Porcini मशरूम को धनी सूप (ताजा): पहिलो पकवान नुस्खा

प्रत्येक च्याउ ठूलो बाली संकलन गर्न सपना छ सफेद मशरूम, को उत्कृष्ट स्वाद, प्रयोग र आकर्षक उपस्थिति फरक छ। कुनै आश्चर्य यो च्याउ भनिन्छ "को वनको राजा," उहाँले पहिलो श्रेणी को प्राकृतिक व्यञ्जनहरु गर्न, किनकी यो सजिलै हाम्रो शरीर द्वारा अवशोषित र एक उच्च पोषण मूल्य छ छ बुझाउँछ। प्रकृति केवल truffles यी अद्वितीय उपहार संग प्रतिस्पर्धा।

तर तिनीहरूलाई बारेमा छैन। यस लेखमा पाक Delights मान्नेहरूले लागि लेखिएको छ। कसले porcini मशरूम को पोसिलो र सुगन्धित सूप प्रयास गर्न इन्कार (ताजा) थियो! नुस्खा तल वर्णन गरिनेछ। अब हामीलाई राम्रो छ के यो revered र प्रिय हेर्न गरौं "को वनको राजा।" एक उत्कृष्ट स्वाद सबै थाहा छ, तर यसको प्रयोग र रासायनिक संरचना धेरै सजग छैन।

यसको औषधीय गुण सिकेर, तपाईं पनि अधिक (फोटो संलग्न) porcini मशरूम को सूप पकाउन संभावना हुन पक्का छन्। तिनीहरूले niacin, एस्कोर्बिकएसिड, tocopherol, riboflavin, thiamine र फोलिक एसिड (गर्भवती महिला लागि देखाइएको छ) समावेश गर्दछ। सेतो मशरूम को व्यञ्जन पूर्ण गैस्ट्रिक रस को उत्पादन प्रोत्साहित। polysaccharides र सल्फर क्यान्सर विरुद्ध लड्न मदत प्रभुत्व तिनीहरूलाई एक ठूलो संख्या।

आफ्नो संविधान लेसितिण atherosclerosis, रक्तअल्पता र उच्च कोलेस्ट्रल संग मान्छे को लागि उपयोगी। पत्यार पार्र्ने जानकारी? आफैलाई नायाब यो उपयोगी उत्पादन को पहिलो पाठ्यक्रम व्यवहार गर्छन्। विभिन्न तरकारी र सेतो मशरूम (ताजा) संग मसला सूप द्वारा पूरक।

नुस्खा №1

भाँडा को संरचना:

- ताजा मशरूम को आधा किलो;

- गाजर, प्याज, आलु - स्वाद;

- डिल, साग, नुन, मरिच, Lavrushka।

मशरूम, पानी को एक लीटर खन्याउन मसला (Lavrushka, मरिच) थप्न र तरल जोश गरौं, त्यसपछि स्वाद नुन राखे। आधा एक घण्टा Simmer - को फोम हटाउन भूल छैन। , मक्खन मा sauté प्याज को कसा भयो गाजर थप्न: यस समयमा, उत्पादन बाँकी तयार।

sauteed तरकारी संग Diced आलु को शोरबा मा डूबा र गरेका सम्म पकाउन। कटा साग फेंक खाना पकाउने को अन्त मा। मोती जौ र लसुन सूप सेतो मशरूम (ताजा) संग पूरा हुन सक्छ। यस नुस्खा फरक व्याख्या छ। satiety लागि केही Housewives अन्डा र चिकन थप्न, यो सूप एक थप पोसिलो र पौष्टिक छ।

नुस्खा №2

अब तयार चिकन सूप porcini मशरूम संग। पहिलो पाठ्यक्रम थप सुगन्धित र स्वादिष्ट हुनेछ त मासु, हड्डी थियो, सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा - को शोरबा लागि पखेटा, जांघ, स्तन वा जांघों चयन गर्न सबै भन्दा राम्रो छ।

तपाईं आवश्यक के:

- flaps (दुई सय ग्राम);

- ceps (एक पाउन्ड);

- तरकारी (गाजर, प्याज, आलु, लसुन, साग, कुनै पनि);

- आफै मसला।

1 पानी मासु उसिनेर छ, यो सकिन गर्न आवश्यक छ र दोस्रो पकाउने सूप शोरबा।

2. कट मशरूम मक्खन मा सानो प्लेट र भुट्नु मा।

3. को शोरबा मा कटा आलु राख्नु र 20 मिनेट को लागि खाना पकाउनु छोड्न।

गाजर र लसुन संग 4 browned प्याज।

5 हामी सूप तला मशरूम र browned तरकारी मा फैलाउन - 10 मिनेट को लागि छोड।

6 आगो बन्द एक ढक्कन संग कवर गर्नुहोस्, यो जडीबुटी र नुन राख्नुहोस्, र रक्सी खींचना दिनुहोस्।

सेतो मशरूम (ताजा) संग काले रोटी चिकन सूप खान। यस नुस्खा, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, एकदम सरल छ। तर तपाईं सधैं विविधता र यसको विभिन्न सामाग्री उदाहरण, धेरै स्वादिष्ट र मूल चिनियाँ बन्दागोभी, चाउचाउ वा क्रीम प्राप्त लागि, इच्छित रूपमा पूरक गर्न सक्नुहुन्छ। रचनात्मक हुन र स्वस्थ हुन!