स्टुड गाजरहरूको सलाद: तस्बिरको साथ एक नुस्खा

स्टुड गाजरको सलाद मीठा र धेरै उच्च क्यालोरी हो। यस्तो एपटिजाइजरलाई तातो र प्रशीतन रूपमा तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ। त्यहाँ थुप्रै तरिकाहरू छन् कि कसरी स्ट्वाइड गाजरको सलाद तयार गर्न। कसैले सबै अवयवहरू मिश्रण गर्दछ, र कसैले तिनीहरूलाई तहहरूमा राख्दछ। यस लेखमा, हामी तपाईंलाई सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरू प्रस्तुत गर्दछौं जुन धेरै समय वा हार्ड-पहुँच उत्पादन आवश्यक छैन।

स्टुड गाजरको स्वादिष्ट र नाजुक सलाद: एक तयार रेष्टुरेन्टको साथ एक नुस्खा

गाजरको एक स्नैक सलाद धेरै छिटो भएको छ। तपाईं यसलाई हप्तामा, साधारण परिवारको खानेपानीमा वा उत्सव तालिकामा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसोभए मासु संग स्टुड गाजर को स्वादिष्ट सलाद बनाउन को लागी हामी निम्न सामाग्री को आवश्यकता छ:

• गाजर ताजा ठूलो - 3 पीसी।;
• मध्यम आकार को साल्ट या मरिअरेटेड कफेज - 3 पीसीएस।;
• डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम;
• अन्डाको चिकन - 2 टुक्राहरू;
• ठूलो प्याज - 1 हेड;
• नमक सहित कुनै पनि मसाले, - विवेकमा;
• सब्जी तेल - लगभग 45 मिलीलीटर;
• पोर्क पोर्क वा केवल उबलिएको मासु - 200 ग्राम;
• उच्च क्यालोरी मेयोनेज - स्वादको लागी लागु हुन्छ।

गाजर को सलाद को तैयारी

स्टुड गाजरको सलाद बनाउनु अघि तपाईंले सबै उत्पादनहरू तयार गर्नुपर्छ। सबैभन्दा पहिले, ताजा सब्जियां प्रसोधन गरिन्छ। तिनीहरू राम्ररी धोए, खुम्चिएका छन्, र त्यसपछि ठूलो झ्यालखानामा घुम्न थाल्यो। त्यो सानो सानो क्यूब प्याज र पिकेड वा पिकर खीर पछि। ठुलो उबलाइएको सुँगुरको साथमा त्यहि तरिकामा। चिकन अण्डाको लागि, तिनीहरू फिसाइन्छन्, तेलमा फ्राइड, पतली स्ट्रिप्समा कडा र काट्छन्।

स्टुड गाजर को सलाद को धेरै स्वादिष्ट बनाउन को लागी, सब्जिहरु लाई पहिले फ्राइड हुनु पर्छ। यो गर्न, सस्यानमा मक्खन हटाउनुहोस्, र त्यसपछि कटा प्याज फैलाउनुहोस्। उनले खारेज गरेपछि ग्रिड गाजरहरू थप गर्नुहोस्। उत्पादनहरू मिश्रण गर्दै, तिनीहरू मसाले फैलन्छन् र सानो पेय पानी ल्याउँछन्। यस संरचनामा, सब्जहरू 24 मिनेटको लागि ढक्कन बिना टाँसिन्छ। यस समयमा, स्टवापबाट सबै नमी वाष्पीकरण गरिन्छ, र अवयवहरू मुलायम हुन्छन्। अन्त्यमा, स्टुड गाजरले प्लेटबाट हटाइदिन्छ र पूर्णतया ठुलो हुन्छ।

उबले पोर्कको साथ गाजर सलाद बनाउनुहोस्

स्टुड गाजर ठुलो पछि, तिनीहरूले यसलाई ठूलो कटोरामा राख्छन्, पछि पछि तिनीहरूले मरिचिन वा पिकर कर्कर, डिब्बाबंद हरी मटर, फ्रि चिकन अण्डा र पोर्क हम जोड्छन्। सबै अवयवहरू वसायुक्त मेयोनेजसँग मिलेर मिश्रित हुन्छन्। यस फारममा, गाजर को सलाद फ्रिजमा पठाइएको छ र त्यहाँ धेरै घण्टा सम्म राखिएको छ।

