हल्का सलाद। खाना पकाउने विधि

सलाद पुरातन समयबाट हामीलाई आउनुभयो र गेस्रोमिक संसारमा बसोबास गर्दै, परिवर्तन र पूरै संग पूरै। उत्पाद दायराको विस्तारको दृश्यमा, सलादहरू कुनै पनि उत्सव तालिकाको मात्र सुन्दर सजावट नहुने, तर रोजगारीको खाना, सजिलो र तयार राख्न पनि।

संसारमा हजारौं व्यञ्जनहरू दैनिक मेनु उत्सव र विविध बनाउन सक्छ। हरेक दिन, आफ्नो जीवन भर, तपाईं विभिन्न प्रकारका सलाद र निरज तयार गर्न सक्नुहुन्छ फेरि देखिँदैन, किनकि मासु, चिकन, माछा र सब्जी सलादका अलावा, त्यहाँ धेरै अन्य छन्: समुद्री खाना, फल, पास्ता। एकै समयमा, सलाद उत्सव र रोजगारी हुन सक्छ, स्वादको असीमित सम्मिश्रण संग सबै प्रकारका ससहरूसँग भरी। आज हामी हल्का सलाद को विचार गर्नेछौं , जसको नुस्खा प्रकट भयो, स्वस्थ जीवन शैली को समर्थन गर्ने मान्छे को धन्यवाद।

हल्का सलाद। खाना पकाउने विधि।

यो सलाद एक आहार पालन वा छिटो, द्रुत खाना पकाउने र असामान्य स्वाद को लागी एकदम राम्रो छ कुनै पनि होस्ट कृपया।

अनुपात तपाईं कसरी सलाद बनाउन चाहानुहुन्छ मात्र निर्भर गर्दछ, उदाहरणका लागि, एक सेवा लिनु:

ठूलो ठूलो ककड़ी;
लेटेको पातहरु को एक जोडा;
- लिला लसुन को एक मोबाईल;
- डिल र अजवाली, जुत्ताको एक जोडा;
- हरित प्याजको प्वाङ्गहरूको जोडी।
- ताजा कटा नींबू टुक्रा;
थप कुंवारी जैतून का तेल;
एक सानो नमक र काली मिर्च।

अब हामी सबको तयारी गर्दैछौं: हामी "सुपर स्टरटर" मा सफा र रौतहट गर्छौं वा तथाकथित "कोरियाली गाजरहरूको लागि गटर"। हामी सानो साग खान्छन्, ककुलहरूमा राख्नुहोस्। एक अलग कंटेनरमा, हामी फलामको टुक्रा संग जैतून को तेल घुमाई, मरिच संग नमक जोड र स्वाद बढाउन को लागि नींबू को टुक्रा निचोड। फलस्वरूप लियोन-लसुन चटनी सस्तो सलाद हो, जसको नुस्खा सबैलाई खुसी तुल्याउनुहुनेछ जसले आफैलाई बनाउन प्रयास गर्ने निर्णय गर्दछ।

हल्का सलाद, "ग्रील्ड रियाबा" को लागि नुस्खा

डिशको नाम ती व्यक्तिहरूको यसको "उच्च" क्यालोरिक मूल्यको बारेमा भ्रामक हुन सक्छ जुन यसलाई पढ्ने पहिलो। तथापि, यो वास्तवमा एक हल्का सलाद हो, यो नुस्खा धेरै सरल छ, र गुप्त यो कुखुराले चिकन स्तनबाट हटाइएको छ, जसमा धेरै मात्रामा वोसो र किलोकोलोरीहरू छन्, यसका कारणले मात्र हटाउने, सेतो आहारको मासु बनी रहन्छ।

सामग्रीहरू:

- 9 00 जी ताजा चिकन स्तनको पोलोहरू;
- पाँच क्वेल अण्डा;
- 12 चेरी टमाटर;
- खट्टा सानो सेतो;
लेटेको पातहरु को एक जोडा;
- एक सानो lilac बल्ब;
- unsweetened दही को 30 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्टको 30 मिलीलीटर;
- 13 मिलीग्रामको ज्ञात;
- ठूलो नमक र स्वादको स्वाद।

हल्का सलाद, नुस्खा

1. फाइलहरू धुनुहोस् र तयार राखिएको आस्तीनमा राख्नुहोस्, नमक र मसलाहरू थप्नुहोस्।
2. टमाटर धोएं र आधामा काट्नुहोस्।
3. लिबल प्याज सफा गर्नुहोस् र पतला चोटी गर्नुहोस्।
4. पनी र अनुहारबाट सेब छील्नुहोस्, सानो ब्लकहरूमा काट्नुहोस्।
5. केचअप र ब्रान्डको साथ दही को एक अलग कटोरा मा मिश्रण र फ्रिजमा राख्नुहोस्।
6. पकाएको फुललेट लिनुहोस् र सानो र स्वच्छ प्लेट्समा काट्नुहोस् र यसलाई तयार कन्टेनरमा राख्नुहोस्, टमाटरहरू, प्याज र सेब त्यहाँ पठाउनुहोस् र धीरे-धीरे मिश्रण गर्नुहोस्, बिस्तारै दही र केचअप बाहिर चट्याउनु।
7. तयार पकवानमा लेटी पत्तिहरू राख्नुहोस् र स्लाइडको शीर्षमा चिकन र टमाटरहरूको लाइट सलाद राख्नुहोस्। तपाईं ताजा जडीबुटीहरू वा हरित ज्वारहरू संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।

लाइट छुट्टै सलादहरू कम-क्यालोरीको आवश्यकता छैन, सम्भवतः तिनीहरूको तयारीको लागि नुस्खा यति सरल छ कि खाना पकाउने समय धेरै कम हुनेछ, र डिश असामान्य रूपमा स्वादिष्ट र सुगन्धित हुनेछ। त्यस्ता सलादहरूमा "सर्फ" समावेश गरिएको छ, जुन अब हामी वर्णन गर्नेछौं।

"सर्फ"

- ताजा ठूलो चिन्ताको 330 ग्राम;
- केकडा स्ट्राकको 220 जी;
- पनीर को ठोस किस्मों को 110 ग्राम;
- लेटी को धेरै पत्तियां;
- एक ठूलो ताजा ककड़ी वा दुई माध्यम;
- नींबू स्वाद संग हल्का मेयोनेज।

"परियरी" तयारी गर्दै

1. कुल्ला र उबले चिन्ता राख्नुहोस्, त्यसपछि उकालो पानीको साथ अतिरिक्त सफा गर्न सफा गर्नुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्।
2. छोटो लङकहरूसँग केकडा स्ट्रा बनाउनुहोस्।
3. लेफ्ट पत्तिहरू धो र उठाउनुहोस्।
4. पिक्सेल र कडा बिरालोको धेरै प्वाल टाढा।
5. पनीर वा काट्ने धेरै पतली "पंखुला" मा टाँस्नुहोस्।
6. सर्फ सर्फ एक गहिरो डिशमा लेयर द्वारा लेयर हुनु पर्छ, पानी र मेयनेज को प्रत्येक लेत प्रमेजयाभया:

- पनी पत्तियां,
- धेरै चिन्ता,
- खीराहरु,
- केकडा स्टर्क,
- पनीर।

सलाद वांछित आकार दिनको लागि, उदाहरणका लागि, एक स्पट्युला र मेयोनेजसँग लहरहरू, चिन्ताहरू माथि शीर्षमा सजाय।