बिना हामी के थियो कोलम्बस अमेरिका पत्ता? को Spaniards पुरानो विश्व गर्न लिएका छन् जो Aztecs, को मुख्य धन, आलु थियो। एकदम चाँडै, यो मूल तरकारी युरोप-विस्तृत लोकप्रियता जित्यो छ। उहाँले पनि केही देशहरूमा भयो, "दोस्रो रोटी"। को XVIII सताब्दी मा रूसी settlers आलु बिना काखमा लिनुभयो कि विदेशी "बेइमान स्याउ", अब वास्तवमा बावजुद हाम्रो जीवन कल्पनासमेत नगरेको हो। के यो केवल सूप, मुख्य व्यञ्जन, सह भोजन र Pies तयार छैन! तर आज हामी विशेष पाठ छ - हामी Bake ओवन मा पनीर संग आलु।
यो धेरै सरल पकवान बनाउने तीन मुख्य तरिकाहरू छन्। पहिलो - एक पाक पानामा स्लाइस कटा आलु। दोस्रो - पन्नी मा सम्पूर्ण tubers। र तेस्रो - आलु ओवन मा पनीर संग भरी। ती सबै नै स्वादिष्ट परिणाम प्रस्ताव। हामी पहिलो embodiment सुरु। आलु सफा, धुन, एक किलोग्राम मोटाइ एक सेन्टिमिटरले मा पातलो स्लाइस मा कटौती। एक कचौरा राख्नुहोस्, मेयोनेज, नुन, मरिच र चलाउनु दुई वा तीन चमचा थप्नुहोस्। सूर्यमुखी तेल पैन चिकनाना। यो पनि बाक्लो छैन मा आलु राखे। यो तीन चीज (200 G) को शीर्ष मा। पन्नी टुक्रा संग पैन को Blanking। लागि ओवन मा पनीर संग आलु Bake 170-180 ° सी को एक तापमान मा आधा एक घण्टा त्यसपछि एल्यूमीनियम आवरण हटाउन र अर्को दस मिनेट browned दे। समाप्त पकवान र छर्कनु कटा ताजा जडीबुटी संग। तपाईं पैन (मासु, मशरूम, माछा, लसुन, प्याज, खट्टे क्रीम) मा राख्नु के आधारमा, परिणाम उत्पादन को स्वाद निर्भर हुनेछ।
यहाँ एक थप जटिल नुस्खा छ सुखा आलु पनीर संग। यो tubers, साफ छन् सर्कल मा कटौती। 180 ° C गर्न ओवन गर्नुहोस् - यो पैन गर्न प्रस्थान को समय मा राम्रो तरिकाले खुसीले गदगद-अप हुनुपर्छ। यस पट मिश्रण राम्रो प्लेट आलु, मरिच, नुन र grated पनीर को 100 G। अन्डा दुई beakers वर्दी सम्म मा दूध agitated। लसुन को खुली ल्वाड़ lengthwise कटौती र ध्यानपूर्वक यो पैन को तल र पक्ष RUB। अब यो वनस्पति तेल गर्न समय - तिनीहरूलाई फारम पक्ष भिजेको। हामी फैलाउन र खाली अन्डा-दूध मिश्रण भर्नुहोस्। लागि ओवन मा पनीर संग आलु Bake पकाएको सम्म 45 मिनेट। हामी एक दांत कोट्याउने सिन्का यसलाई जाँच गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी पाक ले, छिडकना grated पनीर थप 100 ग्राम र 10 मिनेट को लागि dopekayut सेट।
अर्को तरिका - सजिलो। धुन र tubers सफा, आफ्नो नुन र सूर्यमुखी तेल RUB, कस पन्नी मा र्याप। 200 ° सी मा पकाएको सम्म Bake एक दांत कोट्याउने सिन्का संग पन्नी भेदी, यो जाँच गर्नुहोस्। पाना फैलाउनु बिस्तारै बाहिर तान्नुहोस्। आधा tuber कटौती। भित्र हामी पनीर को पातलो स्लाइस राखे। फेरि, एक पानामा र्याप। बारेमा पाँच मिनेट लागि ओवन मा पनीर संग आलु Bake।
tubers भराई केही थप समय र प्रयास हुनेछ, तर र परिणाम उत्कृष्ट हुनेछ। क्यान्ड माछा, ससेज, कटा अन्डा र पनि सलाद - को भराई सबैभन्दा फरक साथ आउन सक्नुहुन्छ। तपाईंले केही चीज सलाद उपलब्ध छ भने, यो सबै भन्दा राम्रो सिर्फ त्यसपछि lengthwise तिनीहरूलाई कटौती र चम्चा मिडवे ले, एक वर्दी सारा tubers मा जोश छ। साथै, भरने राखे। यसलाई अन्यथा गर्न सम्भव छ। सामान अधूरो र tubers - र ओवन मा पनीर संग त उसिनेको आलु।