हामी डाइरेक्टरी टेबलमा सेवा गर्छौं

गाजर नाश्ता ठुलो भएपछि, यो प्लेटहरूमा राखिएको छ र तालिकामा प्रस्तुत गरिएको सेतो रोटीको टुक्रा। यो ध्यान दिइन्छ कि थप स्वादको लागि, केही गृहिणीहरूले यस्ता प्रकारको सलादमा लसुन कटाई चाइनीहरू र पतले कटा कडा कडा थप्छन्।

मशरूम (पतला) संग स्टव्ड गाजर को एक साधारण सलाद

यो डिश त्यो उत्सव तालिकाको लागि अद्भुत नास्ताको रूपमा सेवा गर्नेछ। यसलाई तयार गर्न हामीले आवश्यक पर्दछ:

• गाजर ताजा ठूलो - 2 पीसी।;
• च्याम्पियन्सन्स खाए - लगभग 150 जी;
• ठूला बल्ब - 2 मुख्य;
• औसत बीट - 2 टबहरू;
• अखरोट, फ्राइड - एक मुट्ठी
• मसाले - विवेकमा;
• तरकारी तेल (परिष्कृत मात्र प्रयोग गर्नुहोस्) - लगभग 45 मिलीलीटर;
• लसुन लौको एक जोडा;
• उच्च क्यालोरी मेयोनेज - स्वादको लागी लागु हुन्छ।

प्रोसेसिंग उत्पादन

यस्तो सलाद बनाउनु अघि, तपाईंलाई सबै अवयवहरू प्रशोधन गर्न आवश्यक छ। ताजा गाजर छीलिएको छ र ठूलो स्टोटरमा घुमाईन्छ। बीटहरू पूर्णतया नरम नभएसम्म सफा पानीमा धोएर राम्ररी धोका गरिन्छ। त्यस पछि, यो ठुलो र सफा छ, र त्यसपछि गाजरको रूपमा वास्तवमा त्यहि तरिकामा कुचल भयो। ठूला बल्बहरूको लागि, तिनीहरू हर्सेबाट मुक्त हुन्छन् र सेमेयरिंगका साथ छाडिएका हुन्छन्। मृतक मशरूम पतली स्ट्रिप्समा काटिएका छन्, र लसुनको दाँतले कपालमा फलाएको छ।

अघिल्लो नुस्खाको रूपमा, यस्तो सलादका लागि गाजर गालिएको छ। यो गर्न, गहिरो फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेल गरम हुन्छ, र त्यसमा प्याज केङ्गहरू फ्राइड गरिन्छ। तिनीहरूका साथ, ग्रिड गाजरहरू थपिन्छन् र ढोका ढोका ढोकामा 20 मिनेटको लागि। धेरै अन्त्यमा, अवयवहरू बाहिर निकालेका मसलाहरू (काली मिर्च, नमक, आदि) राख्छन्।

नाक बनाउँदै

सलाद कसरी बनाइन्छ? ठुलो गाजर संग च्याम्पियन्सहरू राम्रोसँग मिश्रित हुन्छन्, र त्यसपछि उबलिएको बीटहरूमा राखिएको छ। साथै डिशमा ग्रीड चाइभ्स, फ्राइड र कुचल बटुले थपिएको छ। सबै सामग्रीहरू फ्याट मेयोनेज र राम्ररी मिलाएर स्वाद गरिन्छ।

तालिकामा कसरी स्वादिष्ट गाजर सलाद सेवा गर्ने?

पतला मशरूम र स्टुड गाजर को सलाद दुवै ठंडा र नरम रूप मा तालिका मा सेवा गर्न सकिन्छ। यो सेतो रोटीको टुक्रा संग खाईनु पर्छ।

चिकन स्तनों संग लेयर सलाद

चिकन संग स्टुड गाजर को सलाद एक उत्सव तालिका को लागि एक उत्कृष्ट नाश्ता को रूप मा सेवा गर्नेछ, जो सबै अतिथिहरु को सराहना गर्नेछन्। यसलाई बनाउनको लागि हामी आवश्यक पर्दछौं:

