सुल्ताना अङ्गुर: लाभ र फल बाली को हानि

हाम्रो देशमा, मनपर्ने अंगूर किसिम सुल्ताना छ। उच्च लोकप्रियता बीउ र मीठो सुखद स्वाद को कमी को कारण हुन्छ। यो artificially विकास बेरी मध्य एशिया बाट रूस निर्यात। यसको खेती लागि एक निश्चित तापमान, एक ठूलो क्षेत्र र उच्च समर्थन आवश्यक छ।

तर, फल र बेरी बाली विशेष वृद्धि प्रमोटरों हाम्रो भूमि मा विकास छन्। रूस मा सबै भन्दा साधारण र लोकप्रिय विविधता सेतो अङ्गुर छ। साधारण उपभोक्ताहरु लाभ र हानि रहस्य बाँकी छन्। मिठाई किसिम को जीव रसायन संरचना मा पर्दा Unveil।

सामान्य जानकारी

गुलाबी, कालो (बैजनी), रातो र हरियो (सेतो) अङ्गुर: यो उप समूहमा वजन प्रजाति समावेश छ। प्रत्येक अद्वितीय र उपयोगी, राम्रो परिवहन र चिरकालीन ताजगी छ। फल, आकार मा सानो आफ्नो औषधीय गुण नेगेट गर्दैन छन्।

ताजा प्रयोग, सुकेको वा पकाएको। कच्चा माल रक्सी र फल पेय को उत्पादन मा अपरिहार्य। सुल्ताना अङ्गुर, यो सामाग्री मा प्रस्तुत छ फोटो जो पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। बेरी एक मसालेदार मीठो मिठाई, सलाद गर्न सुखद स्वाद, यो सजावट लागि प्रयोग गरिन्छ रूपमा दिन्छ, फल (किसमिस) सुकेको को मिठाई, पाक र पनीर केक थपियो।

ऊर्जा मूल्य

ताप सामग्री विविधता निर्भर औसत मा, यो आंकडा 69 देखि 100 किलो कैलोरी दायरा। हामी किशमिश ऊर्जा मूल्य धेरै उच्च छ - 300 किलो कैलोरी। उच्च-क्यालोरी प्राकृतिक ग्लूकोज, sucrose र फ्रैक्टोज उपस्थितिको कारण।

तर, उत्पादन को यस सम्पत्ति बाबजुद, आफ्नो मेनु बाट निकाल्न उपयोगी पदार्थ, स्वास्थ्य मा सकारात्मक प्रभाव एक धन को एक भाग रूपमा आवश्यक छैन। उचित dosages (प्रति दिन 500 G) मा अङ्गुर Kishmish बसुन्धराको हानी छैन। लाभ र क्षति यसको भिटामिन-खनिज जटिल र संरचना अन्य पदार्थ कारण।

बहुमूल्य पदार्थ को एक सेट

धनी फल को जीव रसायन संरचना। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण मानव फोलिक एसिड (फोलेट), भिटामिन ए, बी, सी, ई, पीपी, साथै खनिज र microelements (क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, पोटासियम, फलाम, सेलेनियम) गर्न मानिन्छ। फल flavonoids संग सार्थक भयो। यी पदार्थ एंटीओक्सिडेंट गुण प्रदर्शनी र कक्षहरूको अकाल विलुप्त रोक्न र मुक्त कण को गतिविधि कम।

सरकारी तथ्याङ्कले अनुसार सबैभन्दा लाभ ल्याउँछ सुल्ताना अङ्गुर कालो। छील गाढा प्रजातिहरू मूल्यवान पदार्थ को एक प्रधान रकम समावेश गर्दछ। platelets - सबै को पहिलो, त्यहाँ रगत कक्षहरूको आसंजन रोक्छ जो Quercetin, धेरै छन्। कालो जामुन रक्तअल्पता, कम हेमोग्लोबिन, स्नायु थकान र निराशा लड्न मदत। तिनीहरूले तनाव उजागर melancholic मान्छे खाने सल्लाह दिन्छौँ।

औषधि विज्ञान

ठूलो अङ्गुरको लाभ कारण एस्कोर्बिकएसिड को ठूलो रकम लागि प्रतिरक्षा प्रणाली Kishmish। फल शरीर गरेको प्रतिरक्षाको, विरोधी-भडकाऊ र सूथिंग प्रभाव बलियो बनाउन मदत। को स्नायु प्रणाली को कार्यात्मक गतिविधि स्थिर तिनीहरूलाई को नियमित प्रयोग संग, रक्तचाप सामान्य गर्न आउँछ र arrhythmia गायब।

यो हृदय र रक्त नली लागि उत्पादन लाभ बारेमा उल्लेख लायक छ। यसलाई विभिन्न हृदय pathologies लागि सिफारिस गरिएको। को बेरी लाभकारी प्रभाव श्वसन प्रणाली मा छ। यसको संरचना वर्तमान oleanolic एसिड छ, रोगजनकों समाप्त।

यो भाइरल रोग, एनजाइना र बलियो खोकी को आहार मा समावेश गर्न उपयोगी छ। अङ्गुर संग क्षय, periodontal रोग र अन्य मौखिक रोगहरु को विकास रोक्न सक्छ। यसबाहेक, Kishmish ग्रेड वाकवाकी, ईर्ष्या कम र शक्तिशाली choleretic प्रभाव छ।

प्रतिबन्ध

सुल्ताना अङ्गुर, लाभ र हानि sucrose र ग्लूकोज उपस्थिति कारण छ, यो सानो छोराछोरी, विरामीहरु मधुमेह र मोटोपना संग खान निषेध गरिएको छ। विशेष हेरविचार ulcerative जठरांत्रिय रोग भएकाहरूले मेनू समावेश गर्नुपर्छ। सुकेको फल शक्ति क्षयरोग, हृदय अपर्याप्तता र रोगहरु माथि वर्णन देखि छोडिन्छ।

औषधिको खुराक र सिफारिसहरू

प्रति दिन लगभग 20 जामुन एक स्वस्थ व्यक्ति - सुल्ताना अङ्गुर लाभ सीमित प्रयोग अवस्था मा सजिलै देखिने हुनेछ। यो विशेषज्ञहरु भन्छन्। तपाईं ओखर को फल खान यदि पोषण र औषधीय मूल्य, हुन सक्छ अधिकतम। विशेष गरी फ्लू महामारी समयमा, प्रतिरक्षा उठाने लागि, यो दबाइ खान: एक मासु Grinder वा Peremel जामुन र पागल blender र मह दैनिक 10 ग्राम खाने।

धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ जाम सेतो अङ्गुर प्राप्त छ। यसको लागि 2 को एक अनुपात मा, धेरै बस तयार चीनी र फल देखि: 1। सामाग्री मिश्रण र तीन दिनको लागि एक बन्द कन्टेनर मा छोड्नुहोस्। त्यसपछि जोश र खुसीसाथ अवशोषित। यो रस र फल पेय को उत्पादन देखि तयार गर्न सकिन्छ। अद्वितीय स्वाद र जामुन को स्वाद हरेक पकवान कृति गर्नेछ। धेरै तपाईं खान सक्नुहुन्छ रूपमा (उचित परिमाणमा) शरीर को काम पूरा गर्न सुल्ताना अङ्गुर, लाभ र हानि जांच र nutritionists र डाक्टर पुष्टि भएको छ।