विरोधी कोलेस्ट्रॉल आहार: उत्पादनहरू, एक हप्ताको लागि मेनू

कोलेस्ट्रोल एक पदार्थ हो जुन सबै जीवित जीवहरुमा निहित छ। मानिस मा, यो एड्रेनेल ग्रंथहरु, लिभर र गुर्दे द्वारा उत्पादित गरिन्छ। एक प्राकृतिक तरीकाले सबै कोलेस्ट्रल को लगभग 80% उत्पादन गर्दछ, बाँकी 20% खाना संग आउँछ। यस पदार्थमा धेरै उपयोगी गुणहरू छन्। कोलेस्ट्रोलको कारण, कक्षहरू सिधै विभाजित हुन्छन्। तर यस पदार्थ को अतिरिक्त जीवन को धम्की को गंभीर बीमारियों को विकास को ओर जान्छ।

जब यो कोलेस्ट्रॉल को स्तर कम गर्न आवश्यक छ?

विशेषज्ञहरु लाई मानिन्छ कि कोलेस्ट्रॉल को एक रगत को रक्त कोट को गठन को कारण, लिभर र गुर्दे को उल्लङ्घन, दक्षता कम भयो। अक्सर, सामान्य स्वास्थ्य पुनर्स्थापित गर्न, तपाईंलाई कोलेस्ट्रॉल आहार चाहिन्छ। सबै कारण मा शरीर मा पदार्थ को सामाग्री कुपोषणको कारण बढ्न सक्छ। अर्ध-अर्ध उत्पादनहरू मनपर्ने व्यक्तिहरूमा प्रायः समस्याहरू देखा पर्दछ, धेरै मसालेदार, मोटी र नमकीन खानाहरू।

50 वर्ष भन्दा बढी मानिसहरूमा रगतमा कोलेस्ट्रोलको ठूलो रकम खतरा बढेको छ। समस्याले उमेर-सम्बन्धी परिवर्तनहरूको कारणले गर्दा। जो लोग एक सचेत जीवन शैली को नेतृत्व गर्छन, साथै endocrine पथहरु देखि पीडित व्यक्ति पनि जोखिम समूह मा गिर जाते हो। यदि परिवारमा कोर थिए भने, यो एक कोलेस्ट्रोल आहारको बारेमा पनि सोच्न योग्य छ। मेनुले शरीरको पूर्ण परीक्षा पछि विशेषज्ञ बनाउन मद्दत गर्नेछ।

मेनु कसरी बनाउने?

कुनै पनि आहारको लक्ष्य कुनैपनि तरिकाले वजन गुमाउनु हुँदैन। सबैभन्दा पहिला, यो आवश्यक छ कि एक विशेष जीव को सामान्य प्रकार्य को लागि उपयुक्त उत्पादनहरु को चयन गर्नु पर्छ। यदि सम्भव छ भने, तपाईंले एक विशेषज्ञलाई सम्पर्क गर्नुहुने छ जसले परीक्षा सञ्चालन गर्नेछ। फलस्वरूप, एक कोलेस्ट्रॉल आहार तयार गरिनेछ। एक हप्ताको लागि एक अनुमानित मेनु, बारीमा, स्वाद प्राथमिकताहरू अनुसार विकसित गरिनेछ।

आहार को आधार सब्जियों र फलों, जटिल कार्बोहाइड्रेट हुनु पर्छ। हामीले प्रोटीनको बारेमा बिर्सनु हुँदैन, बिना शरीर सामान्य रूपमा कार्य गर्न सक्दैनौं। पेय शासन पनि महत्त्वपूर्ण छ। एक स्वस्थ व्यक्तिले दिनदिनै कम्तीमा 1.5 लीटर सफा पानी खानुपर्छ। बढि शारीरिक व्यायामको साथ थप तरल पदार्थ लिनु पर्छ।

