Zucchini संग ब्रेज्ड बन्दागोभी - सरल सार्वभौमिक नुस्खा

सामान्यतया बन्दागोभी मासु / ससेज संग stewed वा मशरूम। तर हामी स्वीकृत dogma देखि किन फिर्ता हुँदैन zucchini यो पकवान तयार छैन? चाँडै र सजिलै यो के - आधा घण्टा मा, पनि एक साईट कुक एक स्वादिष्ट प्रकाश बाहिर हुनेछ तरकारी स्ट्यु। ब्रेज्ड बन्दागोभी zucchini संग - एक सार्वभौमिक पकवान। यो दुवै तरुण हरियो गर्मी र हिउँदमा बन्दागोभी को टाउको देखि तयार गर्न सकिन्छ। राम्रो रूपमा ताजा र sauerkraut। र स्ट्यु उत्तिकै स्वादिष्ट र तातो र चिसो द्वारा खाइन्छ। र तयारी को विधिहरू गणना छैन। मात्र केही केन्द्रित छ।

zucchini र टमाटर संग ब्रेज्ड बन्दागोभी

एक मध्यम टाउको shinkuem, दुई गाजर आधा छल्ले मा एक grater, प्याज कट मा shred। यो पुरानो कठिन खाल को सफा छ भने एउटा ठूलो zucchini हड्डी हटाउन। शरीरका ठूलो घन मा कटौती गरिएको छ। तीन टमाटर छील हटाउन, scalded छन्। टमाटर को स्लाइस कट। तीन पटक ठूलो प्याज भन्दा हुनुपर्छ जो बन्दागोभी, एक सानो पानी खन्याउन र दस मिनेट लागि हुड एउटा सानो आगो राखे। यसैबीच, सुनको खैरो प्याज र गाजर सम्म सूर्यमुखी तेल मा भुट्नु। को browned तरकारी र बन्दागोभी जडान, 10 मिनेट लागि खाना पकाउन जारी। सुतेको zucchini गिरावट। स्ट्यु पकवान भन्दा इच्छा - तिनीहरूलाई राम्रो छ जो रस, गरौं। त्यसपछि टमाटर, पात लौरेल, मसला र नुन थप्न अर्को दस मिनेट pobulkat स्ट्यु दिन। अर्को दस मिनेट simmer लेखन। zucchini संग ब्रेज्ड बन्दागोभी पूर्ण खुलासा लागि एक सानो उमालेर बनाउनु स्वाद गर्नुपर्छ।

जाडो नुस्खा

यो पकवान लागि sauerkraut प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। त्यो हो भने मात्र "जोडदार" चिसो पानी मा धान्न अलि आवश्यक छ। दुई zucchini वा स्क्वास सानो स्ट्रिप्स मा कटौती। बोक्रा हटाउन सकिन्छ। एक मोर्टार मा लसुन जमीन को ल्वाड़ वा हामी दबाबमा थिच्नुहोस्। एक गहिरो कराइ मा zucchini राख्नुहोस्, एक सानो साल्ट। माथि हीट सुरु हुन्छ। रस पक्रने हामीलाई पकवान आहार बाहिर आउनेछ भनेर, बोसो को साथै बिना बाहिर राख्न अनुमति दिन्छ। लसुन थप्न र खाना पकाउनु, कवर जारी। हामी पैन धोए बन्दागोभी राखे। एक घण्टा को पनि एक चौथाई आड राखिएको। हामी तीव्र Boiling र बलिरहेको अनुमति छैन। zucchini संग ब्रेज्ड बन्दागोभी को तरकारी कोमल हुँदा यसलाई तयार छलफल। आफ्नै रस मा टमाटर राम्रो जस्तै तपाईं यस्तो छ भने घर-गरे,: केहि टुक्रा सकिन, टुकडे करो, पैन गर्न थप गर्नुहोस्। यदि, तपाईं केचप वा टमाटर पेस्ट प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं अन्त मा एक spoonful वा खट्टा क्रीम को दुई थप्न सक्नुहुन्छ।

zucchini संग ब्रेज्ड बन्दागोभी: "हतार मा" नुस्खा

Passeruem प्याज, diced zucchini, नुन, स्वाद यसलाई थप्न। Simmer, पाँच मिनेट ढाकिएको। तीन गाजर, shinkuem र Mnemonic हात को एक टाउको। त्यसैले बन्दागोभी चाँडै पकाएको। को zucchini गर्न तरकारी राख्नु, खाना पकाउनु, बारे पन्ध्र मिनेट ढाकिएको जारी। hops-suneli संग छिडकना र मेयोनेज दुई चमचा खन्याउन। त्यसैले हामी अर्को पाँच मिनेट आड राखिएको।

zucchini संग पाकेका काउली

गाजर एक मोटी तल र उच्च पक्ष संग एक कराइ मा वनस्पति तेल मा स्लाइस, passeruem मा कटौती। मेरो बन्दागोभी, को inflorescence खोल्ने भएको गाजर गर्न पाँच मिनेट थप्न भुट्नु। Zucchini घन मा कटौती, एक पैन मा फैलाउन, barberry, जीरा, बेसार, मरिच संग छिडकना। बारेमा बीस मिनेट को लागि, एक सानो पानी थप्दा हलचल र simmer। को स्ट्यु सामाग्री नरम हुँदा, कटा ताजा जडीबुटी संग पकवान छिडकना र अर्को पाँच मिनेट लागि गर्मी मा राख्नुहोस्।