BECHEROVKA - यो पिउनका लागि हो? घरमा BECHEROVKA

एक ऐतिहासिक प्राग, अचम्मको भोजन र उत्कृष्ट जलवायु - चेक गणतन्त्र यात्रा। रक्सी "BECHEROVKA" - तर राम्ररी यो देश को संस्कृति र यसको रंग संग जोडिएको छ अर्को अवधारणा हो। यो चेक गणतन्त्र एक व्यापार कार्ड छ।

रोचक कहानी "BECHEROVKA"

कार्लोवी रूपमा प्रारम्भिक 1805, स्थानीय फार्मासिस्ट Yozefa Behera घरमा देखा गर्दा Frobrig अंग्रेजी चिकित्सक रूपमा Vary यो रक्सी को इतिहास सुरु भयो। मानिसहरू चाँडै संयुक्त व्यावसायिक गतिविधिलाई धेरै पक्षहरूमा धन्यवाद, एक साधारण भाषा फेला परेन। डाक्टर र फार्मासिस्ट अक्सर रक्सी संग विभिन्न जडीबुटी र तेल मिश्रण, सँगै समय खर्च भएको छ। चाँडै तिनीहरूले Yozef Beher सेल्फ समाप्त जो tinctures को तैयारी, आधार गठन।

1807 मा, अन्त सम्म चेक फार्मासिस्ट पाचन सुधार गर्न डिजाइन एक tincture नुस्खा विकास गरे। छोटो समयमा यो बिक्री पेट को नाम अन्तर्गत मा छ "Inglish Carlsbad कडवा" खस्छ। केही समय पछि यूसुफले यो राम्रो हुन र आफ्नो नाम perpetuate गर्न भनेर विचार गर्न आए - त्यसैले त्यहाँ नुस्खा एक लामो समय को लागि राखिएको जो गोप्य एक पौराणिक liqueur "BECHEROVKA", थियो।

मांग मा पाचन उत्तेजक लागि चिकित्सा, र Yozef Beher आफ्नो छोरा यसको निर्माण को रहस्य बताउन निर्णय गरे। जोहान जन Becher आफ्नो बुबा enterprising गरिएका - उहाँले एक सपाट बोतल हरियो र उज्ज्वल लेबल को विचार गर्न (अप यो बिन्दु nondescript कन्टेनर बिक्रि "BECHEROVKA" गर्न) पर्छ भनेर।

त्यसपछि, परिवार व्यापार जारी नाति Yozefa Behera र आफ्नो भाइ। पछिल्लो tincture टाढा चेक गणतन्त्र को सीमाना बाहिर प्रसिद्ध भए कारण। समयमा, पनि अष्ट्रीया राजा आनंद से को तीव्र स्वाद "BECHEROVKA" गरेर हैरानी र शाही अदालत लागि प्रत्येक वर्ष liqueur 50 भन्दा बढी हजार लिटर आदेश भएको थियो।

चेक liqueur: व्यापार रहस्य

"BECHEROVKA" - चेक गणतन्त्र एक प्रतीक। निस्सन्देह, कुनै एक यसको निर्माण र उत्पादन को सबै रहस्य भन्नेछु।

तर एक व्यापक दर्शक तिनीहरूलाई केही चेक गणतन्त्र बढ्न, यो बिरुवाहरु को 20 भन्दा बढी प्रजाति बनेको छ भनेर थाहा, र केही विदेश बाट आयात गरिन्छ। यसलाई स्पष्ट tincture भाग बिरुवाहरु को मात्र केही प्रजाति थाह छ:

• सुन्तला बोक्रा।
• अलैंची र Korets।
• लौंग र anise।
• Allspice।

कार्लोवी मीठा पानी Vary - सबै बोट घटक एक क्यानभास झोला मा त ओक व्यारेल विशिष्ट गोलो मा मिश्रण खन्याउन र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण घटक को एक थप्न बारेमा एक हप्ताको लागि रक्सी हालेर जिद्दी छन्। पौराणिक कथा कसैले एक पटक एक गोप्य नुस्खा infusions सिकेका र चेक गणतन्त्र बाहिर ल्याए कि यो छ। तथापि, "BECHEROVKA" यो साँच्चै, र सबै किनभने यो कार्लोवी पानी निको बनेको Vary छ भन्ने तथ्यलाई को हुनुपर्छ बाटो बाहिर गरिएका गरेको छैन।

तयार ओक व्यारेल अझै केही महिना लागि Cellars tincture भण्डार छैन, इनडोर तापमान कायम छ र एक निश्चित स्तर चिस्यान।

चेक liqueur को निको गुण

"BECHEROVKA" - एक निको औषधि, सुधार गर्न डिजाइन गरिएको छ जो पाचन प्रणाली। कम से कम, कि यो liqueur को मूल उद्देश्य थियो। हाल, डाक्टर यो पाचन प्रणालीमा कुनै चिकित्सकीय प्रभाव छ भनी विश्वास, एकदम यो पेय को निको गुण बारे संदेह छन्।

"Beherovka" नुस्खा ध्यान राखिएको गोप्य थियो, यो निम्नानुसार प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ: 20 एमएल तुरुन्तै भोजन अघि। खैर, ठिक्क रक्सी को खपत जो कोहीले चोट गरेको छैन।

ब्रान्डी "BECHEROVKA" कसरी पिउन?

