Lemonema (माछा): व्यञ्जनहरु र उपयोगी गुणहरू

त्यहाँ मासु बिना बाँच्न सक्छ नगर्ने मानिसहरू हुन्। त्यहाँ अरु जो, माछा हृदय लागि हो। तर पनि पहिलो वर्गमा जलपक्षी प्राणीहरू ध्यान कहिलेकाहीं आवश्यक छ - तिनीहरूले ती वस्तुहरू मासु भूमि जनावर पनि धनी छन् कि बोक्न।

माछा पनि प्रेमीहरूको आफूलाई बिक्री मा के गर्न प्रतिबन्ध गर्न बाध्य। र कहिले काँही, जब नयाँ कुरा आइपर्दा आफ्नो टाउको, यो खाना पकाउनु कसरी प्रश्न द्वारा हैरान scratched। यसैबीच, हालका वर्षमा अक्सर स्टोर समतल मा lemonema glimpsed - माछा, केही मान्छे थाहा जो बारे, र यसैले संभावित ग्राहकहरु अक्सर यसको खरिद नत्याग्नुहोस्। र व्यर्थमा! स्वाद गुणहरू, यो जित्न ती पनि छैनन् "ryboedeniyu" गर्न इच्छुक जो।

जहाँ यसलाई आए र के

Lemonema - माछा, प्रशान्त महासागर को पानी मा विशेष पाइएको। सबै भन्दा ठूलो क्याच - जापान, दोस्रो स्थानमा अलास्का कब्जा गरिएको छ। तर रूस फसल lemoneme यसको शेयर छ। तर, यो अझै पनि Endemic छ, छ, मात्र सीमित परिस्थितिमा अवस्थित गर्न सक्नुहुन्छ। वर्ष देखि वर्ष कम भनेर उत्पादन lemonemy त्यसैले। तर अहिले, बिक्री पाउन, तपाईंले - (- एक पुरा काटन कुनै पैसा उत्सर्जित "शरीर" मा खर्च किनभने छ, र समय, राम्रो छ) पाठ्यक्रम, स्थिर, headless र gutted को।

यो के थियो?

Ironically, lemonema (माछा) एकदम सस्तो छ एक नाजुक सेतो मासु छ, स्वाद कड मिल्दोजुल्दो छ। को लास धेरै जिगर सराहना बाहेक - यो सजिलै digestible माछा तेल को एक ठूलो रकम (जस्तै, साँच्चै, र सोही कड को कलेजो) पकड गर्न सक्छन्। यो माछा चिसो पानी बसोबास किनभने, र कुनै बोसो त्यहाँ लामो पछिल्लो छैन उहाँले lemoneme मा उपस्थित छ। पनि अत्यधिक यसको पुच्छर र पंख द्वारा मूल्यवान।

कसरी उपयोगी lemonema

polyunsaturated एसिड, जसको लागि र समुद्री उपभोग गर्न सल्लाह गर्दै छन्, माछा lemonema, एक बरु बोसो मासु गर्न nutritionally तुलना, तर धेरै राम्रो शरीर द्वारा कथित उपयोगी गुण अकाट्य छन् जो, को उच्च सामग्री बाहेक। यो उपयोगी छ र कसले थाइरोइड ग्रन्थि समस्या छ ती। माछा मात्र 150 ग्राम छ आयोडिन, यो एक वयस्क लागि पर्याप्त छ। यस मामला मा, यो पूर्ण छैन आंशिक, विशेष आयोडिन तयारी मा अवशोषित हुन्छ।

मधुमेह lemonema (माछा, जो बिल्कुल कुनै कार्बोहाइड्रेट मा) बस बेबदल छ लागि। र वजन गर्नेहरूका लागि, यो उनको धेरै कम क्यालोरी गर्न लोभ्याउने छ।

