हामी जाडो टमाटर जेली लागि तयार

संरक्षण - सिजन तयारी मा धेरै Housewives एक मनपर्ने सोख। एक मसालेदार टमाटर हाम्रो टेबल मा सबै भन्दा लोकप्रिय र मनपर्ने व्यञ्जन एक मानिन्छ। यो तरकारी राख्न एउटा तरिका - को मा जाडो टमाटर लागि तयार छ जेली। व्यञ्जन एक बिट असामान्य, तर यो पहिले नै धेरै Housewives द्वारा सिद्ध छ। तसर्थ, हामी धेरै विकल्प, अत्यन्तै कठिन छैन संरक्षण मात्र सकारात्मक भावना कारणहरू विचार गर्नुहोस्।

टमाटर र प्याज

फसल हुनेछ टमाटर जेली मा तिनीहरूलाई अलग काटन नहीं, जाडो लागि। तपाईं एउटा सानो चम्चा gelatin, टमाटर, आवश्यक हुनेछ तेजपात, प्याज, चिनी तीन ठूलो चम्मच, भद्दा नुन को एक चम्चा, 70% आवश्यक तेल को एक सानो चम्चा, वनस्पति तेल को भोजन चम्चा। हामी gelatin को तयारी सुरु। पानी को एक लीटर यसलाई भर्न र छेउमा गर्न छुट्याइएको। हामीलाई तरकारी तयार गरौं। प्याज आधा छल्ले मा कटौती र निर्मल। हामी टमाटर धुन र तिनीहरूलाई बाला कटौती। धुन र जार जीवाणु रहित बनाउनु। कन्टेनर तेजपात तल राख्नुहोस्। कि पछि हामी टमाटर र प्याज राख्नु। स्ट्याक्ड तहहरू सुन्दर हुन। अब gelatin सामग्रीहरू संग आगो पट मा सेट र जोश गर्न ल्याउन। यो सिरका, चीनी र तरकारी तेल नुन थप्ने। तातो मिश्रण टमाटर र प्याज संग जार भर्नुहोस्। आवश्यक यसलाई अन्यथा यो आफ्नो गुण गुमाउनु हुनेछ, gelatin उसिनेर सकिँदैन सम्झना हुनुपर्छ। टमाटर, क्यान्ड जेली, 15 मिनेट sterilized गर्नुपर्छ। त्यसपछि तिनीहरूले कस अप Lids रोल। जब सुन्दर, को हिउँदमा एक चिसो ठाउँमा तिनीहरूलाई सार्नुहोस्। जेली मा टमाटर चिसो मा एक महान खाजा हुनेछ।

मरिच संग टमाटर

यो नुस्खा अघिल्लो एक देखि एक सानो फरक छ। हिउँदमा जेली मा टमाटर मीठो मरिच संग तयार गर्न सकिन्छ। यो गर्न, पानी लीटर, चीनी को 4 ठूलो चम्मच, सिरका (9%) को 150 एमएल, लवण र gelatine, currant पात, लसुन, तेजपात, डिल र मटर मरिच को एक ठूलो spoonful लिन। स्वाभाविक, मुख्य सामाग्री को टमाटर र मीठो मरिच छन्। सबै अनुपात 0.5 लिटर तीन डिब्बे मा दिइन्छ। तरकारी र currant पात धोए। मरिच बीउ देखि साफ। प्रत्येक तल तेजपात, currant पात, लसुन, मरिच, र सौंफ राख्न सक्नुहुन्छ। Gelatin सुनिंनु लागि पानी आधा ग्लास खन्याउन। टमाटर छैन 4 टुक्रा र मरिच स्ट्रिप्स मा पनि पातलो कटौती। अब हामी एक जार मा यी दुई सामाग्री राख्नु। अर्को, यो marinade तयार। पैन पानी खन्याउन र नुन, चिनी, सिरका र gelatin थपियो। हामी एक फोडा गर्न यो ल्याउन, तर जोश छैन। सबै सामाग्री भंग गर्नुपर्छ। तुरुन्त जार मा marinade खन्याउन र आफ्नो Lids बन्द गर्नुहोस्।

अर्को नुस्खा

हिउँदमा जेली मा टमाटर अर्को तरिकामा फसल। टमाटर, प्याज, नुन को एक ठूलो spoonful, सिरका तीन चमचा, चीनी, लौंग, allspice दुई चमचा र gelatin दुई चमचा लिनुहोस्। Gelatin तुरुन्तै 1 घंटा लागि पानी एउटा सानो रकम भर्नुहोस्। टमाटर धोए र बाक्लो सर्कल मा कटौती। प्याज छल्ले मा कटौती र निर्मल। टमाटर र प्याज को जार मा तहहरू राखे। अब नुन, चिनी र सिरका संग पानी मिश्रण marinade लीटर पकाउन। जार राख्नु मसला। भरण gelatin थप्नुहोस्। हामी जोश यसलाई ल्याउन र जार मा हालिएको छन्।