मासु सस: खाना पकाउन व्यञ्जनहरु

मासु सस कुनै पनि garnish एक अद्वितीय साथै हुन सक्छ। तयारी को विधि, त्यहाँ धेरै छन्। हामीलाई सबै भन्दा राम्रो र सबै भन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु मा बास गरौं।

बैगुन संग मासु सस

यसको तयारी लागि तीन ठूलो बैगुन, पोर्क दुई सय ग्राम, एक प्याज, लसुन पाँच लौंग र एक सानो वनस्पति तेल आवश्यक हुनेछ। लसुन बाहेक पातलो straws मा सबै तरकारी, कट। बैगुन बाँया तीता गर्न नुनीन पानी मा आधा घण्टा पठाउन सिफारिस गरिएको छ। त्यसपछि कटा प्याज संग तातो तेल मा राखे, तिनीहरूले squeeze। तरकारी, कवर Simmer, बीस मिनेट को लागि, निरन्तर जगाएर। अर्को, पैन julienne कटा पोर्क थप्न। मासु सस त्यसपछि लसुन, नुन को चोट लौंग राख्नु र ग्याँस बन्द, एक घण्टा तयार गर्नुपर्छ। यो पकवान ढक्कन अन्तर्गत बनाउँने निश्चित हुनुपर्छ। यो चामल र उबला आलु गर्न सिफारिस गरिएको छ सेवा गर्छन्।

मासु सस टमाटर सस संग

तपाईं पोर्क Mince तीन सय ग्राम, chapped धेरै सानो प्याज, सूक्ष्मता grated गाजर, लसुन को दस चोट लौंग, पीठो, एक सानो घिउ को एक ठूलो चम्चा, चिनी बिना टमाटर पेस्ट को एक सय बीस ग्राम, उसिनेर पानी आधा कप आवश्यक हुनेछ यो पकवान तयार। तयारीको लागि प्राप्त। एक गहिरो Skillet भुट्नु मा प्याज र गाजर (बारेमा बीस मिनेट) संग कीमा बनाएको हुनुपर्छ। पगाल्न पैन मा भएको घिउ, , पीठो थप्न पानी र पास्ता थप्नुहोस्। राम्ररी, सबै सामाग्री मिश्रण चटनी thickens प्राप्त गर्न प्रतीक्षा र मासु थप्न। अर्को, लसुन काट्नु र यो लेदो मा राखे। वैकल्पिक छर्कनु पकवान साग कटा।

तरकारी संग मासु सस

तपाईं तीन सय ग्राम आवश्यक हुनेछ यो पकवान तयार कटा मासु, सानो टुक्रा, तीन गाजर, diced, कटा प्याज, रसदार टमाटर तीन स्लाइस, जवान zucchini (julienne) मा। छुट्टै पैन मा, चालीस मिनेट लागि बीफ तलना अन्त मा नुन यो एउटा सानो मरिच सुनिश्चित। यो समयमा, बाहिर राख्नु पर्छ, र सबै तरकारी। यसो गर्न, तिनीहरूले तल गहिरो sauté पैन र कुक मा, निरन्तर जगाएर राख्नु। यो तरल सबै वाफ बन्नु आवश्यक छ। अर्को, दुवै धूपदान सामग्रीहरू मिश्रण राम्रो, संयोजन, नुन थप्न पानी, नुन, चोट लसुन ल्वाड़ र मरिच थप्नुहोस्। चटनी thickens पछि, यो उसिनेर आलु र सेवई गर्न खुवाउनुभयो हुन सक्छ।

तर सस संग मासु सस

यो पकवान धेरै सरल छ गर्नुहोस्। यो चिकन हृदय, दुई कटा प्याज, क्रीम र घिउ एक कप को एक पाउन्ड हुनेछ। मासु अर्द्ध-समाप्त बस्ट, धुन र सबै stems कटौती। यसबाहेक, काटन मन छैन, प्याज संग तातो घिउ तिनीहरूलाई राख्नु। पचास मिनेट को लागि पानी एउटा सानो रकम सबै Simmer। त्यसपछि, क्रीम, पानी, नुन को आधा कप खन्याउन एक सानो जायफल र एक सानो मरिच थप्नुहोस्। , सबै सामाग्री हलचल ढक्कन बन्द र बीस मिनेट को लागि खानाको बाहिर राखे।

अब लेदो खाना पकाउन कसरी बास "छिटो।" यो उसिनेर बीफ वा पोर्क मासु तीन सय ग्राम को एक वजन भएको एक टुक्रा आवश्यक हुनेछ। Perezharku कटा प्याज, grated गाजर र साठी ग्राम देखि घिउ बनाउन आवश्यक टमाटर पेस्ट को। Coarsely मासु अंगीठी र तरकारी थप्न। अर्को, एक फोडा गर्न संतृप्त तीन चश्मा ल्याउन शोरबा, यसलाई मा सबै घटक थप्दा, फोडा गर्न ल्याउन। ग्लास पानी संग पतला थियो र पीठो को चालीस ग्राम र धीरे लेदो यसलाई खन्याउन। यसलाई निरन्तर यो जगाएर, गर्मी कम र पकवान पकाउन आवश्यक छ।

खानपान!