उपयोगी साधनहरू ठीकसँग पाईन्छ भन्ने सुनिश्चित गर्न, खाना आंशिक हुनु पर्छ। दिन त्यहाँ तीन मुख्य भोजन (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना) र दुई अतिरिक्त खाना (दोपहर का भोजन, दोपहर का भोजन) हुनुपर्छ। अन्तिम पटक तपाईंसँग स्न्याक बिदा समय भन्दा दुई घण्टा भन्दा पछि छैन।

विरोधी कोलेस्ट्रॉल आहार कस्तो हुनुपर्छ? आहारमा समावेश गर्ने उत्पादनहरूको सूची तल प्रदान गरिनेछ।

सब्जिहरु

फाइबरले स्वस्थ आहारको आधार बनाउनु पर्छ। एक कोइराला, गाजर, ककुल, टमाटर बिना एक कोलेस्ट्रॉल आहार असंभव छ। यद्यपि, मौसमी उत्पादनहरूलाई प्राथमिकता दिनुपर्छ। ग्रीनहाउसमा भएको सब्जिहरु सबैभन्दा उपयुक्त विकल्प होइन। मेनुमा, तपाईले जैतून काँधमा लुगा लगाउने सलादहरू समावेश गर्नुपर्छ। आहारबाट मेयोनेज मेटिनेछ। एक अपवाद ताजा अन्डाबाट बनेको निर्मित घर हुन सक्छ।

प्याज र लसुनको रूपमा यो सुगन्धित सब्जियों को जम्मा बोसो को शरीर को पुरा तरिकाले सफा गर्नुहोस। मुख्य डिशको अतिरिक्तको रूपमा शुद्ध रूपमा प्रयोग गर्न उत्पादनहरू उपयोगी छन्। साथै, प्याजले सलादलाई अधिक संतृप्त बनाउनेछ।

सूप र उबलेका सब्जिहरु पनि एक कोलेस्ट्रोल आहार समावेश गर्न सक्छन्। व्यञ्जनहरू सबैले स्वाद प्राथमिकताहरूको आधारमा आफैलाई रोज्छन्। केवल नोट: फ्रिज गर्ने सामग्री सिफारिस गरिँदैन। त्यसैले उत्पादनहरूको उपयोगी गुणहरू गुमाएका छन्।

समुद्री खाना

माछा मा एक ठूलो मात्रा मा भिटामिन ए र डी यो कुनै दुर्घटना छैन कि समुद्री भोजन को प्रेमियों लाई कम कोलेस्ट्रॉल को समस्या को सामना गर्न को लागी कम को संभावना हो। र महंगी केकडा मासु वा रातो कायाहार किन्न आवश्यक छैन। साधारण हेराइरमा शरीरको सामान्य कार्यका लागि आवश्यक पर्याप्त उपयोगी घटकहरू छन्। प्राथमिकता कम-मोटोमा दिइन्छ, तर सज्जन समुद्री व्यंजनहरू।

धेरै उपयोगी गुणले अल्गा समावेश गर्दछ। एकमात्र पछाडि यो समुद्री किलेसँग एक विशिष्ट स्वाद छ। तथापि, यसको आधारमा तपाईं रोचक बर्तन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं शङ्कागृह, अल्गा, गाजर र प्याजबाट सूप पकाउन सक्नुहुन्छ। यस विकल्पलाई मनपर्ने रातको खानामा पहिलो डिशको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

मेनुमा कोलेस्ट्रॉल आहार समावेश गर्न को लागी यो के अन्य प्रस्ताव गर्दछ? यस मामलाको लागि समुद्री खाना लगभग हरेकको लागि उपयुक्त छ। तर तिनीहरू सिद्ध ठाउँहरूमा मात्र खरिद गर्नुपर्छ। यो सम्झना लायक छ कि कच्चा माछा परजीवी हुन सक्छ।