घरमा रक्सी , सबै कुरा अरू पेय अझै पनि यो चेक गणतन्त्र मा उत्पादन बाटो काम कुक धेरै गाह्रो छ गर्दैन। "BECHEROVKA" कसरी पिउन? यो पेय प्रयोग गर्न धेरै तरिकाहरू छन्:

• निर्माता कडा ब्रान्डी, ब्रान्डी चश्मा देखि प्रियजनहरूलाई को कम्पनी मा राम्रो च्याट लागि आफ्नो शुद्ध रूप मा पिउन सिफारिश गरिन्छ। क्लासिक खाजा - ताजा सुन्ताला, दालचिनी संग छर्कियो। यसरी, तपाईं साँच्चै पेय को उत्कृष्ट स्वाद आनन्द उठाउन सक्छौं र यसको गुण मूल्याङ्कन गर्न।
• स्लोवाकिया मा, उदाहरणका लागि, "BECHEROVKA" संग ककटेल बनाउन चाहनुहुन्छ - अक्सर बियर संग पिउन। रक्सी (40-50 ग्राम) chugging, एक फ्रिज मा cooled र राम्रो बियर तल धोए थियो।

• उत्तेजित गर्न पाचन प्रणाली tincture कफी वा चिया थपिएको छ। यसरी, यो लगभग हरेक दिन प्रयोग गर्न सम्भव छ।
• धेरै लोकप्रिय ककटेल "BECHEROVKA"। उदाहरणका लागि, तिनीहरू एक "ठोस" भनिन्छ। यो धेरै सरल बनाउन: को मिश्रण र चेक liqueur Schweppes (टनिक) गर्न अनुपात मा, केही बरफ घन र कागति को रस केही थोपा थप्नुहोस्।
• धेरै स्वादिष्ट पेय "BECHEROVKA" चेरी वा स्याउको रस संग।

प्रकार चेक liqueur

"BECHEROVKA" - चेक संस्कृति को भाग हो। र पेय अघि मात्र एक निर्धारण आधारमा गरिएको थियो भने, यो अब निर्माता यो पौराणिक liqueur, जो स्वाद र पकाउने विधि को एक किसिम मा फरक धेरै व्याख्याहरु प्रदान गर्दछ छ:

• BECHEROVKA LEMOND - सिट्रस र kumquat एक धनी सुगन्ध संग चेक liqueur। रक्सी हल्का सुन्तला आशय संग कागति को एक उच्चारण स्वाद छ। 20% - यो पेय पारंपरिक Beherovka भन्दा तल्लो बल द्वारा विशेषता छ।
• BECHEROVKA केभी - चेक liqueur, मुख्य भाग राम्रो रातो रक्सी समावेश जो। 40% - यो पेय एक एकदम ठूलो गढ छ।

घर मा "BECHEROVKA"

निस्सन्देह, सही नुस्खा कुनै एक थाह - यो पेय Carlsbad मा विशेष तयार गरिएको छ। तर, यो रक्सी को धेरै प्रशंसक केही हदसम्म छ भन्ने परम्परागत चेक पेय को स्वाद र सुगन्ध व्यक्त गर्न सक्षम एक नुस्खा सिर्जना गर्न सक्षम थिए। यो liqueur को तयारी को लागि निम्न सामाग्री आवश्यक:

• अलिकति 1200 भन्दा 50-55% बल रक्सी को एमएल;
• दालचिनी को 5 ग्राम;
• ल्वाड़ को 15-20 टुक्रा;
• 1 ग्राम अलैंची;
• anise 2 ग्राम;
• 8-10 मटर allspice ;
• सुन्तला बोक्रा (कुनै सफेद भाग);
• चीनी को 150 ग्राम;
• शुद्ध पानी बारे 300 ग्राम।

सबै मसला तपाईं रक्सी, कस बन्द कन्टेनर संग भर्न र गाढा न्यानो ठाउँमा राख्नु आवश्यक छ। Tincture यसलाई समय समयमा यो समयमा कन्टेनर मिलाउ गर्न मनमोहक छ, सप्ताह खडा गर्नुपर्छ। एक हप्ता पछि, वर्तमान तनाव मिश्रण।

को सिरप चीनी पानी संग पतला गर्नुपर्छ र ढिलो आगो धारण तयार। निरन्तर जगाएर, बनाउन सिरप उसिनेर छ पक्का एकै समयमा, चीनी को पूर्ण dissolution लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्। सुन्दर पानी र सिरप tincture थप्न। यो मनमोहक पानी मा रक्सी इंजेक्षन गर्न, यसैले सिरप एक ठूलो क्षमता र त्यसपछि फिल्टर जलसेक थप्दा छ खन्याउन आवश्यक पहिलो हो भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ।

फलस्वरूप, तपाईं घर, प्राप्त गर्नुपर्छ "BECHEROVKA"। यस नुस्खा पेय आफ्नो मित्र व्यवहार र व्यक्तिहरूलाई प्रेम गर्न सक्छन्, जटिल छैन।

चेक liqueur को लागत

मसालेदार चेक रक्सी दुई शताब्दीयौंदेखि लोकप्रिय छ। यो पेय को कुलीन मादक पेय को कार्यान्वयन मा विशेषज्ञता, पसलहरू र सैलून मा किनेको गर्न सकिन्छ। Liqueur 1000 rubles को दायरामा भिन्न मूल्य जो "BECHEROVKA", eloquently चेक स्वाद झल्काउँछ जो एक परम्परागत पेय छ।

तिमी धेरै ध्यान गर्न आवश्यक एक पेय counterfeits डरले, चयन गर्नुहोस्। यो बोतल र लेबल को आकार ध्यान आवश्यक छ। यो कम्पनी को आधिकारिक वेबसाइट भ्रमण र यो सिधै हेर्न कति uncertified सामान खरीद जोगिन गर्न नै tincture, हेर्न उचित छ।