अडन चाउचाउ - जापानी भोजन रानी

जापानी भोजन , हामी पक्कै चामल र समुद्री संगत। यदि यो एक जापानी रेस्टुरेन्ट छ, यो देशमा र आफ्नो भिन्न, साथै शैवाल चावल सलाद र सह भोजन को सबै किसिमका हुनुपर्छ। तर यो देश को राष्ट्रिय व्यञ्जन अर्को अनिवार्य घटक छ - चाउचाउ। लोकप्रिय र सबै भन्दा आफ्नो तरिका को व्यापक - अडन चाउचाउ। यो तयार छ र विभिन्न तरिकामा खुवाउनुभयो: मा उसिनेर र पोलेको, stewed र मुख्य व्यञ्जन मा चिसो र तातो सलाद मा सुखा फारम। जापानी यो धेरै रुचाउनु हो, र हाम्रो देशमा यो लामो विश्वव्यापी मान्यता जित्यो छ। व्यञ्जनहरु कस्तो तपाईं चाउचाउ यो प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ?

शाकाहारी अडन चाउचाउ

अडन मासु र तरकारी घटक, साथै समुद्री राम्रोसँग जान्छ। हामी तयार धेरै विकल्पहरू प्रस्ताव। पहिलो नुस्खा - तरकारी र सोया संग अडन चाउचाउ टोफु। तीन मिनेट र बीच जोश चाउचाउ (200 ग्राम) पैन गर्मी र एक वनस्पति तेल मा खन्याउन। हल्कासित को टोफु (200 ग्राम) तलना, पाँच मिनेट पछि थप्ने लसुन र कसा भयो अदुवा (स्वाद), सानो टुक्रा (15 टुक्रा) र तातो रातो मरिच (को फली को आधा) मा कटा मशरूम। पछि एक सानो - Leek, कसा भयो गाजर (1 टुक्रा) र मसाले (1 चम्चा): चीनी, नुन, सोया सस। कोमल मशरूम र गाजर सम्म पकाउन। त्यसपछि एक कचौरा चाउचाउ राख्नुहोस्, र माथि - एक तरकारी खाना। पकवान गरम भरिएको गर्न सकिन्छ Miso सूप।

मलाईदार चिकन सस संग Appetizing चाउचाउ

खाजा लागि पूर्ण छ कि धेरै हार्दिक र स्वादिष्ट पकवान - साथ अडन चाउचाउ एक मलाईदार सस मा चिकन। तयारीको लागि हामी चिकन स्तन (500 ग्राम) प्रयोग गर्नुहोस्। तिनीहरूले पातलो स्लाइस मा कटौती गर्न आवश्यक र मसाले मा रोल। यो उद्देश्य लागि यसलाई प्रयोग गर्न सम्भव छ चिकन को लागि seasonings र जैतून घाँस र सुक्खा लसुन, मरिच र नुन।

को preheated पैन गहिरो वनस्पति तेल मा चिकन डली तला। समय गरेर 15 मिनेट भन्दा कुनै थप हुनेछ। कोमल सम्म यो समय पकाएको अडन चाउचाउ मा एक अलग पैन मा। को चिकन तयार छ जब क्रीम (200 ग्राम) थप्न र पहिलो, चाउचाउ र माथि चिकन, त्यसपछि सबै खन्याउन अर्को 10 मिनेट हामी पकवान मा फैलाउन simmer क्रीम सस पैन देखि।

prawns संग चाउचाउ को शाही पकवान

र तरकारी, र चिकन - अडन चाउचाउ लागि पूर्ण सामाग्री, तर तिनीहरूले मेल खाँदैन समुद्री खाने। निम्न नुस्खा - झिंगा र टोफु संग अडन चाउचाउ - स्वर्गीय व्यवहार गर्नुहोस्। त्यसैले यसलाई तयारी गर्दै। चाउचाउ (400 ग्राम) 3 मिनेट कोमल सम्म को पकाएको र कचौरा मा मिश्रित अन्डा (2 टुक्रा), उसिनेर prawns (6 टुक्रा), Leek (1 टुक्रा), सोया सस (75 ग्राम) र सेम स्प्राउट्स (एक चौथाई कप संग )।

कराइ हल्कासित तला टोफु मा, त्यसपछि, अतिरिक्त चाउचाउ एक मिश्रण थपिएको छ अन्डा पकाएको सम्म सबै 4 मिनेट तला। झिंगा र अन्डा संग चाउचाउ एक प्लेट मा राखिएको छ, कागति को रस वा कागती र सजाया चोट बदाम पोखे।

आफ्नो हातले अडन चाउचाउ

यी उत्कृष्ट व्यञ्जन यो उत्पादनसँग तयार गर्न सकिन्छ छन्। किनभने यो घरमा खाना पकाउन सजिलो छ, तपाईं स्टोर मा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने निरुत्साहित गर्न। सबै तपाईं आवश्यक: पीठो (2.5 कप), पानी (2/3 कप) र नुन (एक चम्मच)। पानी मा नुन भंग एक कचौरा मा पीठो खन्याउन र बिस्तारै सबै पानी थप्न। त्यसपछि केक प्राप्त गर्न, 10 मिनेट, प्लास्टिक र्याप मा र्याप र समतल प्रेस अन्तर्गत राख्न लागि आटा मुछ्नु। 3 मिलिमिटर मोटाइ मा रोल आटा, यो तीन पटक गणना र 5 मिलिमिटरमा चाउचाउ को स्ट्रिप्स मा कटौती पीठो छिडकाव। कुनै पनि सामाग्री, भुट्नु, स्ट्यु संग तुरुन्तै तयारी पछि चाउचाउ उसिनेर तयार गर्न सकिन्छ, र त्यसपछि मिश्रित र सेवा गर्छन्।

आशा छ, अब जापानी अडन चाउचाउ आफ्नो तालिका मा एक बारम्बार अतिथि हुनेछ। खानपान!