सब्जियों बाट सलाद पकायो। व्यञ्जनहरू

सब्जियों से सलाद , ओवन वा ग्रिल मा पकाइएको, धेरै स्वादिष्ट र संतोषजनक हुन्छ। यसको अतिरिक्त, यो वजन कम गर्न वा पतला व्यक्ति बनाए राख्न चाहनेहरूका लागि धेरै उपयोगी छ।

बेक्ड सब्जिहरु बाट अर्मेनियाली सलाद

यो डिशले काकेशियन व्यञ्जन को प्रकृति को प्रतिबिंबित गर्दछ । यसलाई पकाउने खानाबाट मात्र तयारी गर्नुहोस्, र न्यानो वा चिसो रूपमा यसलाई सेवा गर्नुहोस्। ओवनमा पकाएको सब्जियोंको घर सलाद कसरी बनाउने? तपाईं यहाँ नुस्खा पढ्न सक्नुहुन्छ:

• पाँच मध्यम aubergines प्रशोधन र विभिन्न रंगहरु को चार ठूलो मिर्च को लागि तयारी गर्नुहोस्।
• पहिरन ओवन र ग्रिल अन्तर्गत पूर्व-पकाएका सब्जहरू पकाउनुहोस्। तिनीहरूलाई आवधिक रूपमा घुमाउन नबिर्सनुहोस् ताकि तिनीहरू समान रूपमा पकाउनु हो।
• एक चोटी र काली मिर्च तयार भएपछि, तिनीहरूलाई नमकीन ठंडा पानीमा डुबाउनुहोस्। त्यस पछि, तुरुन्तै छाला हटाउनुहोस्।
• सब्जियों ठूलो टुक्राहरुमा काट्नुहोस् र एक उपयुक्त कटोरा मा राख्नुहोस्।
• चाकूको साथ प्याज खुट्टा र लसुन को लौरो छ, र त्यसपछि सबै तरकारीहरु पठाउनुहोस्।
• धनियाँ धमिलोबाट टाँस्नुहोस्, र पातहरूसँग हातहरू तोड्नुहोस्।
• सबै तैयार भोजनहरू मिलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई जैतूनको तेलको साथमा सिजन गर्नुहोस्। नींबूको रस, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्।

ग्रिलमा पकाएको सब्जियों का सलाद

एक सुगन्धित डिश, कोइराला मा पकाया, शिश केबब को एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हुनेछ। यदि तपाइँ प्रकृतिमा आराम गर्न योजना बनाउनुहुन्छ भने, यो यो नुस्खामा ध्यान दिन निश्चित हुनुहोस्:

• बुल्गेरियाका कालीहरू तयार पार्नुहोस् - राम्रो तरिकाले तिनीहरूलाई धोएर र मशरूमसँग एक टुक्रा राख्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई पहिला तयार पार्छौं, किनकि उनीहरू अन्य सब्जिहरु भन्दा लामो वांछित राज्यमा पुग्छन्।
• जब सब्जहरू कालो हुन्छ र छाला तिनीहरूबाट आउँदछ, गेटमा ठाउँ जारी गर्नुपर्छ। हरा प्याज र लसुनलाई आगो लगाउनुहोस्। तिनीहरूलाई केही मिनेटहरू पकाउनुहोस्, अन्य भाषाहरू वा अन्य अवधारणाको माध्यमहरू बदल्न बिर्सने छैन।
• त्यस पछि, प्याज सेंकना, के छल्ले मा कटौती।
• अर्को, कट्टर बिना जवान जवान स्क्वाशलाई पठाउनुहोस्, आधा र सानो सेप्टेम्बर मा काट्नुहोस्।

समाप्त सब्जियों, खुट्टा ठूलो टुक्राहरु मा कटौती, मक्खन र नीबूको रस संग मौसम। तिनीहरूलाई पक्कै च्याम्पियनहरू थप्नुहोस् र ट्याबमा सेवा गर्नुहोस्।

सलाद "एक्स्ट्र्रागनजा"

बेक्ड सब्जियों को सलाद, जसको नाम आफैले बोल्छ, एक जरा स्वाद र अद्भुत अरोमा छ। शिश कबाब वा कुनै अन्य मासुको लागि गारिश कुकुर। तल पढ्ने डिशको लागि नुस्खा:

