घरमा किसमिस संग मामिलामा केक

किसमिस संग केक - यो एक पूर्ण बिभिन्न सामाग्री आवश्यक हुन सक्छ जो को तयारी को लागि, धेरै स्वादिष्ट पेस्ट्री छ। आज हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी खमीर र सामान्य Puff केक बनाइएको एक मिठाई बनाउन।

multivarka मा किसमिस एक स्वादिष्ट खमीर केक बनाउन

तपाईं घर मिठाई पकाना, निम्न सामाग्री सुरु हुनुभन्दा तपाईं तयार गर्न आवश्यक:

• granulated खमीर - 4 G;
• गहुँको पीठो - बारे 700 मिलीग्राम;
• न्यानो खानेपानी - 1 कप;
• सारा दूध - 2 कप;
• तालिका नुन - चिम्टी;
• चिनी हल्का - 3 ठूलो चम्मच (1 तिनीहरूलाई को भराई मा);
• पग्लियो घिउ तेल - 130 ग्राम;
• ठूलो अन्डा - 1 पीसी;।
• गाढा seedless किसमिस - 400 ग्राम;
• पाकेको केले - 3 टुक्रा।

आटा को तयारी

किसमिस संग केक, हामी विचार गर्दै छन् जो को नुस्खा, यसलाई धेरै हार्दिक र स्वादिष्ट गर्दछ। यसलाई बनाउनको लागि, तपाईं खमीर आधार मिश्रण गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, न्यानो खानेपानी लिन र यो सारा दूध संग मिश्रित छ। त्यसपछि सामाग्री सेतो चिनी र granulated खमीर थपिएका छन्। आफ्नो dissolution लागि प्रतीक्षा पछि, एउटै पकवान को पग्लियो फैलाउन घिउ, साधारण नुन, कुटपिट अन्डा र sifted पीठो।

सबै घटक को मिश्रण पछि homogeneous आटा प्राप्त छ। यो ढाकिएको र 95 मिनेट सम्म न्यानो गर्न अनुमति दिएको छ Polotenchik। आवधिक आधार बसे आटा गर्न हात mauled र फेरि उठ्नुभयो।

भराई तयार

किसमिस र केले साथ केक बच्चाहरु को धेरै रुचाउनु छन्। यो पाक पछि मीठो र स्वादिष्ट गर्दछ।

को भराई गाढा seedless किसमिस लिन र मलबे को यो सफा तयार। अर्को, सुकेको फल पानी उम्लिरहेको र 30 मिनेट को लागि छोड पोख्नुहोस्। समय बित्दै जाँदा, उत्पादन राम्ररी एक चलनी मा धोए र तेजी हल्लाइन्छ।

केले लागि जाँदा, तिनीहरूले खुली र स्लाइस बाक्लो छैन मा कटौती छन्।

हामी उत्पादन फारम

किसमिस र केले साथ केक बरु चाँडै गठन। यो गर्न, आधा केक विभाजन र पत्रहरु मा लुढका। तिनीहरूलाई को एक greased कचौरा Multivarki मूल मनका बनाउन मा राखिएको थियो। त्यसपछि यो केले र parboiled किसमिस को (समान रूप) स्लाइस फैलियो। दुवै संघटक चीनी बौछार (इच्छित भने) र दोस्रो पाना आधार ढाकिएको। परीक्षण को किनाराको सुन्दर सानो pigtail मा लट।

पाक प्रक्रिया

किसमिस र केले नै नाम को multivarka सेटिङ मोडमा सुखा संग केक। यस्तो मिठाई तयार अवधि 55 मिनेट छ। यो समयमा खमीर पेस्ट्री सुनको, साथै एकदम मात्रा बढेको हुनुपर्छ।

तालिका मक्खन केक सेवा

अब तपाईं कसरी multivarka मा किसमिस एक केक पकाउन थाहा छ। एक पटक यो पूर्णतया सुखा छ, यो सफासँग कचौरा हटाइएको र बोर्ड राखिएको। अंश मा कटा मिठाई, यो चिया वा कफी साथ तालिका प्रस्तुत गरिएको छ।