• गाजर ताजा ठूलो - 2 पीसी।;
• बल्ब सेतो ठूलो - 2 टाउको;
• ब्रोलर कुखुराको स्तन (ठुलो खरिद गर्न सिफारिस गरिएको) - लगभग 250 जी;
• आलु, पूर्व उबलाएको, 2 टबहरू;
• उकालो कर्करहरू - 3 टुक्राहरू;
• ठोस रूसी पनीर - 100 ग्राम;
• कुनै पनि मसला - विवेकमा;
• तरकारी तेल (परिष्कृत मात्र प्रयोग गर्नुहोस्) - लगभग 45 मिलीलीटर;
• प्याज रातो मीठो - 2 पीसी।;
• उच्च क्यालोरी मेयोनेज - स्वादको लागी लागु हुन्छ।

उत्पादनको प्रसोधन गर्दै

यो सलाद तयार गर्न, केवल ताजा चिकन छाती खरिद गरिन्छ। तिनीहरू नुनको पानीमा उचालिएका छन्, र त्यसपछि ठोक्कियो, हड्डिहरु र पिक्सेलको सफा र सानो क्यूबमा काटिए। प्याजको साथ स्टुड गाजर को सलाद को अधिक स्वादपूर्ण र स्वादिष्ट भयो, यो अवयव सजिलै संग फ्राइड र स्टुड (सब्जी को तेल को उपयोग गरेर) गरिन्छ। यो गर्न को लागि, तिनीहरू सफा गरिन्छ, र क्रमशः grater र कंक्रीट मा मल। उकालो आलुको लागि, पिकर खीर र कडा रूसी पनीर, तिनीहरू सजिलै कुचल छन्। पहिलो दुई अवयव - एक ठूलो कन्ट्रिटरमा, र अन्तिम - एक ठीक मैदान मा। साथै पतले छाती र रातो प्याज।

एक स्वादिष्ट स्तरित सलाद फारम गर्नुहोस्

सबै अवयवहरू तयार गरिँदै, यसलाई पफ लेफ्टुस बनाउन सुरु गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, एक चौडा, तर धेरै गहिरो प्लेट छैन, र त्यसपछि उनको चिकन छाती, रातो प्याज र उबले आलुमा फैलिएको छ। त्यस पछि, अवयवहरू मरिच गरिएको ककुलहरू, प्याज र कडा रूसी पनीरसँग स्टुड गाजरहरूसँग ढाकिएको छ। एकै समयमा, सबै उत्पादनहरू, अन्तिम बाहेक, सावधानीपूर्वक फैटी मेयनेजसँग स्नेहन गरिन्छ। यस फारममा, चिकन सेन्सरसँग तहमा सलाद रेफ्रिजरेटरमा राखिएको छ। केहि घण्टापछि, तपाइँ सुरक्षित रूपमा यसलाई त्यो उत्सवको खाना खान सक्नुहुन्छ।

हामी तालिकामा एक तहखाने स्नैकको सेवा गर्दछौं

स्टुड गाजर र चिकन छाती को सलाद पछि मेयनेज संग infused र भिगोया छ, यो तुरुन्त अतिथिहरु को लागि प्रस्तुत गर्नुपर्छ। यदि वांछित भएमा, यस डिशको सतहले गुलाबका साथ गाजर, गाजरबाट पकाइएको वा ताजा सागको टुप्पोमा सजावट गर्न सकिन्छ।

नतिजाको परिणाम दिनुहोस्

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, त्यहाँ केही सरल र छिटो सलादहरू छन्, जहाँ स्टुड गाजरहरू मुख्य अवयव हो। माथि उल्लेखित रूपमा, यी नाकहरू (पफ पेस्ट्रीको बाहेक) ठुलो रूप र तातोमा टेबलमा सेवा गर्न सकिन्छ। निस्सन्देह, फ्रिजमा सेवा गर्नु पहिले लेयर गरिएका सलादहरू राख्नु आवश्यक छ।

यदि वांछित भए, यी बर्तन मात्र पोर्क चिकन, चिकन छाती वा मरिच गरिएको मशरूमको प्रयोगको साथ तयार गर्न सकिन्छ , तर अन्य अवयवहरूको प्रयोगको साथ पनि। उदाहरणको लागि, केहि गृहिणीहरू उबला बीफ, सुगन्धित हैम, सउज र साउसेजहरू भन्दा धेरै स्वादिष्ट नास्ता बनाउँछन्। यसबाहेक, सलाद बारीको लागि अधिक पोषक र अरोमेट हुने, गाजर र बल्ब पहिले पोर्क खरानीमा फ्रिज गरिन्छ, र त्यसपछि सुस्तमा नरम सम्म मासु भौंराको अतिरिक्त सँग टाँस्न सकिन्छ।