• एक बैंगनी र एक मीठो काली मिर्च पन्नीमा। बेकिंग पानामा सब्जियां राख्नुहोस् र ओवनमा पकाउनुहोस् जब तक पकायो।
• छालाबाट दुई टमाटरहरू हटाउनुहोस्, केही सेकेन्डका लागि उबलते पानीमा छोड्नुहोस्।
• लसुनका केही लौरो (स्वाद) पीस गर्नुहोस्, र ज्वरो काटेर आधामा काट्नुहोस्।
• छालाबाट पकाएको सब्जीलाई खुट्टा पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्युबमा काट्नुहोस्, तपाईलाई टमाटर पीस गर्नु पर्दछ।
• तयार खानाहरू मिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई अजवाली र डिल ग्रीस, नमक र गेडा मिर्चमा थप्नुहोस्।

एक घण्टापछि एक चौथाईमा फ्रिजमा मक्खन र ठाउँको साथ समाप्त भान्सा भर्नुहोस्।

सब्जी सलाद र फटा पनीर

यो डिशले पिकनिकको लागि नराम्रो नास्ताको रूपमा मात्र सेवा पुर्याउन सक्छ , तर एक स्वतन्त्र डिश पनि हुन सक्छ। यसलाई रातको खाना पकाउनुहोस्, यदि तपाईं अतीतमा केहि अतिरिक्त पाउन्ड छोड्न चाहनुहुन्छ भने। ओवनमा पकाएको सब्जियों को सलाद कसरी बनाउने? पकवानको लागि नुस्खा धेरै सरल छ:

• दुई वटा बिरुवाहरू, एक सानो जक्र, बुल्गारिया काली मिर्च र दुई टमाटरहरू धुलाई र सुकाइदिनुहोस्। प्रत्येक सब्जीमा काँधमा प्यान्टेरर बनाउनुहोस् र पन्नीमा लिपि गर्नुहोस्। 40 मिनेटको लागि ओवनमा सब्जानीहरू उठाउनुहोस् ।
• जब तिनीहरू खाना पकाइरहेछन्, पक्कै प्याज काट्छन् र त्यसबेला वनस्पति तेलको सानो मात्रामा एक प्यानमा तान्नुहोस्।
• एक चाकू संग लहसुन, चिनी मिर्च र सिलेंटिरो चोरी, र त्यसपछि उनलाई एक ठूलो सलाद कटोरामा राख्नुहोस्।
• तयार मिर्च र टमाटरहरू, एक थलोमा राख्नुहोस्, माथि उठ्नुहोस् र केही समयको लागि छोड्नुहोस्। त्यस पछि, तिनीहरूलाई छील्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्युबमा काट्नुहोस्।
• अण्डा र जक्कुनीबाट छाला हटाउनुहोस्, र लुगा चोरीको छेउमा राख्नुहोस्।
• सलाद कटोरा मा सबै उत्पादनहरु लाई हल, नमक संग मौसम र फटा पनीर संग छिड़काव।

एक तयार बनाइएको डिशलाई तुरुन्तै टेबलमा पुर्याउन सकिन्छ, वा तपाइँ फ्रिजमा यसलाई अगाडि बढाउन सक्नुहुनेछ।

मासु र सब्जीको ग्रील्ड सलाद

यो डिश तपाईंले घरमा सजिलै पकाउन सक्नुहुन्छ र झोलामा। सब्जियों देखि सलाद, ग्रिल मा पकाया, यो धेरै स्वादिष्ट र संतोषजनक हो।

• फिलिमबाट 120 ग्राम बीउ फिलेट मुक्त हुन्छ, र त्यसपछि सब्जीको तेल, नुन र मौसमसँग मिर्चको मिश्रणको साथमा चिकन।
• बिरुवाहरू काँडामा काट्छन्, र मीठो काली - स्लाइसहरू। वनस्पति तेलको साथ सब्जियों लाई स्नेहन गर्नुहोस्।
• काँडाहरूमा रातो प्याज काट्नुहोस्।
• ग्रिलमा खाना राख्नुहोस् र पकाएर पकाउनुहोस्।
• फाइबरमा पतली स्लाइसहरूमा मासु काटेर र सब्जियां - सानो टुक्रामा।
• हरियालीको छेउ वा आफ्नो हात छान्नुहोस्।
• एक कटोरा मा सब्जियों र सागहरु को मिश्रण, टमाटर चटनी र जैतून को तेल संग मौसम। राम्रो तरिकाले हलचल।

डिशमा मासुको स्लाइसहरू राख्नुहोस् र माथि सब्जियां राख्नुहोस्। एक स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान तयार छ।