व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने भाँडा मा सुझाव: संग मशरूम चामल

चामल - एक महान पक्ष पकवान विकल्प तातो भोजन को तयारी को लागि प्रयोग गर्ने र गर्न सक्छन् दिन को मा लगभग कुनै पनि समय खान्छन्। विशेषज्ञहरु कि यस्तो खराब croup मशरूम संग संयुक्त भन्नुहोस्। परिणाम एक अपेक्षाकृत सस्ती अपेक्षाकृत सरल र धेरै स्वादिष्ट पकवान छ। मशरूम संग उदाहरणको लागि, चामल। यसको तयारी को नुस्खा विशेष जटिल छैन। हो, र विभिन्न तरिकामा तपाईं सबै गर्छन्।

मशरूम संग धमाकेदार चामल

धेरै mistresses अनुसार, चामल हालतमा पक्षमा पकवान crumbly हुनुपर्छ। तर व्यवहार मा, यो सबैले गर्न सम्भव छ यो हासिल गर्न। चामल मशरूम संग - अनुभवी पेशेवरों मूल संस्करण प्रयास गर्न सल्लाह छन्। भाँडा को नुस्खा उत्पादनहरु को न्यूनतम सेट आवश्यक:

• लामो-अन्न चामल 1 प्याज को 160 ग्राम, मशरूम, नुन, जमीन मरिच को 350 ग्राम, र चिकन शोरबा सानो वनस्पति तेल को आधा कप।

सबै घटक भेला गर्दा तपाईँले मशरूम संग भात पकाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यस नुस्खा निम्न कदम समावेश:

1. पहिलो कुरा तपाईं चामल गर्न आवश्यक छ। यो राम्रो धोए हुनुपर्दछ, र त पानी 1 को एक अनुपात मा थप्न: 2 र जोश, कहिले काँही जगाएर, कम गर्मी को माथि 20 मिनेट। यदि तथापि, पशुको चाक माथि पानी उम्लिरहेको खन्याउन, आवश्यक समय धेरै कम छ।
2. प्याज Mince।
3. मशरूम पहिलो साफ र त्यसपछि पातलो स्लाइस मा कटौती।
4. एक कराइ मा तेल गर्मी र त्यसपछि सुनको खैरो सम्म प्याज।
5. को मशरूम, नुन थप्न र राम्रो मिश्रण। एकै समयमा Flames धेरै ठूलो हुनु हुँदैन।
6. पैन उसिनेर चामल र मरिच मा सिफ्ट र शोरबा खन्याउन।

सबै चिस्यान evaporated भएपछि, एक खाना तयार गर्न सकिँदैन। मशरूम संग बस अचम्मको चामल प्राप्त। यस नुस्खा एक उत्कृष्ट परिणाम न्यूनतम प्रक्रिया सबैभन्दा सरल खाद्य पदार्थ प्राप्त छ राम्रो छ।

बर्तन मा Pilaf

ओवन पनि मशरूम एक अद्भुत कुक चामल हुन सक्छ। फोटो संग नुस्खा प्रत्येक चरण मा काम को सही कार्यान्वयन नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्नेछ। पहिले तपाईं सबै आवश्यक सामाग्री संकलन गर्न आवश्यक:

• मशरूम 1.5 कप लामो अन्न चामल, 1 गाजर, प्याज, पानी, नुन र वनस्पति तेल को 200 ग्राम।

एक काटन बोर्ड, एक पैन, एक चक्कु र धेरै बरतन बर्तन आवश्यक हुनेछ काम गर्न cookware देखि। प्रक्रिया प्रविधि, सिद्धान्त मा, सरल छ:

1. मशरूम सफा, सफासँग पातलो स्लाइस मा कटौती र त्यसपछि एक सानो तेल तिनीहरूलाई तलना।
2. Crumble प्याज र गाजर एक grater मा काट्नु (वा स्लाइस मा कटौती)।
3. को मशरूम गर्न तरकारी थप्न र हल्कासित सँगै खाद्य पदार्थ तलना।
4. यो सँगै छडी छैन खाना पकाउने पछि कुल्ला राम्रो आंकडा।
5. तला खाद्य पदार्थ को बर्तन को तल पारी।
6. माथि चामल र नुन भर्नुहोस्। जानिन्छ, खाना पकाउने समयमा यो जौ निकै मात्रा मा बढ्छ। त्यसैले, प्रत्येक पट को मात्रा को आधा मुक्त रहनुपर्छ।
7. तरल आफ्नो 1-2 सेन्टिमिटर ढाकिएको भनेर उम्लिरहेको पानी सामग्रीहरू पोख्नुहोस्।
8. बर्तन ओवन मा पठाउन।

40 मिनेट पछि पकवान तयार छ। यो नै कन्टेनर मा हुन सक्छ, वा कटा जडीबुटी एक प्लेट र garnish गर्ने पारित गर्न सेवा गर्छन्।

