Souffle बीफ: पेट छुट्टी

<- @page {आकार: 21cm 29.7 ;! मार्जिन: 2cm} पी {मार्जिन-तल: 0.21cm} ->

हाम्रो जीवन प्रत्येक एकदम अक्सर घर धेरै पाहुनाहरूलाई भेला हुँदा यस्तो क्षणमा छन्। र हरेक महिला सधैं प्रदर्शन केही नयाँ स्वादिष्ट र रोचक पकवान उनीहरूलाई चकित प्रयास गरिरहेको छ। यी उद्देश्यका लागि, तपाईंले आफ्नो छुट्टी तालिकाको लागि एक अद्भुत सजावट हुन र आफ्नो परिवार, साथीहरू, प्रियजनलाई र मित्र प्रभावित हुनेछ जो सिद्ध Souffle छ।

Souffles (Souffle) - एक पकवान फ्रान्सेली भोजन को, लामो पाक संसारभरि फैलाउन छ। फ्रान्सेली हालतमा बाट अनुवादित "हावा, प्रकाश स्पर्श" - यति यसलाई कोमल र अति राम्ररी तयार गर्दा स्वादिष्ट उत्तेजित गर्दछ! यो पकवान एक आहार रूपमा सिफारिश गर्न सकिन्छ, यो पनि शिशु र नैदानिक पोषण लागि प्रयोग गरिन्छ। आफ्नो स्थिरता पकवान को अन्तिम नतिजा निर्भर कुनै पनि Souffle एक Mashed आधारमा (मासु, माछा, तरकारी, मीठो) र राम्ररी कुटपिट अन्डा को सफेद देखि तयार छ।

मासु वा माछा Souffle अग्रिम आधार बनेको हुनुपर्छ संग Souffle तयार। यो मासु वा माछा, बच्चा खाना मासु वा माछा कीमा बनाएको हुन सक्छ, र पनि पूर्व-उसिनेर। रूपमा वैकल्पिक additives shredded प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ ठोस (जस्तै, रूसी वा डच) पनीर, सूक्ष्मता कटा साग, समुद्री भोजन। पनि नुन, मरिच र प्याज संग स्वाद थपियो। वयस्कहरूको लागि माछा Souffle खाना पकाउने जब माछा व्यञ्जन लागि मसला थप्न। तिनीहरूले समाप्त को स्वाद जोड माछा Souffle। माछा Souffle को मूल कुराहरू लागि हेक, सामन, कड, Pike, Catfish वा आफ्नो रुचि अन्य माछा fillets प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सामन वा ट्राउट को Souffle सर्वश्रेष्ठ यो कोमल उत्कृष्ट स्वाद छ र मुखमा पिघलने किनभने, रोमान्टिक खाने वातावरण अनुकूल। मासु Souffle को मूल कुराहरू लागि मासु, बाछाको मासु, कुखुराको वा boneless चिकन livers प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। कोठा तापमान गर्न सब्सट्रेट यो खाना पकाउने अघि फ्रिज मा राखिएको छ भने गरम हुनुपर्छ।

विस्थापन र airiness Souffle बीफ अन्डा को सफेद दिनुहोस्। तिनीहरूले मात्र सफा मा मिक्सर whisk र भाँडा, उत्कृष्ट सुक्खामा - बिस्तारै गति whipping वृद्धि, बलियो ठंडा। यो वास्तवमा देखि यो Souffle सम्पूर्ण भविष्य को स्थिरता मा निर्भर गर्दछ। आधारित प्रोटीन तल माथि देखि हलचल गर्न आवश्यकता को कुल वजन संग, धेरै चरणमा थपिएका छन्।

Souffle एक दुर्दम्य कन्टेनर मा ओवन मा पकाएको छ। यो उच्च किनाराको राम्रो उपयुक्त आकार छ। धेरै तरिकाले पकाएको मासु Souffle बाङ्गो सामूहिक मात्रा मा देखिन्छ। Bumpers बनाउने, oiled वा पूर्व-Lay पन्नी - तपाईं फारम भर्न अघि, तयार गर्न आवश्यक छ। जन उनको स्पाटुला leveling को Souffle "कुनै भाग्ने", आधा बाटो मात्र फैलियो। फारम नै किनाराको वैकल्पिक grated हार्ड पनीर संग छर्कियो वा milled rusks (रोटी) हुन सक्छ। भोल्युम र 25 40 मिनेट को पाक तापमान आधारमा ओवन कि यो आपल छैन खोल्न मनमोहक छैन गर्दा एक Souffle तयारी गर्दै। सुखा Souffle मा एक पाप्रो को गठन को लागि, यो माथि पन्नी ढाकिएको, र खाना पकाउने अन्तमा अघि 15-20 मिनेट यसलाई हटाउन। तपाईं एक Souffle र एक जोडी पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ: यो बिस्तारै मोल्ड यसलाई सिफ्ट र steamer 40-45 मिनेट राख्नुभयो।

पत्ता लगाउन, पकवान तयार छ वा छैन, तपाईं ध्यान Souffle मा एक काठ रड (दांत कोट्याउने सिन्का) रहन आवश्यक: को छडी बाहिर सुक्खा भने, यो तयार गर्न सकिँदैन - लागू गर्दा यो फीका गर्नेछन्। Souffle बीफ reheating घृणा गर्नुहुन्छ धमाकेदार र तातो तयारी पछि तुरुन्तै सेवा गरे। यो आफ्नो स्वाद गर्न सस को एक किसिम संग साथै छुट्टै पकवान रूपमा हुन सक्छ सेवा, एक garnish Mashed आलु, धमाकेदार तरकारी, साग र ताजा तरकारी संग सजाया रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।

केही जटिल नुस्खा Souffle बीफ त्यहाँ र समाप्त पकवान अविश्वसनीय स्वादिष्ट उत्तेजित गर्दछ! तपाईं यो सरल तर धेरै परिष्कृत भोजन खाना पकाउने मा एक सानो potreniruetes, त्यसपछि चाँडै nabete हात हुनुहुन्छ र आफ्नो सीप अतिथि udivalyat भने।