तला ट्राउट - तैयारी को विधिहरू

माछा - यो एक मूल्यवान उत्पादन धेरै लाभदायक भिटामिन र खनिज समावेश छ। एक पैन वा लाभ बाहेक ग्रिल मा पकाएको ट्राउट पनि आफ्नो सम्पूर्ण परिवार र अतिथि खुसी हुनेछ एक उत्कृष्ट स्वाद छ।

ट्राउट कागति को रस मा तला

धेरै स्वादिष्ट र समुद्र माछा स्वस्थ पकवान। तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• ट्राउट - लगभग 1 किलो;
• वनस्पति तेल;
• पीठो - कला को 2 चमचा;।
• लेमन - 1 टुक्रा;
• मरिच, नुन, मसला।

सुरुदेखि, तपाईं माछा, त्यसपछि ड्राई धुन र नुन, मसला, खुर्सानी संग छिडकना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि ट्राउट संग छिडकना को ताजा निचोडा रस एक कागति र एक समय को लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि, पैन गर्मी गर्मी यसलाई मा तेल खन्याउन। ट्राउट, टुक्रा मा कटौती त्यसपछि पीठो तिनीहरूलाई रोल र तातो कराइ मा राखे। भुट्नु माछा सम्म पकाएको। माछा भुट्नु सबै टुक्रा राम्रो छ, यो एक पटक फेरि कागति को रस, यो एक नरम र धनी स्वाद दिन हुनेछ जो तिनीहरूलाई छिडकना आवश्यक छ। Podavetsya ट्राउट तरकारी संग तला। खानपान!

ट्राउट ब्रेडक्रंब मा तला

खाना पकाउने लागि सामाग्री:

• अन्डा - 2 टुक्रा;
• माछा - 0.6 किलो;
• तेल - 60 G;
• पीठो र बिस्कुट;
• धनु - टुक्रा को एक जोडी;
• नुन।

ट्राउट आवश्यक vypotoroshit, नुन, रोल आटा मा संग छिडकना। त्यसपछि अन्डा मा डिप र ब्रेडक्रंब मा रोल। अब पैन मा माछा, राख्न preheated, र दुवै पक्षले भुट्नु। पकाएको ट्राउट एक प्लेट हालेर, खाना पकाउने समयमा गठन भएको थियो जो रस, खन्याउन। सजाउनु माछा साग, प्याज छल्ले र कागति स्लाइस हुन सक्छ।

इन्द्रेणी ट्राउट तला (आँखीझ्याल)

खाना पकाउने लागि उत्पादन:

• इन्द्रेणी ट्राउट - 1.4 किलो;
• bow - 60 G;
• मशरूम - 160 ग्राम;
• साग - 40 G;
• वनस्पति तेल;
• नुन, मरिच।

पहिलो हामी राम्ररी viscera र हड्डी देखि माछा सफा गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि मरिच र नुन छिडकना। त्यसपछि धारण चर्मपत्र कागज। अब सूक्ष्मता प्याज, साग, मशरूम काट्नु। यी सबै उत्पादनहरू माछा र झरी वनस्पति तेल संग थप्न। त्यसपछि कागज मा ट्राउट र्याप। यसलाई त्यहाँ तपाईँले राम्रो तयार छ भनेर चर्मपत्र कागज मा प्रत्येक ट्राउट र्याप गर्न आवश्यक जो मामला मा तपाईं सानो आकार प्रयोग माछा, हो कि उल्लेख गर्नुपर्छ। र्याप तेल बाहिर प्रवाह गर्न सक्छन् जो मार्फत प्वालहरू छोड्न छैन, विशेष हेरविचार गर्नुपर्छ। अब, राख्नु ग्रिल मा माछा र कोमल सम्म पकाउन।

यस ट्राउट तयार हुँदा यो कागज बाट हटाइनु पर्छ। एक पक्ष पकवान राम्रो छ यो माछा को अद्वितीय स्वाद जोड गर्न सक्षम छ जो ताजा तरकारी को एक सलाद, प्रयोग गर्न।

यो नुस्खा इन्द्रेणी ट्राउट तपाईं आगो माथि यो रोस्ट गर्न सक्छन् एक पिकनिक लागि सिद्ध छ।

मेयोनेज संग तला ट्राउट

तपाईं आवश्यक पकवान तयार:

• मेयोनेज;
• नुन, मरिच;
• ट्राउट - 2 किलो;
• प्याज - केही टुक्रा;
• रोटी crumbs।

ताजा ट्राउट मात्रा, vypotoroshit को साफ र टाउको र पंख अलग हुनुपर्छ। त्यसपछि राम्ररी यसलाई धुन र स्टिक्स मा कटौती। कि पछि, एक गहिरो पट वा कुनै पनि पकवान मा राखे। नुन, मरिच संग छिडकना, राम्ररी मेयोनेज र सबै खन्याउन। अब फ्रिज मा एकै समयमा राख्दै बिना आधा एक घण्टा खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्।

यसैबीच, बोक्रा र प्याज आधा छल्ले काट्नु। त्यसपछि यो सुनौलो खैरो हुन्छ सम्म, घिउ संग एक पैन मा तलना। मध्यम गर्मी मा हलचल तलना प्याज गर्दा निरन्तर जगाएर, र त्यसपछि एक अलग प्लेट मा राखेँ।

जब ट्राउट promarinuetsya को ब्रेडक्रंब मा प्रत्येक टुक्रा रोल र तेल संग एक तातो तावा मा राख्न आवश्यक छ। सबै पक्षलाई प्रत्येक स्टेक माछा भुट्नु, त्यसपछि पकवान मा पकाएको ट्राउट राखे। तला प्याज को शीर्ष मा राखिएको। माछा मेयोनेज गर्न तालु धन्यवाद मा सुगन्धित र नाजुक गर्दछ।

खानपान!