भण्डारण cranberries: को जामुन स्थिर, स्टोर मा खाना पकाउन वा जाम पकाउन

भण्डारण cranberries लामो तयारी आवश्यक छैन। बेरी उसलाई दिन जो गर्छन् deteriorate गर्न लामो समय एसिड को ठूलो मात्रा, समावेश छन्। त्यसैले, फ्रिज वा यसलाई एक महिनाको लागि रहन सक्छौं बस एक सुन्दर ठाउँमा ताजा। निस्सन्देह, यो हिउँदमा cranberries केहि थप जटिल तयार। तपाईं एउटा कारण यसलाई स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ, वा चिनी संग, उनको भण्डारमा स्वादिष्ट बनाउन वा जाम खाना पकाउनु। तपाईं पछुताउनु छैन - cranberries भिटामिन, खनिज र हिउँदमा प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन मदत एसिड, र वयस्क र बच्चाहरु को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ। साथै, ताजा वा चिनी बेरी संग frayed सर्दी लागि एक उत्कृष्ट उपाय छ। मा रोग को पहिलो संकेत बस जाम संग तातो चिया पिउन, राम्रो पसिना प्राप्त गर्न न्यानो कम्बल संग कवर लिन, तर बिहान रोग मा गएको छ।

भण्डारण cranberries स्थिर

बस - धेरै समय खर्च आवश्यक नगर्ने छैन ठूलो तरिका को जामुन स्थिर को फ्रीजर मा। सफा र reassemble cranberries, शुष्क। समान रूप पछि ट्रे वा प्लेट मा राख्नु र फ्रीजर मा पठाउनुहोस्। घण्टा बेरी को एक जोडी साना अंश मा बैग वा बक्से विस्तार पछि गर्न सकिँदैन, र त्यसपछि फिर्ता फ्रिज पठाउन। जाडो मा, जामुन defrost, तपाईं उनको जेली, रस देखि खाना पकाउन वा चिनी संग पीसने गर्न सक्नुहुन्छ। पनि धेरै लोकप्रिय Cranberry सस नुस्खा कि आए हामीलाई बाट स्कैनडिनेविया - जहाँ यो छ Fed गर्न खेल वा मासु।

खाना पकाउने बिना आपूर्ति को रूप मा भण्डारण cranberries

स्वाभाविक, कुनै पनि गर्मी उपचार जामुन आफ्नो पोषक केही गुमाउनु। तसर्थ, भविष्यको लागि खाली को दोस्रो सबैभन्दा लोकप्रिय तरिका - पकाउने आवश्यकता छैन कि स्टोर छ। उहाँलाई लागि, तपाईं ताजा जामुन (1 किलो) र चीनी को नै रकम वा एक सानो अधिक तपाईं मिठाई को धेरै रुचाउनु छन् भने आवश्यक हुनेछ। Cranberries धोए गर्न, twigs र पात को साफ, चीनी र चलाउनु संग भर्न आवश्यक छ। तपाईंले केही घण्टा प्रतीक्षा गर्न वा क्षणभरमै बेरी रस दिनेछु सही छ, तर तुरुन्तै भण्डारमा गर्न सकिन्छ। वजन whisk मा तयार वा मासु Grinder मार्फत ब्लेंडर मोड, राम्रो मिश्रण र sterilized जार मा खन्याउन। पछि तिनीहरू Lids रोल र भण्डारणको लागि एक सुन्दर ठाउँ मा राख्नु आवश्यक छ। एक वर्ष वा बढी - एसिड को उच्च सामग्री कारण, स्टोर मा यस्तो Cranberry एकदम लामो समय हुन सक्छ। हिउँदमा तपाईं एक भिटामिन पेय यसलाई देखि खाना पकाउन सक्नुहुन्छ - बस, पानी एक गिलास मा जाम को एक चमचा मिश्रण मह थप्न र पिउन। त्यसैले तपाईं पोषक संग शरीर प्रदान गर्न र चिसो मौसममा प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन।

एक स्वादिष्ट जाम कुक

भण्डारण cranberries सामान्यतया समस्या उत्पन्न गर्दैन, र धेरै तरिका तपाईं जाम बनाउन चयन गर्न सक्नुहुन्छ। लिन यहाँ एक आधार एक नुस्खा छ रूपमा - यो एक क्लासिक छ, तर स्वाद, तपाईं स्याउ, सुन्ताला वा दालचिनी गर्न जामुन थप्न सक्नुहुन्छ, तपाईं नै स्वादिष्ट प्राप्त। प्रति cranberries को किलोग्राम तपाईं चीनी को एक किलोग्राम भन्दा अलि बढी आवश्यक छ। खाना पकाउने लागि जामुन, कदम, एक कचौरा राख्नु धुन र बालुवा खन्याउन, एक समयको लागि खडा - यो रस दिनुपर्छ। पछि स्टोभ मा पट, राख्न एक फोडा गर्न ल्याउन र आधा एक घण्टा कम गर्मी मा अब खाना पकाउन। चिन्ता नगर्नुहोस्, यो अलिकति thickens ठंडा पछि - जाम गरियो भने छ तरल। तयार - बैंकों zakuporte Lids मा workpiece राख्नु र भण्डारण गर्न पठाउनुहोस्। तपाईं आफ्नो स्टक बीचमा यदि तपाईं हुनेछ पछुताउनु छैन, र cranberries: भण्डारण जामुन एकदम unpretentious - आपूर्ति पनि कोठा तापमान मा एक लामो समय को लागि deteriorate छैन, र हिउँदमा यो तपाईं आफ्नो संरचना मा धेरै छन् जो लाभदायक भिटामिन, एक शरीर कायम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।