विधिहरू को एक किसिम - कसरी खाना पकाउनु पास्ता

पास्ता लामो हाम्रो जीवन को एक भाग भएको छ, हामी स्वाद, सजिलो पकाउने प्रक्रिया तिनीहरूलाई प्रेम। पास्ता को जन्म ठाउ छ इटाली, मा, त्यहाँ किसिमका, तिनीहरूलाई धेरै किसिमहरु हो। हामी साधारण बाह्य आकार अनुसार तिनीहरूलाई वर्गीकरण - सीङ, गोले, कान, आदि कुनै पनि घटना मा, पास्ता - धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान, जो हरेक थाहा उपयोगी हुनेछ भन्ने हो पास्ता कसरी खाना पकाउनु।

कसरी पास्ता चयन गर्न

तपाईं आफैलाई पास्ता पकाउन कसरी प्रश्न पहेली अघि, सही कसरी चयन गर्न सिक्न उचित छ। यो गर्न, durum गहुँ को उत्पादन गर्न ध्यान। साथै, पास्ता को रंग मलाईदार प्राकृतिक हुनुपर्छ। धेरै फिक्का वा सेतो रंग कम गुणस्तर संकेत र पनि उज्ज्वल पहेंलो रंग रंजक को निर्माण मा प्रयोग संकेत गर्छ। पनि उत्पादन को प्याकेजिङ्ग मा कुनै crumbs पीठो हुनु पर्छ।

पास्ता कसरी खाना पकाउनु

पकाउने को सजिलो तरिका - यो आफ्नो decoction छ। यो गर्न, तपाईँले पहिला उत्पादनहरु को प्याकेजिङ्ग मा निर्देशनहरू पढ्नुहोस् गर्न आवश्यक छ। सामान्यतया व्यक्तिगत, पकाउने समय (10-15 मिनेट) निर्दिष्ट अन्यथा सिफारिसहरू सबै विशिष्ट हो:

• ठूलो प्रत्येक 100 ग्राम लागि पानी 1 लीटर को दर खाना पकाउने लागि बर्तन लिनुहोस्। पास्ता।
• तिनीहरूले मात्र उम्लिरहेको, नुनीन पानी मा भर्न गर्न आवश्यक छ। यस पट एक ढक्कन ढाकिएको गर्नुपर्छ। हलचल, उपलब्धता गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
• seethe गर्दैन पास्ता गर्न, यो पूर्णतया पकाएको सम्म एक मिनेट लागि गर्मी तिनीहरूलाई हटाउन मनमोहक छ।
• यो आवश्यक छैन संग चिसो पानी तयार भएको पास्ता कुल्ला छ। यो पोषक टाढा माझ्छिन् र चटनी को ग्रहण रोक्न। यसलाई समाप्त पकवान मा मक्खन को एक टुक्रा राख्न र क्रीम खन्याउन राम्रो छ।

भन्ने तथ्यलाई बावजुद पास्ता जोश कसरी लगभग सबैलाई थाह धेरै मानिसहरू आफूलाई सस को एक किसिम संग तयार सरल र स्वादिष्ट व्यञ्जन प्रसन्न हुन्छु। खैर, तलको थप।

पास्ता

निस्सन्देह, एक स्वादिष्ट पास्ता आफैलाई व्यवहार गर्न सजिलो तरिका पनीर तिनीहरूलाई खाना पकाउनु छ। यो उद्देश्य लागि, ताजा तयार पास्ता कुनै पनि कठिन पनीर RUB। उहाँले पिघलने र स्वाद एकदम रोचक हुनेछ। कसरी खाना पकाउनु अनुमान सेवई र पनीर प्रामाणिक इटालियन सस संग पास्ता खाना पकाउनु राम्रो, सरल, तर धेरै रोचक छ। यसरी, सस को मूल इटालियन व्यञ्जनहरु:

• टमाटर, प्याज, 1, 1 लसुन ल्वाड़, तेल, तुलसी र Rosemary, नुन र मरिच को 1 किलो स्वाद: सस सामाग्री को अर्को सेट चाहिन्छ। घिउ कटा प्याज मा तला, त्यसपछि (आफ्नो पूर्व-बोक्रा, उम्लिरहेको पानी scalded संग) को चोट टमाटर थप्न। सम्पूर्ण मिश्रण ढक्कन कवर र बारे 30 मिनेट simmer। एक पटक पूर्ण पकाएको सबै मसला र लसुन थप्नुहोस्।
• Pesto। pesto लागि सामाग्री: तुलसी को 4 बीम, लसुन लौंग 2 टुक्रा, 30g .. पाइन नट, grated parmesan र pecorino र 200g तीन चमचा। तेल, नुन। धोए तुलसी पात, नुन, कटा लसुन, ज्य़ादा टोस्ट पाइन नट र तेल Collapsible ब्लेंडर कचौरा र milled।
• हल्का, असामान्य स्वाद संग क्रीम सस सामान्य पास्ता व्यञ्जनहरु गर्न विभिन्न ल्याउनेछ। तपाईं 30 अखरोट (पूर्व-साफ), को बारे 100g आवश्यक हुनेछ। पाइन नट, 1 लसुन ल्वाड़, र साग बीम 2 कप क्रीम, नुन, भूमि मरिच। सबै घटक धेरै सूक्ष्मता, त्यसपछि मिश्रण र धीरे तर, नुन र मरिच मा खन्याउन कटौती गर्नुपर्छ।

त्यसैले, धेरै पास्ता कसरी तयार बारेमा प्रश्न गर्न उत्तर। मुख्य कुरा, सरल Boiling सीमित आफैलाई Indulge र सस को एक किसिम पकाउन छैन। मात्र गुणस्तर पकाएको पास्ता यो पकवान इटालियनहरू को निष्कपट प्रेम बुझ्न मदत गर्नेछ।