परीक्षण नुस्खा: घर मा नुनीन मैकेरल

मैकेरल - ठूलो माछा, आदर र प्रेम गर्न लायकको। यो सामान्य बोसो समुद्र बासिन्दा कुनै पनि रूप मा राम्रो छ: धूम्रपान, उसिनेर, सुखा, नुनीन। कसरी मैकेरल अचार गर्न त्यो पनि स्वादिष्ट र सुन्दर थियो त, घर? तलको नुस्खा पढ्नुहोस्। मैकेरल नुनीन कोमल र tastier भण्डारमा किनेको गर्दछ।

घर राजदूत मैकेरल

यसरी त्यहाँ एक सानो गोप्य छ। शवों defrost धेरै छैन: यो एक चक्कु संग कटौती गर्न पर्याप्त छ। एक बिट असामान्य नुस्खा। मैकेरल नुनीन जसबाट विशेष स्वाद प्राप्त, यसको आफ्नै रस मा अतिरिक्त पनि मसालेदार। लिनुहोस्:

• स्थिर मैकेरल को शवों एक जोडी;
• आधा चमचा चिनी;
• आधा चमचा नुन (सामान्य मध्यम जमीन);
• मरिच को दर्जन मटर;
• मध्यम एडी Laurel पात;
• चम्मच "Vegetty" वा यस्तै मसला र गाजर।

यसरी, नाश्ता को तयारी मैकेरल नुनीन। यस नुस्खा, सरल छ यो धेरै समय लाग्न गर्दैन:

1. अलिकति defrost र माछा सफा, को innards, पुच्छर र टाउको हटाउन। ड्राई पोंछे, सानो टुक्रा मा कटौती (1.5 सेमी बाक्लो)।
2. चीनी, "Vegettu", नुन, मरिच मटर एक कचौरा मा निदाउँछन्, कटा तेजपात हात थप्न राम्ररी मिश्रण।
3. समान रूप, एक कचौरा मा बदलाव पन्नी वा एक ढक्कन संग कवर गर्न, माछा नुन-कोटिंग मिश्रण टुक्राहरू छिडकना।
4. फ्रिज मा एक दिन को लागि पठाउनुहोस्।

नुनीन मैकेरल: नुनीन नुस्खा मा

मूल नुस्खा सरल र एकै समयमा छ। मैकेरल नुनीन हुन्छ स्वाद धूम्रपान माछा जस्तै। यो प्रभाव धूम्रपान prune थपेर हासिल छ। त्यहाँ सुखाने अघि छाँट्दछ प्रशोधन को यस्तो प्रजाति हो। स्टक अप:

• तीन माछा को;
• एक जोडी चमचा चिनी;
• दुई-तीन ठूलो खाडी पात;
• सुगन्धित मरिच को दर्जन मटर;
• 100g छाँट्दछ;
• कालो चिया संग एकल पाउच को एक जोडी;
• 3 पूरा (कुनै स्लाइडहरू) चमचा नुन।

तयार गर्न सुरु:

1. उपयुक्त कन्टेनर राख्नु माछा, तयार हुनुहोस्।
2. छाँट्दछ, मटर मरिच, थप्न तेजपात, भाँचिएको हात।
3. पानी चीनी र नुन उम्लिरहेको एक लीटर मा भंग, चिया बैग कम, हुड अन्तर्गत सुन्दर केही मिनेट, को लागि simmer गरौं।
4. चिसो (!), नुनीन, मैकेरल पोख्नुहोस्, फ्रिज दिनहरुमा एक जोडी को लागि "प्रत्यक्ष" फ्रेम।
5. को नुनीन बाहिर माछा लिन, cloths हटाउन oiled। स्लाइस मा कटौती, marinated प्याज छल्ले राख्न र सेवा गर्छन्। खाजा नुनीन मैकेरल (छाँट्दछ संग नुस्खा) सधैं उत्कृष्ट स्वाद गर्दछ।

नुनीन मैकेरल

यो छिटो र सजिलो नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्। नुनीन मैकेरल बस एक घण्टा र एक आधा लागि तयार छ, र उत्सव तालिका मा सधैं नै सफलता गरिन्थ्यो। माछा तयार: फिर्ता संग रिज साथ कटौती गर्ने पुच्छर, टाउको, हटाउन, सफासँग को आंत र हड्डी हटाउन (भुँडी एक पूर्णांक हुनुपर्छ)। नुन-कोटिंग चमचा जोडी को एक मिश्रण तयार नुन, चोट तीन लीफ्स एक जोडी, milled मरिच धेरै मटर, चौथाई चम्मच चीनी। समान रूप एक रोल मा र्याप माछा, छिडकना, कस, चर्मपत्र र्याप एक प्लेट धारण र फ्रीजर मा 1.5-3 घण्टामा पठाउनुहोस्। यो fabulously स्वादिष्ट बाहिर जान्छ नुनीन मैकेरल।