हामी सेब, चिकन र प्याज संग फ्रांसीसी सलाद तयार गर्छौं

फ्रांसीसी व्यञ्जन को बर्तन उनको परिष्कृत, सूक्ष्म शैली र लोकोनोमेशन द्वारा विशिष्ट छ। यस देशको भोजन बारम्बार मिशेलिन पुरस्कार संग सम्मानित गरिएको थियो। हामी पारंपरिक व्यञ्जनहरूको सम्पूर्ण वर्गीकरण सूचीबद्ध छैनौं, हामी लाइट र कम-क्यालोरी फ्रान्सेली सलादबारे बताउनेछौँ।

एक सेब, मासु र सब्जियों संग, पकाने को ठंडे नाश्ता तैयार गर्छन । पकवानको उचाई खाना पकाउने यसको बहुमुखीता र सादगी हो। घटकको रूपमा चिकन, समुद्री खाना, गाजर, पनीर, मशरूम - तत्वहरू एक सेबसँग पूरै हुन्छन्, जसले सुखद स्वर र पिच्छे दिन्छ। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाई आफैंलाई वास्तविक फ्रान्सेली व्यञ्जनको वातावरणमा विसर्जित गर्दछौं र यसलाई आफैंलाई महसुस गर्दछौं।

सेब र गाजर संग फ्रेंच सलाद

पाक कला प्राथमिकताहरूको बावजूद, स्वादका स्वाद सबै अपवाद बिना सबैलाई अपील गर्दछ। वैसे, सलाद को अनलोडिंग दिनों मा सेवा गर्न सकिन्छ, मेयनेज को नष्ट गर्न र विभिन्न प्रकार को ग्रीन्स को जोडन सक्छ। यहाँ सामग्रीहरूको आवश्यक सेट छ:

• दुई ठूलो सेब "सिमिरेन";
• गाजर दुई टुक्राको मात्रामा;
• हार्ड पनीर - 150 g;
• दुई अण्डा।

भर्तीको लागि: 50 मिलियन खट्टा क्रीम र मेयोनेज। चमक दिंदा तपाईंको विवेकमा ग्रीसमा मद्दत गर्नेछ। केहि बोल्टहरू थप्नुहोस्।

चरणबद्ध प्रविधि

कडा मेहनतको अण्डा फोडिन्छ। तिनीहरूलाई सफा गर्न सजिलो बनाउन, समाप्त उत्पादनलाई थोपामा थोडा बनाउनुहोस्, त्यसपछि ठंडे पानीमा हाल्नुहोस्। यो विधिले तपाईंलाई शेललाई प्रोटीनबाट तुरुन्तै अलग गर्न अनुमति दिन्छ। गहिरो कंटेनरमा, अण्डामा ठूलो स्टोटरमा हिट गर्नुहोस्। त्यसपछि पनीर र गाजर जोड्नुहोस्, प्वाइप पछि।

हामी स्याउ सफा गर्छौं, कोर बाहिर जानुहोस् र बाहिरी उत्पादनका साथ हस्तक्षेप गर्नुहोस्। यो एक सेब र गाजर संग खट्टा क्रीम र मेयोनेज को मिश्रण संग "फ्रान्सेली" सलाद को बनी रहयो। यदि चाहियो भने, तपाईं थप्न र मिश्रण गर्न सक्नुहुनेछ। उपचारमा एक विशेष स्वाद छ, त्यसैले यो एक नि: शुल्क नाश्ताको रूपमा सेवा गर्नको लागि सल्लाहकार छ।

सेब र प्याज संग फ्रेंच सलाद

खाना पकाउने दोस्रो तरिका एक अधिक नाजुक स्वादको विशेषता हो, किनभने यो तहहरूमा राखिएको छ। हामी आवश्यक पर्नेछौं:

• तीन अण्डा;
• पनीर - 150 जी;
• मीठो र खट्टा सेब - 2 पीसी।;
• बुबा पंख - एक गुच्छा;
• मेयोनेज

संगठनात्मक प्रक्रिया

एक तयार डिश (फ्लैट) मा, ग्रेटेड सेब राख्नुहोस्। हरियो कटा प्याजको साथमा, त्यसपछि पनीर र अण्डालाई घुमाउनुहोस्। प्रत्येक परत मेयोनेज संग ब्लट गरिएको छ। यदि तपाईं अझ बढि "सब्जी केक" प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि वैकल्पिक तह धेरै पटक। डिल जातको साथ फ्राँस सलाद (सेब र प्याजको साथ) लाई सजाउनुहोस्।

तपाईं चेरी टमाटरहरू तह वा ह्याम टुक्राहरू बीचमा थप्न सक्नुहुन्छ। मेयोनेजको सट्टा खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। फ्रांसीसी व्यञ्जन को वातावरण को बढावा दिन को लागि, पारंपरिक "फ्र्रिकी" या एक सूट को सेवा गर्दछ।

चिकन संग फ्रेंच सलाद

के तपाईं केहि अधिक संतोषजनक चाहनुहुन्छ? चिकन फिलेट थप्नुहोस्। डिश नयाँ रंगहरूसँग खेल्नेछ र लामो समयसम्म भोकालाई सन्तुष्ट पार्नेछ। आवश्यक घटकहरू:

• तीन अण्डा;
• चिकन को फलाल - 300 जी;
• पनीर - 200 जी;
• सेब - 2 टुकडे;
• फैटी खट्टा क्रीम र मेयोनेज - 60 मिलीलीटर प्रत्येक;
• 10 ग्राम नींबू का रस र अजवाली को एक चिसो।

पाक नियमहरू

15 मिनेटभित्र, ठुलो फाइलहरू उर्लनु, पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। स्याउले छाला छाला पार्छ, यसलाई घुमाउनुहोस्। फल बनाउन नसक्ने, तिनीहरूलाई नींबूको रस संग छिराउनुहोस्। एक अलग प्लेट मा तीन पनीर। त्यसै गरी हामी अण्डासँग गर्छौं।

हामी एक सेपल संग "फ्रांसीसी" सलाद बनाउन को लागी: एक फ्लैट डिश को बीच मा एक विशेष रूप या एक आयोत को तहत प्लास्टिक कंटेनर स्थापित। पहिलो पङ्क्ति मुर्गा मासु हुनेछ, मोटो तह राख्ने प्रयास गर्नुहोस्, सससँग जोडिएको। अर्को, हामी स्याउ फैल्यो, पनीर फलमा राख्दछौं।

अन्तिम घटक अण्डा हुनेछ। धेरै लुगा लगाउनुको साथ स्नेहन। अहिल्यै आकार हटाउनुहोस्, अजवाको शाखासँग सजाउनुहोस् र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। एपेटाइजर धेरै नाजुक र रसदार हुन्छ। यदि तपाइँ त्यो उत्सव तालिकाको लागि एक डिश तयार गर्दै हुनुहुन्छ, यसलाई रातो कायाकारसँग सजाउनु - यो उपस्थित र सुन्दर हुनेछ।