किसमिस संग पत्र केक: चरण नुस्खा

Puff केक धेरै सजिलो र खमीर भन्दा छिटो तयार को केक। यो एक ब्याच यस्तो गठन गर्न आवश्यक लामो समय आधार मुछ्नु लागि, र त्यसपछि उनको रिकभरी लागि प्रतीक्षा छ भन्ने तथ्यलाई कारण छ। आखिर, Puff केक लगभग सबै पसलहरुमा बेचिएको छ।

त्यसैले, किसमिस र पागल संग एक स्वादिष्ट पनीर केक बनाउन, तपाईं खरीद गर्नुपर्छ:

• खमीर तयार Puff केक बिना (एक पसलमा किनेको) - 400 ग्राम;
• कच्चा अन्डा ठूलो छैन - 3 पीसी;।
• गहुँको पीठो - साढे कप;
• 15% पनीर (यो एक देहाती लिन, भिजेको सम्भव छ) - बारे 350 G;
• मलाईदार ताजा तेल - 50 G;
• सेतो चिनी - 2 ठूलो चम्मच;
• मध्यम आकारको कागति - साढे फल को;
• कालो seedless किसमिस - 1 कप;
• अखरोट - साढे कप।

आधार को तयारी

तपाईं एक बनाउन अघि क्रिम चिज संग केक र किसमिस दयालु को फ्रीजर देखि Puff केक हटाउन र यसलाई पूर्ण Thaw गरौं गर्न अनुरोध गरिन्छ। त्यसपछि तहहरू दुई आयताकार पानाहरू (एक पक्ष साथ) मा गहुँको पीठो र रोल को स्वाद आवश्यक छ।

भर्नको संसाधन

आटा तयार भएपछि, भरने को प्रक्रिया अघि बढ्नु। यो गर्न, एक मध्यम आकारको कच्चा अन्डा लिन र तिनीहरूलाई whisk whisk। त्यसपछि तिनीहरूले चीनी, बोसो पनीर नम र अलिकति पोलेको अखरोट थप्नुहोस्।

तरल curd ठूलो प्राप्त गाढा seedless किसमिस थपेर यसको घनत्व समायोजित छ। तथापि, पहिले त्यो सुकेको फल ध्यान ह्यान्डल गर्नुपर्छ। तिनीहरूले पानी उम्लिरहेको संग scalded अवस्थित बर्बाद देखि purified, र 25 मिनेट को लागि त्यहाँ राखिएको थियो। त्यसपछि, यो चलनी मा किसमिस नष्ट गरिएको थियो र राम्ररी सुन्दर पानी मा धोए।

को अन्डा-पनीर ठूलो गर्न सुकेको फल बाहिर बिछाउने, यो राम्ररी मिश्रित छ। उत्पादन एक मोटी र मीठो fillings छ।

पत्र केक बनाउन को प्रक्रिया

ठूलो अस्थिर पाइ पीतल पाना प्रयोग गठन लागि। यो आटा को एक आयताकार पाना, जो, बारी मा, (2-3 सेमी को किनाराको पुग्नु होइन) सबै भराई राख्नु फैलियो। त्यसपछि अन्डा-curd ठूलो किसमिस र पागल संग माध्यमिक समर्थन पाना र कडा pinched किनारा लेपित।

ओवन मा पाइ को थर्मल उपचार

एक तह केक बनाउन, उहाँले तुरुन्त गरम ओवन पठाइएको थियो। 193 डिग्री को एक तापमान मा उत्पादन 42 मिनेट को लागि सुखा छ। यो समय पछि, मिठाई एक रसीला, गुलाबी र अलिकति crumbly हुनुपर्छ।

चिया कसरी प्रस्तुत गर्ने?

पछि cheesecake किसमिस संग सुखा छ, यो बिस्तारै ओवन बाहिर लगियो। आंशिक सुन्दर उत्पादन, यो अंश मा कटौती र प्लेट माथि वितरण गरिएको छ। खैर, तपाईं गर्मी उपचार पछि त तुरुन्तै भने, यो सबै भराई बाहिर गिरा सम्भावना छ।

किसमिस संग तालिका तह केक गर्न, घरेलु पनिर र पागल कफी, चिया वा तातो चकलेट एक कप संग सेवा गरे। खानपान!