अन्डा संग सूप: व्यञ्जनहरु

सूप एक बहुमुखी पकवान र "घर" हो। तिनीहरूले मानव स्वास्थ्य को लागि बस राम्रो छैन, तर यो उनको समय र ऊर्जा बचत, Mistress पाउन सक्षम छ। Casserole स्वादिष्ट सूप सारा परिवार खुवाउन। त्यहाँ एक ठूलो संख्या हो सूप व्यञ्जनहरु, दुवै दैनिक र बिदा, परम्परागत र असामान्य। यो लेखमा छलफल गरिनेछ।

पकवान "अन्डा संग सूप" तयार नुस्खा कुनै पनि हुन सक्छ, तर सामान्यतया, सुन्दर स्वस्थ र हार्दिक भोजन लागि अधिक तीन वा चार सामाग्री छ आवश्यक छ।

क्लासिक नुस्खा को आहार र स्वादिष्ट पकवान को एक संस्करण हो - "। अन्डा संग चिकन सूप" यो खाना पकाउनु तपाईं धनी बनाउन आवश्यक , चिकन शोरबा एक कच्चा आलु घन थप्नुहोस्। पकाएको सम्म, कुटपिट कच्चा अन्डा को अन्डा मिश्रण मा खन्याउन मासु हटाउन, एक सोली बनाउन र चाँडै पकाउने को अन्त मा। राम्ररी सूप राज्य गर्न thickens मिश्रण। त्यसपछि गर्मी कम र ढक्कन अन्तर्गत दस मिनेट को लागि खाना पकाउन। सूप को भाग मा, मासु र डिल टुक्रा राखे।

तपाईं पनि प्रस्ताव "इटालियन सूप नुस्खा एक बिट थप जटिल छ अन्डा संग"। एक गहिरो Skillet मा एक सानो नुन र खुर्सानी थप्दा, एक सानो चोट लसुन लौंग, मिठाई रातो मरिच, कटा टमाटर को लाठी तलना। मिश्रण homogeneous हुन्छ भएपछि, एक कम गर्मी मा एक तयार अवस्थामा पानी (वा चिकन शोरबा) र खाना पकाउने थप्नुहोस्। को सूप languishing बेला, poached अन्डा र ठूलो बनाउन , सेतो रोटी टोष्ट लसुन तिनीहरूलाई rubbed। अब तुरुन्तै सेवा गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। एक गहिरो पकवान आफ्नो अन्डा मा croutons राख्नु, तुलसी संग छिडकना र सूप खन्याउन। यो parmesan पनीर संग छर्कियो भने, धेरै elegantly बाहिर जान्छ।

मूल र धेरै छिटो नुस्खा हुनेछ सूप कुम्मैत अन्डा संग। यसबाहेक, यस पकवान - सिजन। यसलाई बनाउन, तपाईं चिकन शोरबा लिन आवश्यक हुनेछ (तर तपाईं पानी बस सक्नुहुन्छ), उम्लिरहेको आलु घन मा फेंक र कोमल सम्म यो जोश। यस समयमा, आफ्नो हाँगा काटेर, कुम्मैत मार्फत जानुहोस्। साग coarsely काट्नु र उम्लिरहेको पानी टस। एक सोली बनाउन कुटपिट कच्चा अन्डा खन्याउन, पाँच मिनेट को लागि कम गर्मी मा फोडा। पनि समय नै रकम जोश। सबै खाने तयार थियो।

भोजन तयार गर्दा कुम्मैत नुस्खा संग ", अन्डा संग सूप" यो नुन सकेसम्म सानो रूपमा थपिएको थियो implies। नुन, मात्र पछि थपियो जडीबुटी आवश्यक हुनेछ अन्यथा धेरै नूनिलो शोरबा हुन सक्छ।

कुम्मैत पनि जाडो लागि संरक्षण गर्न सक्नुहुन्छ। यो धेरै सरल बनाउन। यो एउटा सानो हत्येदार बरतन मा आवश्यक हुनेछ, एक सानो पानी खन्याउन यो अलि बढि नुन र धोए, कटा कुम्मैत थप्नुहोस्। एक फोडा गर्न ल्याउन, 5-7 मिनेट को लागि जोश, तर त्यो भन्दा कुनै हरियो खैरो गरियो। क्यान्ड sterilized जार मा लुढका र एउटै अक्षर बन्द गर्नुहोस्।

संग को वाहेक अन्डा नुस्खा संग सूप तयार क्यान्ड कुम्मैत एक सानो परिवर्तन गर्न आवश्यक छ। आलु संग समाप्त चिकन सूप मा गर्न सक्छन् सामग्रीहरू थप पाँच मिनेट जोश, एक फोडा गर्न ल्याउन। यस समयमा poached अन्डा पकाउन। सेवा व्यञ्जन हुनुपर्छ: को सूप खन्याउन गहिरो कचौरा मा, खट्टे क्रीम, अन्डा र एक सानो greenery एक spoonful राखे। यो धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण, छिटो।

तपाईं डक nettles प्रतिस्थापन, यो पकवान को एक विभिन्नता सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो पकाउने क्रम परिवर्तन गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो - "अन्डा संग ग्रीन सूप।" यस नुस्खा मासु शोरबा पकाउन छैन राम्रो छ। नुनीन पानी उम्लिरहेको मा, कच्चा आलु स्लाइस टस र तत्परता तिनीहरूलाई ल्याउन। अब तपाईं राम्ररी ताजा जडीबुटी (nettle, सौंफ, लसुन तीर वा अन्य) धुन, र उम्लिरहेको पानी मा टस बारेमा 8 मिनेट जोश आवश्यक छ। को सूप पचाउन आवश्यक छैन, तर पकाउने को अन्त मा पानी मा पतला एक सानो पीठो थप्नुहोस्। यस समयमा, poached अण्डा जोश। अघिल्लो नुस्खा मा रूपमा सेवा गर्छन्। खानपान!