यस कद्दू कसरी भण्डारण गर्न? हामी सबै तरिकाहरू सिक्न

मूल्य overstate गर्न कठिन pumpkins। यो तरकारी सबैका लागि उपयोगी छ, र कुनै पनि रूप मा: कच्चा, उसिनेर, धमाकेदार, सुखा। त्यसैले, हरेक महिला, बगैचा बाली मा भेला, भिटामिन र खनिज तत्व अधिकतम बचत गर्न यो गर्न कद्दू राख्न कसरी सोच्न। यो मुद्दा र निम्न लेख समर्पित छ। हामी भण्डारण विकल्प सुन्तला तरकारी को एक किसिम हेर्न हुनेछ। सम्झिन वा उपयोगी सुझावहरू आफ्नो नोटबुक मा लेख्न तिनीहरूलाई तयार।

कसरी जाडो कद्दू ताजा लागि भण्डारण गर्न?

बाह्य क्षति बिना उपयुक्त फल दीर्घकालीन बचत र पूर्ण परिपक्व। यस्तो तरकारी को रंग संतृप्त पहेंलो, सुन्तला वा रातो (यो विविधता मा निर्भर गर्दछ)। स्टोर एक सुन्दर सुक्खा ठाउँमा प्राथमिकताको फर्सी। सबै को सबै भन्दा, यो एक छिंडीमा वा बन्द बालकनी लागि उपयुक्त छ। ग्रामीण अवस्थामा यस्तो ठाउँ चिसो हावा तापमान समयमा therein शून्य माथि रहन्छ कि proviso संग बगाउन सकिन्छ। खाट मुनि कोठा पनि केही महिनाको लागि यो वनस्पति बचत गर्न सक्नुहुन्छ।

जहाँ फल हो कोठा, मा चिस्यान 80-85% हुनुपर्छ। तापमान शासन 10-25 डिग्री बीच कायम गर्नुपर्छ। थाक pumpkins तरकारी अन्तरालहरू बीच छोडेर घास वा पराल को तह गर्न आवश्यक छ। ठण्डा हिउँदमा त थप ओभरले भने र एउटै सामाग्री सबै फल कवर।

सुन्तला तरकारी perishable, यदि सूर्यका प्रभाव अन्तर्गत फल्स। त्यसैले यदि तपाईं यो बालकनी मा त नेस्ले को सबै पर्दा को फल राख्न।

एक कद्दू पुरा फल तपाईं कसरी लामो राख्न सक्नुहुन्छ? सबै माथि-वर्णन अवस्था वसन्त राख्ने तरकारी हुन सक्छ भने। र यो 6-7 महिना को कुल, बाहिर जान्छ।

कसरी कट को रूप मा कद्दू राख्न?

यो उपयोगी तरकारी सुरक्षित गर्न धेरै तरिकाहरू छन्। हामीलाई विस्तार तिनीहरूलाई जाँचौं।

• स्थिर। फल कटौती र बीउ हटाउन। मज्जा, एक जोडेको प्लास्टिक झोला प्लास्टिक वा कैस्टर (खाना) को एक सेट को टुक्रा कटौती र फ्रीजर मा राखे। 9-10 महिना भित्र एक gourd सबै उपयोगी पोषण गुण हुँदा भण्डारण।
• सुकाउने। तरकारी कट प्लेट 1 सेन्टिमिटरले एक मोटाई। एक हत्येदार बरतन मा, एक मिनेट कद्दू स्लाइस लागि यसलाई मा डिप एक colander गर्न हटाउन र नाली गरौं, पानी जोश। एक पाक पानामा प्लेट बाहिर फैलाउन र ओवन वा विद्युत driers राख्न। 60 डिग्री मा उपकरण तापमान align र त्यसपछि बिस्तारै 80 डिग्री गर्न बढ्छ। को तरकारी पूर्ण सुक्खा हुनेछ गर्दा पूर्ण शांत यसलाई छोड्नुहोस्। कद्दू स्लाइस कपडा झोला वा प्लास्टिक कन्टेनर गुना र कोठा तापमान भण्डार। तल sudochki पूर्व-कोट कागज मोम संग गर्भवती। जो तरकारी को ड्राई टुक्रा हो कन्टेनर, प्रवेश देखि चिस्यान रोक्न हेरविचार। यसरी उपचार फल यसको संरचना भिटामिन सबै कायम राखेर 1 वर्ष सम्म भण्डारण छन्।

यस कद्दू कसरी भण्डारण गर्न? तपाईंले पहिले नै यो प्रश्नको जवाफ थाहा छ। यो मामला पूर्ण कष्ट-मुक्त छ, बाहिर जान्छ। यस निको फल तरकारी सकेसम्म धेरै बचत गर्न प्रयास गर्नुहोस्। वसन्त सम्म तपाईं यसलाई स्वादिष्ट porridge, puree र रस बाहिर खाना पकाउन सक्षम हुनेछ।