स्ट्रबेरी cheesecake

तपाईं मिठाई केही मौलिक, स्वादिष्ट र पनि troublesome लागि खाना पकाउन को cheesecake खोज्न गर्न चाहनुहुन्छ भने। परम्परागत Pies र केक विपरीत, यो मिठाई मुख्य रूप बनेको छ घरेलु पनिर को वा नरम पनीरों, यो पनि उच्च क्यालोरी र धेरै उपयोगी बनाउँछ जो। कुनै आश्चर्य को cheesecake युरोपेली र अमेरिकी व्याञ्जनहरू धेरै लोकप्रिय छ। यो मिठाई परिवार संग आइतवार भोजन लागि पूर्ण छ, र साथीहरूसँग एउटा celebratory भोजको लागि।

यस मिठाई घरेलु पनिर casserole, तर धेरै piquant, वायुमय र मूल जस्तै बिट स्वाद। आधार cheesecake नियम, राम्रो सरल छ, या त बिस्कुट र घिउ वा सुखा आटा गठन संग मिश्रण। चकलेट, कर्मेल, विभिन्न जामुन र फल, एउटै मिठाईहरू र अन्य पाक कल्पनामा मा toppings प्रकारका को संयोजन: तर मिठाई भर्नु Housewives कल्पनाले लागि पूर्ण स्वतन्त्रता छ।

वसन्त आयो र नजिक स्ट्रबेरी सिजन, र यो तयार गर्न यस्तो अद्भुत मिठाई र स्ट्रबेरी cheesecake आफ्नो परिचय सुरु गर्न ठूलो क्षमा गर्नुहोस छ। हाम्रो व्यञ्जनहरु को यो एक फाइदा लिन।

स्ट्रबेरी cheesecake: एक नुस्खा बादाम बिस्कुट संग

Macaroon cheesecake यो उत्कृष्ट स्वाद दिन्छ।

सामाग्री:

• 3 Tbsp। एल। घिउ;
• 150g बादाम बिस्कुट;
• 2 पहेंलो भाग;
• 400-500 GR। Mascarpone पनीर;
• 1 Tbsp। तर;
• 500 GR। स्ट्रबेरी;
• 5 कला। एल। मह;
• अलैंची को चिम्टी;
• gelatin को 4 पानाहरू।

कुकीहरू, crumble यसलाई मा पग्लियो घिउ थप्न कसरी मुछ्नु गर्न। आकृति, लाइन मा आटा राख्नु र फ्रिज मा छोड्नुहोस्।

यसलाई भरने समय छ। 10 मिनेट चिसो पानीमा gelatin लागि छोड्नुहोस्। को स्ट्रबेरी को आधा Mash र मह धेरै संग मिश्रण। पनीर, त्यसपछि एक स्ट्रबेरी थप्न yolks whipping पछि, yolks वेनिला सिरप र आधा हरायो। अलैंची र साथ सचेतक क्रीम एक चम्चा छोडेर बाँकी वेनिला सिरप संग मिश्रण। दुवै जनता जडान र बिस्तारै मिश्रण गर्न मार।

Gelatin प्रेस, अवशेष न्यानो सिरप र रहनेबारे जोडदार मा भंग, पनीर ठूलो मा खन्याउन। बाक्लो toppings सम्म आधार र refrigerate मा भरने पोख्नुहोस्। ठंडा cheesecake स्लाइस बाँकी स्ट्रबेरी सजाउनु।

स्ट्रबेरी Cheesecake: एक जोडी को लागि एक नुस्खा

cheesecake यो संस्करण घिउ संग केक को मूल कुराहरू बिना गरिन्छ हुनाले यसलाई आफ्नो आंकडा लागि पूर्ण सुरक्षित छ र छलफल गर्न सकिन्छ एक आहार मिठाई।

तपाईंलाई आवश्यक:

• 200 GR। स्ट्रबेरी (तपाईं स्थिर लाग्न सक्छ);
• 4 प्रोटिन;
• 200 GR। घरेलु पनिर;
• 4st। एल। चिनी;
• 1 Tbsp। एल। स्टार्च;
• 1/2 कागति को Zest;
• वेनिला एक लेकानेखुसीगर्छ।

मिक्सर को स्ट्रबेरी, पनीर, चीनी, zest, वेनिला र स्टार्च homogeneous सम्म हिलाएं। ठीक प्रोटीन whisk। बिस्तारै त्यसपछि बिस्तारै बाँकी प्रोटीन प्रविष्ट गर्नुहोस्, यस कुटपिट अन्डा को सफेद को स्ट्रबेरी मिश्रण क्वाटरमा राख्नु राम्रो मिश्रण। एक मोल्ड मा परिणामस्वरूप मिश्रण स्थानान्तरण, स्ट्रबेरी को पातलो स्लाइस को एक पत्र माथि राख्नु। पकाउने पन्नी को फारम कवर।

एक steamer मा फारम राख्नु र बिस्तारै पानी उम्लिरहेको माथि महाराज। 20 मिनेट पछि, अलिकति ढक्कन खोल्न र मिनेट को एक जोडी को लागि छोड्नुहोस्। को steamer देखि cheesecake हटाउन र गर्छन् धेरै घण्टा फ्रिज मा cooled।

सुन्तला संग स्ट्रबेरी cheesecake

यो विकल्प विशेष गरी सिट्रस संग सुखा cheesecake प्रेमीहरूलाई छ। सुन्तला स्ट्रबेरी मीठो dims र हल्का स्वाद सिर्जना - स्ट्रबेरी cheesecake cloying बारी छैन।

सामाग्री:

• 50 ओउंस। घिउ;
• 180 ग। shortbread crumbs;
• 225-350 GR। स्ट्रबेरी;
• 100 GR। चिनी;
• 1/2 सुन्तला को zest;
• 350 GR। घरेलु पनिर;
• 1st। तर;
• लेख 0.5। रंजक बिना दही;
• 4 चमचा सुन्तला रस;
• 1 प्रोटिन;
• gelatin 3 पानाहरू;
• स्वाद वेनिला Essences;
• 50 एमएल। पानी।

घिउ संग बिस्कुट मिश्रण, पूर्व-greased फारममा जग राख्नु। 180 ° सी मा एक ओवन मा 10 मिनेट को लागि आधार र पाक्नु स्तर

चिसो पानी मा soaking लागि प्रयोग gelatin छोड्नुहोस्। एक काँटा संग स्ट्रबेरी Mash दुई-तिहाई, रस र एक धेरै थप्न सुन्तला zest। तर सानो whisk र घरेलु पनिर र दही संग मिश्रण, चीनी र थप वेनिला सार, ध्यान दिएर सबै मिश्रण, घरेलु पनिर र स्ट्रबेरी-सुन्तला मिश्रण प्रवेश।

Gelatin निचोड, गरम पानी मा भंग यसलाई अलिकति शांत र घरेलु पनिर मा खन्याउन गरौं। को प्रोटिन ह्विप को फोम र धीरे curd-बेरी मिश्रण यसलाई घुसाउनुहोस्। ठंडा केक राख्नुहोस् भरने तयार र सतह स्तर। टांसिनु फिलिम संग cheesecake कवर र solidify गर्न फ्रिज मा छोड्नुहोस्। बाँकी स्ट्रबेरी मिठाई संग सेवा, garnish अघि। स्ट्रबेरी Cheesecake तयार!