिन अनुमति दिन्छ। भरने मीठो थियो चीनी संग जामुन मिश्रित गर्नुपर्छ।

, 70 ग्राम प्रत्येक सानो टुक्रा मा आटा विभाजित गर्नुपर्छ लगभग। यो ब्लूबेरी एउटै आकार संग केक गर्नेछ। प्रत्येक केक बाहिर रोल र केन्द्र मा भराई राख्न आवश्यक छ। पहिलो, गरेको स्टार्च को खाली बिट धारण गरौं, र त्यसपछि जामुन राखे।

त्यसपछि patty फारम निम्नानुसार र यो एक पाक पानामा ठाँउ, पहिले greased। फारम भरिएको छ, यो केही समयको लागि बेकरी छोड्न आवश्यक छ। आटा आकार मा वृद्धि हुनेछ, यो कुटपिट अन्डा संग प्रत्येक पाइ चिकनाना गर्न आवश्यक छ। व्यवहार 200 ° सी को एक तापमान मा एक घण्टा सुखा