ताजा फल स्लाइस संग केले केक कसरी खाना पकाउनु

केरा केक कुनै पनि अवसरको लागि तयार हुन सक्छ। तर, यो भन्दा फल मिठाई छोराछोरीलाई माया गर्नुहुन्थ्यो। आखिर, यो वर्तमान मात्र होइन एक नाजुक स्पन्जले केक, कस्टर्ड र Icing, तर पनि पाकेको केरा को टुक्रा छ।

एक स्वादिष्ट केले केक कसरी खाना पकाउनु

को स्पन्जले केक लागि आवश्यक सामाग्री:

• खट्टा क्रीम एक 20% - 170 GR;।
• चिकन अन्डा मध्यम - 3 पीसी;।
• गहुँको पीठो - पूर्ण ग्लास;
• पाकेको केरा - 2 पीसी;।
• बालुवा चीनी - 1.5 कप;
• पाक सोडा र सिरका स्याउ - एउटा सानो चम्चा को साढे।

सानना प्रक्रिया

केरा केक कुनै पनि आधार बनाइएको तर सबै भन्दा राम्रो कोमल र नरम बिस्कुट प्राप्त एक मिठाई स्वाद गर्न सकिन्छ। यसलाई तयार गर्न, तपाईं अन्डा तोड्न र yolks देखि सफेद अलग गर्न आवश्यक छ। पहिलो बिट एक homogeneous slurry प्राप्त गर्न चीनी, क्रीम र एक ब्लेंडर 2 खुली केले र जमीन संग सँगै मंडप र दोस्रो Lay प्रयोग आवश्यक छ। यसबाहेक, दुवै जनता जडान गर्नुपर्छ र त्यसपछि, नियमित जगाएर यो पीठो थप्नुहोस्। अर्डर गर्ने धेरै केले केक र रसीला प्राप्त गर्न बिस्कुट आटा आवश्यक छ आवश्यक पाक सोडा, स्याउ साइडर सिरका चुक्ता गर्नुपर्छ जो थप्नुहोस्।

पाक केक

परिणामस्वरूप आटा पाक, oiled लागि मोल्ड मा हालिएको गर्नुपर्छ, र त्यसपछि 45 मिनेट को लागि duhovochny रैक मा पठाउनुहोस्। यो समय पछि, यो केले केक एक काटन बोर्ड र सुन्दर हावा धारण भाँडा देखि हटाइनु पर्छ। त्यतिन्जेल, तपाईं तयारी गर्न सक्नुहुन्छ तेल क्रीम।

आवश्यक सामाग्री:

• गाढा दूध - बैंक 1;
• पाकेको केरा - 2 पीसी। क्रीम र 2 पीसी। भराई लागि;
• ताजा घिउ - 170 GR।

एक क्रीम को तयारी को प्रक्रिया

केरा केक मात्र दूध र घिउ, तर पनि ताजा फल संक्षिप्त प्रयोग एक क्रीम मा भने, स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। तसर्थ, यो भाँडा मा सघन दूध जार खन्याउन पग्लियो घिउ र 2 पाकेको केले गर्न राख्न आवश्यक छ। सबै उत्पादनहरु एक ब्लेंडर प्रयोग र चक्कु पैकिंग मिश्रण गर्न आवश्यक छ। मीठो तेल को एक homogeneous मिश्रण प्राप्त गरेपछि, सुरक्षित बिस्कुट smearing गर्न अगाडि बढ्न सक्छ।

गठन मिठाई

केक मलाईदार केले केक पूर्ण शांत मात्र पछि गठन गर्न सुरु गर्नुपर्छ। अर्को, यो तीन केक मा कटौती हुनुपर्छ (यदि उचाइ), र त्यसपछि tortnitsu मा एक टुक्रा राख्नु र liberally क्रीम यसलाई चिकनाना। मूल मिठाई प्राप्त गर्न, प्रत्येक केक को शीर्ष मा ताजा केले को पातलो स्लाइस राख्नु गर्न मनमोहक छ। तपाईं मिठाई क्रीम र फल संग उच्च पर्याप्त केक उठ्नेछ पर्छ।

सतह मिठाई कोट गर्न मनमोहक सेतो कोटिंग। यो गर्न, दूध र घिउ दुई चम्मच संग दूध चकलेट प्रकाश ढल्छ। त्यसपछि न्यानो ग्लेज केक मा खन्याउन आवश्यकता हो, र गर्दा यसलाई स्थिर छैन, यो केले को टुक्रा मा राख्नु।

सही सेवा

केरा बिस्कुट केक यसलाई पूर्ण क्रीम संग संतृप्त गर्दा मात्र तालिका सेवा गर्नुपर्छ। यो मिठाई लागि 9-12 घण्टा फ्रिज राख्न सिफारिस गरिएको छ। त्यसपछि यो टुक्रा र तातो चिया संग अलग saucers मा उपस्थित अतिथि मा कटौती हुनुपर्छ।