इटालियन risotto

Risotto - यो एक महान विकल्प जहाँ तपाईं चामल संग मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ छ। चरण व्यञ्जनहरु द्वारा चरण गर्ने प्रसिद्ध इटालियन पकवान पकाउन प्रयास गर्न पहिलो हुनेछ ती लागि आवश्यक हुनेछ। कामको लागि निम्न सामाग्री आवश्यक:

• चामल (राउन्ड) को 250 ग्राम, मशरूम को 300 ग्राम, चिकन स्तन को 500 ग्राम, वनस्पति तेल को 35 ग्राम, नुन 15 ग्राम, शुष्क सेतो वाइन, प्याज को 150 एमएल, पनीर "Parmesan" को 100 ग्राम, घिउ को 50 ग्राम, र ताजा साग को एक बन्डल।

अभ्यास मा पकवान तयार गाह्रो छैन:

1. पहिलो चिकन मासु, चिसो पानी संग एक पट राख्नु पर्छ यो स्टोभ मा राख्नु र 20 मिनेट को लागि उम्लिरहेको पछि जोश। कि पछि उनले हड्डी अलग र मनपरी काट्नु पर्छ।
2. मशरूम धोए, मक्खन मा 5 मिनेट को लागि पातलो स्लाइस र भुट्नु मा कटौती।
3. यो गर्न चिकन थप्न र अर्को 5 मिनेट को लागि उपचार जारी।
4. चिकन शोरबा फेरि जोश ल्याइएको थियो।
5. यस समयमा, वनस्पति तेल अर्को पैन अलिकति तिमाही मा कटा प्याज छल्ले तलना।
6. को धोए चामल थप्नुहोस्। अप न्यानो गर्न 3-4 मिनेट संग उत्पादन।
7. को चिस्यान पूर्ण evaporated नभएसम्म 5 मिनेट को लागि निरन्तर जगाएर, आफ्नो रक्सी र कुक पोख्नुहोस्।
8. प्याज संग चामल शोरबा खन्याउन। यो साढे कप थप्दा, बिस्तारै गर्नुपर्छ। अर्को भाग अघिल्लो समय अवशोषित गर्न मात्र पछि शुरू भएको छ। यसको बारेमा 25 मिनेट लाग्नेछ।
9. चिकन संग मशरूम चामल थप गर्नका लागि।
10. grated पनीर र कटा जडीबुटी सबै छिडकना।

जनसंचार पूर्णतया अप खुसीले गदगद भएपछि, यो तालिका ल्याउन सक्छ।

शाकाहारी भरी बन्दागोभी

मशरूम संग चामल छ धेरै स्वादिष्ट भरी बन्दागोभी, भरी जस्तै पशु उत्पादनहरु विरोधीहरूले। यो लोकप्रिय पकवान को तयारी को सबै चरणमा ट्र्याक गर्न मद्दत गर्न कदम फोटो द्वारा चरण संग नुस्खा। यस मामला मा, तपाईं निम्न घटक आवश्यक:

• चामल को 1 कप, 1 बन्दागोभी (उपलब्ध बेइजिङ) 10 जैतून, टमाटर puree, 2 गाजर, नुन, वनस्पति तेल को 50 एमएल र मशरूम को 500 ग्राम को 4 बल्ब ग्लास।

सम्पूर्ण प्रक्रिया धेरै कदम हुन्छन्:

1. 3 मिनेटमा गोभी यसलाई प्राप्त र सुन्दर पानी उम्लिरहेको मा डूबा र त्यसपछि। त्यसैले यो पानामा यसलाई खोल्ने सजिलो हुनेछ।
2. कम गर्मी को माथि नुनीन पानी मा चामल फोडा गर्न। अनाज को अनुपात र पानी लिन सकिन्छ 1: 1.5।
3. एक पैन कटा diced प्याज मा भुट्नु, grated गाजर र कटा मशरूम। मिश्रण एक सानो नुन को हुनुपर्छ। इच्छित भने, स्वाद, तपाईं घर उपलब्ध कुनै पनि मसला थप्न सक्नुहुन्छ।
4. चामल र कटा जैतून छल्ले थप्नुहोस्। सबै राम्रो मिश्रण।
5. प्रत्येक बन्दागोभी पात लागि एक सानो भर्ने राख्न, र त्यसपछि कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा तिनीहरूलाई गुना।
6. गठन हल्कासित तला र दृढ भएको मोल्ड हालिदिए भरी।
7. चटनी तयार। यो गर्न, त्यसपछि टमाटर र पानी एक गिलास थप्न, बाँकी प्याज र गाजर तलना।
8. तयार सस भरी बन्दागोभी पोख्नुहोस् र 20 मिनेट को लागि ओवन मा पठाउन। तापमान भित्र 180 डिग्री छ।

एक प्लेट मा स्वादिष्ट बन्दागोभी रोल तरकारी सस संग फैलियो।