बीन्स

यस किसिमका उत्पादनहरूमा पदार्थहरू समावेश छन् जुन वसाको अत्यधिक मात्रामा रोक्न। यसैले, सेमलाई हप्तामा कम्तिमा तीन पटक खरिद गर्न सिफारिस गरिन्छ। उकालो सेम, पकाएको प्याज संग मिश्रित - कुनै साइड डिशको उत्कृष्ट उत्कृष्टता। के अन्य खाद्य पदार्थहरुमा कोलेस्ट्रॉल आहार हुन सक्छ? मशरूम त्रिएको तेलमा र हरी मटरसँग मिश्रित उत्कृष्ट विकल्प हो। नुस्खा आफैलाई धेरै सरल छ, तर यस्ता डिशले पनि एक उत्सव तालिका सजाउन सक्छ।

बीन मुर्खहरू पनि उपयोगी मानिन्छ। उनीहरू सलड्समा थप्न वा एक्लै प्रयोग गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं नमी वातावरणमा सेमहरू राख्नुभयो भने, गोलीहरू 3-4 दिन पछि देखा पर्छ। Legumes एक धातु कटोरा मा राख्न सकिन्छ र स्नानघर राख्नुहोस्।

मटर - फलहरु को सस्ती र स्वादिष्ट प्रतिनिधि। यो घटक संग, तपाईं सूप, बोर या शुद्ध तयार गर्न सक्नुहुन्छ। मटर को थर्मल उपचार भयानक छैन। यहां सम्म कि क्यान्सर प्रक्रिया मा, अधिक लाभकारी गुणहरु लाई बनाए राखयो।

खट्टे फलहरू

प्रायः फलफूलहरू धेरै sucrose हुन्छन्, त्यसैले यो बिना प्रतिबन्ध प्रयोग गर्न सिफारिश छैन। अपवादहरू सित्रस फलहरू छन्। रङ्ग र नींबूहरू रगतको भाँडाको सामान्य कार्यका लागि आवश्यक माइक्रोन्युरेन्ट्रेटहरूको वास्तविक भण्डार हो। खट्टेलाई इन्कार गर्न मात्र एलर्जी छ। मन्डारिन्स, सुन्तला, अङ्ग्रेफिभको अत्यधिक प्रयोग डरमटोसिसको विकास हुन सक्छ।

त्यहाँ धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू छन्, सिट्रसको आधारमा बनाइन्छ। तर तिनीहरूमध्ये अधिकांश को कोलेस्ट्रॉल आहार चाहिने चाहिने उपयुक्त छैन। तथ्य यो हो कि गर्मी उपचार को प्रक्रिया मा उत्पादनहरु मा भिटामिन सी को मात्रा मा काफी कम छ। सुन्तला पाईलाई ताजा टेंगाइनिन वा लेमनको रूपमा उपयोगी हुने छैन।

पागल

यस समूहबाट उत्पादन जटिल कार्बोहाइड्रेटको कोटीसँग हो। उनीहरूको सहयोगको साथ, शरीरमा प्रति दिन ऊर्जा र उत्पादक काम गर्दछ। यदि रक्त वाहिकाहरूसँग समस्या छ भने, प्राथमिकतालाई अखरोटमा दिनुपर्दछ। Phospholipids, उनको संरचना मा शामिल, कोलेस्ट्रॉल को तटस्थ। यसको अतिरिक्त, ठूलो मात्रा मा बटुआ मा विटामिन ई, जो सेल विभाजन को लागी जिम्मेदार छ।

नट स्न्याक वा एक दोस्रो नास्ताको लागि उत्कृष्ट हो। उनीहरूको सहयोगको साथ, तपाईं शरीरलाई हानिकारक बिना भुमिकालाई सन्तुष्ट पार्न सक्नुहुन्छ। यसको अतिरिक्त, यी उत्पादनहरु मस्तिष्क को उत्तेजित गर्दछ, जो मानसिक क्षेत्र को मान्छे को लागि धेरै महत्वपूर्ण छ। एक मुठभेड पागल, परीक्षा भन्दा पहिले खाए, राम्रो मूल्याङ्कन प्राप्त गर्ने संभावना बढ्नेछ। सिजनहरूको साथ मूंगफली प्रयोग नगर्नुहोस्। नमस्ते स्वस्थ रक्त वाहिकाहरू दुश्मन हो।

