मसला satsebeli: को जाडो लागि नुस्खा

Satsebeli - सस, टमाटर देखि बनेको छ जो। यो जोरजियन भोजन मा एक परम्परागत मसला हो। यो बिना कुनै पनि एक भोजन गर्दैन। Satsebeli मासु, माछा, आलु लागि आदर्श छ। यसलाई सट्टा पकवान सामान्य थप गर्न सकिन्छ टमाटर पेस्ट। हामी satsebeli पकाउन गर्न प्रस्ताव। को जाडो लागि नुस्खा तपाईं चिसो मौसम मा मसला रमाइलो गर्न अनुमति दिन्छ। धेरै तरिकाहरू सिक्नुहोस्।

Satsebeli: फोटो संग नुस्खा

मसला लागि आवश्यक:

• रेड वाइन सिरका रकम 1 कप;
• वनस्पति तेल;
• 3 किलो को राशि मा मिठाई रातो मरिच;
• पाकेको टमाटर फल 3 किलो वजन;
• 2 किलो को राशि मा ताजा लसुन;
• नुन।

प्रविधि

कसरी satsebeli खाना पकाउनु? को जाडो लागि नुस्खा कदम विचार गर्न प्रस्ताव।

1 चरण

टमाटर धुन, crosswise को भन्दा माथि स्कोर। एक मिनेट को लागि उबलते पानी डिप। त्यसपछि बोक्रा हटाउन र बीउ हटाउन। लसुन सफा, खुर्सानी, बाला र विभाजन हटाउनुहोस्। तरकारी एक मासु Grinder मा पिस्नु।

2 चरण

को सिरका जोश र यो सुन्दर गरौं। बैंक, धुन सुक्खा र जीवाणु रहित बनाउनु।

3 चरण

टमाटर puree मा नुन र सिरका राखे। कन्टेनर को वजन वितरण गर्नुहोस्। राम्रो स्टोर, शीर्ष गर्न Satsebeli, एक सानो वनस्पति तेल खन्याउन। बैंक कस zakuporte र भण्डारणको लागि एक सुन्दर ठाउँमा राख्न।

Satsebeli सस: को जाडो लागि नुस्खा

सामाग्री पकाउने लागि आवश्यक:

• बाक्लो टमाटर पेस्ट समाप्त (वा टमाटर) - 200 ग्राम;
• cilantro - 2 ठूलो बीम;
• 5-6 लसुन दाँत;
• ड्राई मसला "Adjika";
• कला। एल। सिरका 9%;
• नुन, मरिच, Khmeli Suneli।

प्रविधि

कसरी तयार गर्न एक प्रार्य गठन सस satsebeli? यस नुस्खा सरल छ, तर त्यहाँ flavorings को तयारी मा खातामा लिएको पर्छ भनेर केही nuances छन्।

1 चरण

चटनी तयार तपाईं राम्रो बाक्लो टमाटर पेस्ट प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यो किन्न वा आफैलाई पकाउन गर्न सम्भव छ। Cilantro कुनै पनि तरिका (ब्लेंडर वा खाद्य) नाश।

2 चरण

सफा लसुन र प्रेस वा ब्लेंडर मार्फत छोड्नुहोस्। धनिया यसलाई मिश्रण, मसला suneli, hops ड्राई adzhika, मरिच र सिरका। सबै राम्रो मिश्रण र एक सानो पानी थप्न (अनुपात 1: 1)।

3 चरण

फेरि हलचल र स्वाद नुन थप्नुहोस्। तयार सस चिसो मा सानो जार र स्टोर बाहिर फैलियो। Satsebeli तालिका तुरून्तै खाना पकाउने पछि लागू गर्न सक्नुहुन्छ।

Satsebeli: को नुस्खा को जाडो लागि

सक्नुहुन्छ, घटक को निम्न सेट प्रयोग गरेर तेस्रो नुस्खा मा सस तयार:

• टमाटर को बारे मा 15 टुक्रा;
• नुन Khmeli Suneli;
• लसुन केही लौंग;
• कालो र रातो खुर्सानी (मसालेदार छैन)।

तयारीको प्रविधि

टमाटर धो र अधिक खन्याउन पानी उम्लिरहेको, त्यसपछि बोक्रा हटाउनुहोस्। एक मासु Grinder मा तरकारी ब्लेंडर वा पीसने काट्नु। एक हत्येदार बरतन मा puree हस्तान्तरण र तरल पूरा वाष्पीकरण सम्म एक घण्टा मध्यम गर्मी मा फोडा। पकाएको 15 मिनेट सम्म, कटा लसुन, नुन मा सस राख्न र मसला खन्याउन। satsebeli शांत र Infuse गर्न राखे। एक सुन्दर ठाउँमा बन्द जार र स्थान मसला लागि तयार छ। तपाईं चटनी खाना पकाउन र तुरुन्तै सेवा गर्न योजना भने, यो कटा cilantro थप्न सिफारिस गरिएको छ। Satsebeli पूर्ण ग्रील्ड मासु, माछा, आलु र अन्य तरकारी गर्न अनुकूल। खाना पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। खानपान!