मसालेदार स्याउ - घरेलू तयारी लागि लामो-भूल नुस्खा। केही Mistress नुन वा तिनीहरू भन्न, "भिजेको" टब मा तरकारी को जाडो सुगन्धित, अलिकति अमिलो खाजा मा तालिका मा राख्न। यसबाहेक, मात्र एक मिठाई, तर मासु व्यञ्जन बाहेक हुन सक्छ तिनीहरूले धेरै स्वादिष्ट हो, - के तपाईं घरमा मसालेदार स्याउ कसरी बनाउने हाम्रो लेख पढ्न भने पछुताउनु छैन। बस नुन र चिनी, साथै मह र मसलाहरु संग - यहाँ हामी छनौट गर्न केही व्यञ्जनहरु दिनुहोस्। तपाईं मात्र सबैभन्दा उपयुक्त फेला पार्न र व्यापार गर्न तल प्राप्त हुनेछ।
मसालेदार स्याउ "Antonovka": क्लासिक नुस्खा
तपाईंलाई आवश्यक:
- सादा पानी 5 लिटर;
- 200 GR। चिनी;
- स्लाइड संग चमचा नुन;
- चेरी र currant को पात;
- ताजा स्याउ - कति छोड्ने हुनेछ।
तपाईंले तीन-लीटर जार मा फल संरक्षण गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, यो आफ्नो औसत आकार चयन गर्न सबै भन्दा राम्रो छ, तिनीहरूले मुख मा चढ्नु नि: शुल्क हो। तपाईं एक छ भने काठ टब, यो मामला मा, आकार कुरा छैन। सुरु गर्न पानी उम्लिरहेको मा डिब्बे जीवाणु रहित बनाउनु, को marinade मा समानान्तर वेल्डेड गर्न सकिन्छ - मा भने पानी vsypte नुन र चिनी, 5 मिनेट, त्यसपछि सुन्दर तरल पदार्थ लागि जोश गरौं। तपाईं फल बडा राख्न सक्छ तल र माथि व्यक्तिहरूलाई सानो - क्यानमा लागि तयार जार को तल पात छोप र सुरु बुकमार्क स्याउ (धोए पहिले)। अब, शीर्ष गर्न तयार marinade स्याउ खन्याउन gauze संग माथि बैंकहरू बन्द र लक्षविना हिड्नु एउटा गाढा ठाउँमा राखे। यस तरल पदार्थ सधैं फल कवर गर्नुपर्छ भनेर सम्झना - को फोम को सतह मा दिन को एक जोडी यो आवश्यक छ भने, marinade खन्याउन, हटाइनेछ पर्छ, गठन गरिएको छ। समाप्त - बैंक प्लास्टिक Lids बन्द गर्न सकिँदैन र राख्न एक सुन्दर ठाउँ "पहुंच" मा: फल एक महिना मा खाएको गर्न सकिन्छ, तर अन्ततः तिनीहरूले दुई तयार हुनेछ। यो नुस्खा मसालेदार स्याउ "Antonovka" एक क्लासिक छ, तर यस्तो मह, मसला, जडीबुटी र यति मा रूपमा यसको पूरक विभिन्न additives को धेरै। यो तपाईं एक मिठाई दाँत छ कि, वा तपाईं मासु गर्न स्याउ खुवाउन जाँदै (त्यसैले तिनीहरू pokislee हुनुपर्छ), वा बस जाडो घर मीठो व्यवहार खुसी पार्न चाहनुहुन्छ निर्भर - तपाईं marinade र मह पकाउन सक्छ जब कि छ। कसरी - मा पढ्नुहोस्।
मसालेदार स्याउ "Antonovka": यो जाडो मिठाई नुस्खा
तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:
- स्याउ को 20 किलो (तपाईं कम छ भने, र proportionately हुनुको अन्य सामाग्री को मात्रा कम);
- 500 GR। राम्रो मह;
- सुकेको छाँट्दछ को पाउन्ड (सुकेको);
- चोकर एक पाउन्ड;
- पानी को 10 लिटर र 50 ग। नुन।
मसालेदार स्याउ "Antonovka" (छाँट्दछ संग नुस्खा) एक वास्तविक आफ्नो मारा हुनेछ जाडो तयारी - तिनीहरूले मनपर्छ र यो जस्तै केहि प्रयास बस कहिल्यै घर, जो तपाईंको नुस्खा सोध्नु हुनेछ। स्याउ, धुन पानी जोश, र त्यसपछि यो चोकर र छाँट्दछ खन्याउन। मिश्रण राम्रो - आफ्नो समाधान मा गांठ को पनि सुझावको रहन हुँदैन। अब पानी, मह, र नुन मा भंग, पोख्नुहोस् तरल पूर्णतया फल समेट्छ भनेर जार वा टब स्याउ मा marinade प्राप्त गर्न प्रबन्ध मिलाए। भयो - शीर्ष (तपाईं टब मा खाना पकाउन भने) दमन राख्नु र एक सुन्दर ठाउँमा कन्टेनर बाहिर। दिन को एक जोडी भनेर पछि, तपाईं सतह देखि फोम हटाउन आवश्यक र त्यसपछि marinade भरिएको - फल धेरै सक्रिय किण्व | | खमीर हुनेछ, एक पटक प्रक्रिया अस्वीकार गर्न सुरु, को जाडो चिसो एउटा गाढा कोठा मा जार र स्टोर बन्द गर्नुहोस्। यसको एकमात्र विवेक मा नुस्खा चयन गर्नुहोस्: अब तपाईं एक स्वादिष्ट मसालेदार स्याउ "Antonovka" कसरी खाना पकाउनु थाहा छ। को गर्मी वा शरद ऋतु मा workpiece बनाउने, को जाडो तपाईं परम्परागत रूसी नाश्ता को घर प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं।