तरकारी व्यञ्जन धेरै उपयोगी तर पनि स्वादिष्ट मात्र हुन सक्दैन। खाजा वा खाने आफ्नो तालिका मा सिमी हुनेछ, तरकारी संग stewed जब तपाईं आफैलाई लागि यो देख्न सक्छौं। यस लेखमा हामी पकवान को नुस्खा लागि धेरै विकल्प प्रस्तुत गर्न र उपयोगी स्ट्यु स्वादिष्ट र छिटो छ तयार कसरी विस्तार वर्णन। vegetarians आफूलाई यो स्ट्यु वर्ष राउन्ड आनन्द उठाउन सक्छौं त, स्थिर - ताजा र हिउँदमा - धेरै उपलब्ध सामाग्री को गर्मी मा किनेको गर्न सकिन्छ सहमत।
सिमी, stewed संग तरकारी - छिटो र स्वादिष्ट
तपाईंलाई आवश्यक पकवान तयार:
- 500 GR। हरियो सिमी - ताजा र स्थिर, खैर, उत्तरार्द्ध सामान्यतया बस polukilogrammovyh प्याकेजहरू रूपमा बेच्न;
- 200 GR। टमाटर - 2 मध्यम तरकारी छ;
- 2 बल्ब प्याज;
- गाजर 1 र 3 लसुन लौंग;
- 3 चमचा बाक्लो तर 20% बोसो;
वनस्पति तेल, एक सानो साग, नुन र मरिच।
तरकारी संग stewed सिमी, पकाउने कुनै पनि विशेष सीप आवश्यक छैन: पहिलो, 2-3 टुक्रा मा कटौती सबै सामाग्री, हरियो सिमी को ठूलो कोसा, धुन। अब तिनीहरूले पानीमा आधा सम्म उसिनेर हुनुपर्छ - लागि ताजा सिमी पनि कम लागि, 10 मिनेट लागि पर्याप्त स्थिर हुनेछ - बारे 5 त्यसपछि एक colander मा तरकारी गुना र पानी चलिरहेको संग कुल्ला। सूक्ष्मता प्याज र गाजर अंगीठी काट्नु। उहाँले पारदर्शिता तयार zazharki कमाइहाले गर्दा - यी दुई तरकारी धनुले द्वारा निर्देशित हुन, मिनेट को एक जोडी को लागि वनस्पति तेल मा तलना गर्नुपर्छ। यो घन मा कटौती गरेपछि, टमाटर, छाला बिना सबै भन्दा राम्रो थप्न र लसुन को 3 लौंग squeeze। हलचल, र त्यसपछि सिमी बाहिर राख्नु। 5 मिनेट को अधिकतम लागि कुक तरकारी, खट्टे क्रीम, नुन र मरिच थप्नुहोस्। 5-7 मिनेट पछि, पैन गर्मी देखि हटाउन सकिँदैन। सिमी, तरकारी संग stewed, उदाहरण, मासु लागि सही पक्ष पकवान, हुनेछ, र dieting छन् जो भोजन या, स्वतन्त्र दोस्रो पकवान ती लागि उज्यालो खाने। तरकारी सेवा गर्न सकिँदैन हरियो संग: सूक्ष्मता डिल, cilantro वा साग टुकडे करो, र स्ट्यु परिणामस्वरूप उदार छिडकना।
रातो सिमी, तरकारी संग stewed
सिमी र तरकारी लिन एक स्वादिष्ट दोस्रो लागि, शाकाहारी व्यञ्जन पकाउन गर्न जारी:
- 1 बैंक रातो र सेतो समर्थित सिमी को;
- 150 ग्राम चेरी टमाटर (यो सिर्फ आधा एक मानक प्याक छ);
- एक ठूलो प्याज बल्ब;
- 2 गाजर;
- वनस्पति तेल, आफ्नो स्वाद एउटा सानो greenery र मसाले।
प्याज आधा-छल्ले, साना टमाटर, चेरी टमाटर, आधा, गाजर र अंगीठी मा कटौती काट्नु। साग पतले गर्न आवश्यक छ। 100 GR - तेल कराइ मा, पहिले प्याज, भुट्नु हल्कासित, यो स्पष्ट, त्यसपछि गाजर, त्यसपछि बन्न गर्नुपर्छ राखे। टमाटर (सजावट लागि संख्या को तेस्रो छोड्न)। पानी चमचा को एक जोडी पोख्नुहोस् र 3-5 मिनेट लागि तरकारी पकाउन। त्यसपछि, पैन पानी नाली र स्थान संग सिमी। नुन संग मिश्रण राम्रो, मौसम, मरिच र जडीबुटी संग छिडकना। यो नुस्खा तरकारी अत्यन्तै सरल संग सिमी stewed, तर एकै समयमा धेरै उपयोगी। यो सिमी, प्रोटिन र आवश्यक एमिनो एसिड को धेरै ठूलो रकम समावेश गर्ने nutritionists dieting वा मासु खान छैन केही कारणले निम्ति धेरै समान व्यञ्जन सिफारिस त ज्ञात छ। शरीर, रिजर्व त्यसैले, आकार मा सधैं हुन Replenish गर्न, सिमी र तरकारी खान प्रोटिन आवश्यक, यो, राम्रो एकदम सस्तो र धेरै, धेरै उपयोगी स्वाद।