स्याउ

यो उत्पादन फाइबरमा धनी छ। यसको अतिरिक्त, सेब पिटिन हानिकारक कोलेस्ट्रॉल लाई बेवास्ता गर्छ। खट्टा ग्रेडहरूमा प्राथमिकता दिनु पर्छ। प्लस उत्पादन हो कि यो कुनै पनि रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। एक ठूलो लाभ सूखे सेब को रचना हो। यसको मद्दतले तपाईं आफ्नो तिर्खा छोड्न सक्नुहुन्छ, शरीरको पानीको सन्तुलन भरेर। सूखे सेबहरू शुद्ध रूपमा उपभोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरू मिठाई, जिन्जरब्रेड र अन्य मिठाईलाई पूर्णरूपमा बदल्न सक्छन्।

हामी ताजा सेबको बारेमा बिर्सन सक्नुहुन्न। यो फल वर्षको कुनैपनि समयमा उपलब्ध छ। यदि तपाईं एक दिन स्याउ खाउनुहुन्छ भने, थ्रोमबोज, स्ट्रोक वा हृदयघातको जोखिम धेरै पटक घट्छ। यो छीलबाट फल छील्न सिफारिश छैन। यसमा सबैभन्दा भिटामिन र खनिज हुन्छ।

मासु

यो सामान्यतया मानिन्छ कि जनावर मूल उत्पादनहरू हानिकारक कोलेस्ट्रोलको स्रोत हुन्। यो एकदम सही छ। तर तपाईं पूर्ण रूपमा मासु मनाउन सक्नुहुन्न। आखिर, यो उनीहरूको लागि धन्यवाद हो कि शरीरले धेरै प्रोटीनहरूको सामान्य कार्यको लागि आवश्यक प्रोटीन संचय गर्दछ। विशेष गरी जवान जनावरहरु को मासु हो, किनकि यसले कम कनेक्टिभ फाइबर समावेश गर्दछ जुन खराब खाईरहेको छ।

वेल र कम-मोटो चिकनका उत्पादहरू जुन मेनुमा कोलोस्ट्रोल आहार जस्तै खाना खाने प्रयास गर्ने निर्णयको लागि समावेश गर्नुपर्दछ। यी उत्पादनहरूको फाइदाहरू उनीहरूले रक्त वाहिकाहरू बलियो बनाउन मद्दत गर्छन्, मस्तिष्कलाई उत्तेजित गर्दछ। यसका साथ, शरीर यस्तो भोजन प्रशोधन गर्न धेरै ऊर्जा खर्च गर्दैन। धेरै तरिकामा मासुको प्रयोग यो तैयार छ जसमा निर्भर गर्दछ। राम्ररी डच गरिएको छ र कपालहरु को शरीर को सिस्टम को काम लाई रोक नहीं गर्छन, भाप भयो। भुटेको मासुबाट उठाउनु पर्छ। आवधिक रूपमा तपाईं ओवनमा एक चिकन बेक गर्न सक्नुहुन्छ। सबै पछि, एक कोलेस्ट्रॉल आहार मात्र न केवल उपयोगी, तर स्वादिष्ट हुनु पर्छ।

काशी

एक स्वस्थ आहार को विभिन्न प्रकारको अनाज बिना कल्पना गर्नु असंभव छ। बखत, चावल, बागलुङ - यी सबै उत्पादनहरू उपयोगी छन्, तिनीहरूको आधारमा एक कोलेस्ट्रॉल आहार बनाइन्छ। मेनुमा ओटमा पनि हुनुपर्छ। यो उत्पादन जटिल कार्बोहाइड्रेट, फ्लोराइड र पोटेशियममा अमीर हुन्छ। दलगत निरन्तर प्रयोगले रक्तदानमा कोलेस्ट्रॉलको स्तरलाई महत्त्वपूर्ण रूपमा कम गर्नेछ, पोतहरूलाई बलियो पार्दछ। यसबाहेक, यो मज्जाले ज्वरोको रोगको रोगबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि एकदम सही छ।