पकाउने एक सरल तरिका

को यो माछा सबैभन्दा स्वादिष्ट तला वा फारम सुखा। प्रशंसक राम्रो सूप लेमन सूप थप्न सक्नुहुन्छ, तर अझै पनि पकाना वा frying गर्दा पूर्णतया मात्र प्रकट यसको गुणस्तर स्वाद। पछिल्लो गर्न सबैभन्दा सरल तरिका हो।

frying लागि वास्तविक माछा, उपयोगी प्याज र गाजर (विजेट), मसला, केचप, नुन, तेजपात तेल बाहेक।

पछि manipulations लागि माछा कसरी तयार - र आलस्य भन्छु, सबैलाई यो बारेमा थाह छ। तर थप nuances। माछा lemonema, धेरै परेशानी, कट आवश्यकता छैन तयारी जो, नुनीन, बाहिर मसला मा prostelennuyu पन्नी रोल्ड र पैन मा उदाहरणका लागि राखिएको,। प्रत्येक खण्ड लागि माछा निश्चित एउटा सानो तेजपात राख्नु पर्छ। पोलेको प्याज र Lemonnier मा गाजर प्रसार, सबै मिश्रित 1 भरिएको: 1 पानी, केचप, सफासँग पन्नी मा र्याप र ओवन मा चालीस मिनेट मा राखिएको छ। परिणाम आश्चर्यजनक छ! मुख्य कुरा - तपाईं पन्नी हटाउन गर्दा गर्छन् प्राप्त बाफ द्वारा जलाए छैन, र जब प्लेट गर्न राखिएको र्याल समाप्त छैन।

राम्रो थपिएको

भुट्नु, सेंकना - यो सजिलो छ। तर के तपाईं एक स्वादिष्ट जीवन सजाउनु गर्न चाहनुहुन्छ भने? त्यसपछि सहायता सस र gravies आउँछन्। सबैभन्दा हाम्रो विचारमा सफल को एक, निम्न छ। सूक्ष्मता कटौती मेहनत उसिनेर अन्डा यस्तो shredded ककडी रूपमा थपिएको छ (आदर्श नुनीन, तर जाने र नुनीन, र मसालेदार)। फारम मा मरिच कटौती कम्पनी हुनेछ, chokes लसुन, साग (वैकल्पिक) इच्छित रूपमा कटौती गरिएको छ, मसला। यो सबै लक्जरी मेयोनेज लुगा। र कुनै कुरा कसरी पकाएको माछा lemonema, सस नुस्खा जीवन, ल्याइएको हो यो एक ताजगी, originality र richness दिने।

उम्दा पकाउने विधि

विशेष गरी व्यापक lemonemy स्वाद disclosed, यदि अल्छी छैन र कुटपिट मा खाना पकाउन। प्रति किलोग्राम माछा को मेयोनेज को एक ट्यूब लिएको, चार टुक्रा, बल्ब को एक जोडी र पीठो केही spoonfuls को मात्रा मा अन्डा।

अन्डा नुन संग एक फोम गर्न मार। त्यसपछि एक कचौरा मा सूक्ष्मता कटा प्याज र मेयोनेज थप्नुहोस्। पिटाइ रोकियो छैन। पीठो थपिएको छ। अन्डा र बोसो मेयोनेज को आकार आधारमा, तीन पाँच चमचा हुनेछ। परिणाम एक मोटी "बजार" तर सदृश गर्नुपर्छ। कटा र नुनीन माछा fillets मध्यम गर्मी मा एक सुन्दर शरमाना गर्न कुटपिट मा डूबा र तला। उहाँले कमजोर छ भने, माछा यदि धेरै बलियो, यो बाल्न सक्नुहुन्छ चाँडै, उबला हुनेछ।

यो लेमन र चिसो र तातो हुन सक्छ। एक garnish विशेष राम्रो आलु (तला वा puree को रूप मा), तरकारी स्ट्यु वा वसन्त सलाद रूपमा।

त्यसैले तपाईं सुपरमार्केट खो छैन, अज्ञात lemonema (माछा) पहिले मारा भने, बोल्ड लिन र आफ्नो परिवार एक स्वादिष्ट र कोमल पकवान चकित।