सोया सस मा कुखुराको पखेटा। व्यञ्जनहरु

कुखुराको पखेटा - स्वादिष्ट उत्पादन, तर कसरी राम्ररी तिनीहरूलाई खाना पकाउनु जान्नु आवश्यक छ। अतिथि र धेरै चाँडै भोज टेबलमा खान भनेर एक अद्वितीय पकवान परिवार खुशी पार्न सम्भव। तर अनुचित मासु खाना पकाउने भने मात्र रबर वा छ, सम्भवत, केही बोसो र हड्डी। तसर्थ, पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री कसरी सस को एक किसिम मा एक स्वादिष्ट कुखुराको पखेटा बनाउन जान्न आवश्यक छ। यस लेखमा हामी सबैभन्दा मूल र लोकप्रिय व्यञ्जनहरु प्रस्ताव।

कुखुराको पखेटा सोया सस मा "द्रुत" तत्काल तयार छ। तपाईं पैन मा केक मिश्रण राख्न पर्छ सोया सस को एक सानो राशि खन्याउन र मरिच संग छिडकना। ढक्कन अन्तर्गत सबै राम्ररी भुट्नु बारेमा बीस मिनेट को लागि बन्द गरिएको छ। टमाटर र खीरे को एक सलाद संग सेवा गर्छन्।

सोया सस मा कुखुराको पखेटा "मातेको Name" को बियर गर्न अनुकूल। यो मिश्रित मसला (लसुन र प्याज पाउडर, सूक्ष्मता कटा अदुवा) ड्राई Sherry र छ सोया सस एक तामचीनी पट मा। पखेटा दुई भागमा संयुक्त कटौती र एकै रातमा खटाई मा हालन पठाउनुहोस्। निम्न दिन, तरल पदार्थ एक सानो स्नान प्रत्येक टुक्रा, एक कागज तौलिया सकिन aerogrill वा सादा बीस मिनेट को लागि ग्रील्ड मा पठाउन अनुमति दिन।

सोया सस मा कुखुराको पखेटा "मह" कुनै पनि छुट्टी तालिका रोशन हुनेछ। गर्न तयार भएको marinade, तपाईं आवश्यकता तयारी एक मिश्रण को मह र सोया सस, एड एक सानो कागति को रस र तरकारी। सबै राम्ररी र पखेटा को एक मिश्रण मा उनि धेरै घन्टा लागि "विश्राम" भनेर त्यहाँ राखे। चार पर्याप्त हुनेछ। त्यसपछि बाक्लो तल एक पैन मा प्रत्येक पक्षमा सात मिनेट आड तिनीहरूलाई तलना। एक उत्सव तालिका मा तुरुन्तै सेवा गर्छन्।

बियर लागू गर्न धेरै राम्रो सोया सस र केचप, "ठिक" मा उपयुक्त कुखुराको पखेटा छ। आफ्नो तयारी भएको सोया सस, केचप, adjika मिश्रण गर्न आवश्यक हुनेछ लागि, सूक्ष्मता कटा लसुन र तातो खुर्सानी मरिच। यो marinade पखेटा लगभग दुई घण्टा छोड्नुहोस्। त्यसपछि आधा एक घण्टा को लागि एक preheated ओवन तिनीहरूलाई पठाउन। रूपमा तातो वा चिसो सेवा गर्छन्।

टमाटर सस मा पखेटा विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। सजिलो अर्को। एक तामचीनी कचौरा मा तोरी, टमाटर को पेस्ट, तयार सहिजन, कटा अदुवा, इटालियन जडीबुटी, लाल शिमला खुर्सानी र एक सानो नुन को एक मिश्रण मिश्रण। पखेटा राख्नु र लगभग दुई घण्टा छाड्ने marinade। तर, अधिक समय राम्रो बित्दै। अर्को, बस उनलाई एक पाक पानामा preheated ओवन मा तीस मिनेट पठाउनुहोस्।

थप जटिल स्वतन्त्र पकाउने टमाटर सस समावेश प्रक्रिया छ। यो पकवान बनाउन, तपाईं दुई धूपदान तयार गर्न आवश्यक हुनेछ। एक भुट्नु पखेटा पूर्णतया पकाएको सम्म, अन्त मा नुन र मरिच थप्नुहोस्। मा अन्य राख्नु बाहिर कटा टमाटर बिना छाला, प्याज घन, घंटी मरिच, सूक्ष्मता कसा भयो गाजर, एक सानो खोर्सानी र कुचल लसुन। अन्त्यमा, ताजा लसुन, peppercorns र lavrushku थप्न पाँच मिनेट जोश। त्यसपछि हटाइ चटनी मार्फत राम्रो छनौट र ल्याउन एक फोडा, तर के छैन जोश। सेवा बियर संग पखेटा संग टमाटर सस को saucers मा।

असामान्य पकवान इच्छा बन्न पखेटा मा मीठा र खट्टा सस, जो गर्न सकिँदैन तयार लागि एक घण्टा, किनभने समयको लागि marinating मासु मा यस्तो भरिँदैँछ आवश्यक छ। तपाईं हुनुपर्छ एकदम बिट को भुट्नु पखेटा, ताकि तिनीहरूले बन्न सुनको। त्यसपछि तिनीहरूले कागति को रस र सिरका खन्याउन, सोया सस संग पकवान को तल खन्याउन र त्यसपछि मह र चीनी को spoonfuls को एक जोडी थप्नुहोस्। सबै बिस्तारै हलचल, कवर, गर्मी कम र बारेमा बीस मिनेट को लागि simmer। यसरी खाना भविष्य को स्वाद भिन्न हुन सक्छन्। थप अम्लीय भेद प्राप्त गर्न चाहेको भने - मह, अधिक नूनिलो - - सोया सस कागति, अधिक गुलियो थप्नुहोस्।

खानपान!