कोलेस्ट्रॉल आहार: हप्ताको लागि मेनु

सबै को लागि एक आहार विकास प्राथमिकताहरु स्वाद अनुसार गर्न सक्छन्। हप्ताको लागि अनुमानित मेनु यो हेर्न सक्छ:

सोमबार

• नाश्ता - ओरिएटल, हरी चाय;
• लंच - सब्जी सूप, भाप कलेटलेट, मटर शुद्ध;
• डिनर - उबले चावल, सब्जी सलाद, पकाएको माछा।

मंगलवार

• नाश्ता - बट्वाटैट पोर्चुगल, हरियो चिया;
• डिनर - समुद्री भोजन सूप, भाप मांस, सब्जी सलाद;
• खानेकुरा - मासुको आलु, सब्जी सलाद, उबलिएको हक।

बुधबार

• नाश्ता - दूध को ढोका, बिना चीनी को कालो चाय;
• डिनर - बोरचा, चिकन, ओवनमा पकाएको;
• डिनर - बखवाट दलिया, सब्जी सलाद, माछा कटरहरू।

बिहीवार

• नाश्ता - कम-मोटो कुटीर, पनीरको साथ पनीर, कालो बिना कालो चिया;
• डिनर - सब्जी सूप मा चिकन भाइरस, भाप भयो चोप्स, सब्जी सलाद।
• डिनर - उबले चावल, पकाएको टर्की।

शुक्रबार

• नाश्ता - ओरिएंटल दलिया, सूखे फल को मिश्रण;
• डिनर - buckwheat सूप, मासु बल्ब, सब्जी सलाद।
• खानेकुरा - कम-मोटो कुटीर सुकेको सुन्तला, हरी चियाको साथ पनीर।

शनिबार

• नाश्ता - सब्जी सलाद, buckwheat porridge, हरियो चिया;
• दोपहर का भोजन - कान, उबला भयो तरल, ताजा खीराहरु।
• पादरी - उबलेका आलु आलुहरू, गोभी र गाजरको साथ सलाद।

आइतबार

• नाश्ता - कम-मोटो कुटीर पनीर खट्टा क्रीम संग, हरियो चिया;
• डिनर - सूप समुद्री भोजन संग, भाप कटरलेट, सूखे फल देखि संगत;
• डिनर - उबले चावल, पकाएको हक, सेउरेर्क्राट।

नाकहरूका लागि तपाईंले फल, मोटे भएका फलहरू, भाँडाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। बिस्तारै केही घण्टा पहिले, यो एक गिलासको कम-मोटो किफिर पिउन उपयोगी छ।

त्यस्ता खानाले कस्तो परिणाम दिनेछ?

सबै शरीर प्रणाली कोलेस्ट्रॉल आहारको कामलाई सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। मेनु (यसको बारे समीक्षाहरू, मार्गद्वारा, अधिकतर सकारात्मक हो), तथापि, यो आहारिसिनका सिफारिसहरूको आधारमा अप्ठ्यारो पर्छ। अन्यथा, त्यहाँ कुनै समस्या हुनेछैन, किनकी यो उत्पादन समावेश एकदम साधारण छ। सामान्यतया हानिकारक उत्पादनहरू त्याग्नको लागि यो, वास्तवमा, नयाँ आहारमा समायोजन गर्न कठिन छ। पहिलो परिणाम सामान्यतया 2-3 हप्ता पछि ध्यान दिइन्छ: अतिरिक्त पाउन्ड जान्छ, कार्य क्षमता सुधार गर्छ, भइरहेको सामान्यतया सामान्य हुन्छ।

यदि राम्रो प्रभाव प्राप्त गर्न सम्भव थियो भने यो संरक्षित हुनुपर्छ। यसको अर्थ भनेको कोलेस्ट्रोलियो आहार सम्पूर्ण जीवन पालन गर्नुपर्छ। अन्यथा, हानिकारक वोसो जमात छिटो फर्किन्छ। नियमहरूको कडा अनुशंसा आवश्यक छैन। तर हानिकारक उत्पादनहरूको प्रयोग कम गर्न सकिन्छ।