Smetana: क्यालोरी

कसरी उपयोगी क्रीम? परंपरागत, यो स्लाव भाषाहरु को एक उत्पादन मानिन्छ। युरोप मा हामी यो रूसी धन्यवाद बारेमा थाहा छ, र एक लामो समय को लागि भनिन्छ "रूसी क्रीम।" यो आज पनि छैन सबै देशहरूमा खट्टा क्रीम तिनीहरूले उत्पादन भने, सीमित परिमाणमा उत्पादन, र रोचक छ। किनभने खट्टे उत्पादन को खाना र स्वाद गुण लागि मूल्यवान छ यो एकदम अनौठो छ तापनि।

खट्टा क्रीम बिना स्लाव भाषाहरु कठिन एक मानिसको जीवन कल्पना गर्नुहोस्। यो तालिका खट्टा क्रीम एक कचौरा थियो कि कल्पना गर्न कठिन छ। हामी प्रत्येकले कम्तिमा एक पकवान छ - तर क्रीम थप्छ। यो दुवै तातो र चिसो पहिलो पाठ्यक्रम हुन सक्छ, यो पनि सस मा हुन फेला गर्न सक्नुहुन्छ। यो पकौडी, पकौडी, पनीर केक, प्यानकेकहरू, casseroles आपूर्ति गरिएको छ। पाक केक र Pies मा मुख्य घटक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, क्रीम को उत्पादन मा थपिएका छन्। बच्चाहरु खट्टा क्रीम संग घरेलु पनिर प्रेम भन्न, र यो सुखद स्वाद बाहेक गर्दछ पनि एक विशाल लाभ छ धेरै छैन। धेरै वयस्क आफूलाई सीमित र विश्वास, यो मिठाई वा नास्ता इन्कार क्यालोरी घरेलु पनिर खट्टा क्रीम संग एकदम ठूलो छ।

तपाईं हुनुहुन्छ भने साँच्चै क्रीम मा धेरै क्यालोरी, यो बोसो सामाग्री फरक, हुन सक्छ कसरी क्रमशः, र पनि क्यालोरी को गणना बाहिर juts। यो दायरा सक्नुहुन्छ 115 (10% बोसो) बाट प्रति उत्पादन 100 ग्राम 384 (40% बोसो) क्यालोरी गर्न।

साथै पुरानो दिनमा रूपमा, सहर र गाउँको आज धेरै बासिन्दा को क्रीम पुरानो जमानाको तरिका सङ्कलन जारी। दूध रक्षा र त्यसपछि शीर्ष तह हटाउन। प्रमुख निर्माता क्रीम फरक पकाउने विधि चयन उत्पादन। तिनीहरूले शुद्ध लैक्टिक एसिड जीवाणुहरु को pasteurized क्रीम खमिर थपिएका छन्।

को स्टोर फरक बोसो खट्टा क्रीम प्रतिनिधित्व। आज एक 40% बोसो 10% को क्रीम पाउन सक्नुहुन्छ। 40% क्रीम भने, यो प्रति 100 ग्राम 384 क्यालोरी क्यालोरी छ: यो उच्च-क्यालोरी खाद्य पदार्थ, र यो मोटोपना, osteosclerosis, मधुमेह, कार्डियो-भास्कुलर रोग को मामला मा contraindicated छ। एक उत्पादन जस्तै को दुरुपयोग, एक क्रीम रूपमा, एक क्यालोरी पर्याप्त ठूलो छ, नकारात्मक स्वास्थ्य असर गर्न सक्छ छ।

बायोटिन, पोटासियम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, - यो उत्पादनमा धेरै भिटामिन समावेश गर्दछ र तत्व पहिल्याउन कि, विशेष भिटामिन ए मा, बी, सी, डी, पीपी, तत्व पहिल्याउन उल्लेख गर्नुपर्छ फस्फोरस, सोडियम , आदि भिटामिन र खनिज साथै कार्बोहाइड्रेट क्रीम, उच्च-ग्रेड पशु प्रोटीन, एसिड, शर्करा मा प्रस्तुत।

को गरमी सामाग्री न्यूनतम छ wherein (10-15% बोसो) Smetana, सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित छन्। यसलाई सुरक्षित बच्चाहरु, वृद्ध, एक रोग पछि पुनर्वास भइरहेको मानिसहरूलाई दिइएको गर्न सकिन्छ। वैज्ञानिकहरूले क्रीम, स्मृति सुधार कि रजोनिवृत्ति को शुरू भएको ढिलाइ गर्न मद्दत गर्छ सिद्ध गरेका छन्। यस कारण, यो 35 वर्ष भन्दा बढी महिला आफ्नो आहार क्रीम मा समावेश गर्न सुझाव।

खरीद क्रीम, यो एक विशेषता अमिलो-दूध गन्ध, स्वाद र रंग हुनुपर्छ भनेर याद गर्नुहोस्। स्थिरता वर्दी हुनुपर्छ। को गरमी सामाग्री कम (10% बोसो) छ wherein Smetana, को ताप र बोसो खट्टा क्रीम भन्दा कम छ। को संरचना र समीक्षा गर्नुहोस् आफ्नो जीवन। को क्रीम को संरचना बाहेक र केही हुनुपर्छ अवधारणा अवधि ferments पनि न्यूनतम निर्दिष्ट गर्नुपर्छ।

खट्टा क्रीम लामो धेरै रोगहरु उपचार गर्न लोक चिकित्सा मा प्रयोग गरिएको छ। उत्पादन को उपयोगी गुण मूल्यांकन र आधुनिक nutritionists। सौंदर्य सौंदर्य को connoisseurs पनि क्रीम उत्पादन विशेष गरी घर क्रीम, मास्क, balms को तयारी मा, अपरिहार्य छ भन्ने विश्वास गर्छन्। Smetana पूर्ण whitens छ, छाला रिफ्रेस, pores मजबूत, बाहिर झुर्रियाँ smoothes।

चमत्कारी अचम्मको उत्पादन - तपाईं कसरी खट्टा क्रीम गर्न समय गर्छन्। यो मान्यता छैन मात्र एमेच्योर, तर पनि डाक्टर, परम्परागत चिकित्सकहरु एक स्वादिष्ट भोजन गरेर। यो अचम्मको स्वाद मात्र होइन एक साँच्चै उत्कृष्ट उत्पादन हो, तर पनि हाम्रो शरीर लाभ ल्याउँछ।