व्यञ्जनहरु: ओवन मा सामन पाक

सामन एकदम प्रत्येक व्यक्ति को शरीर को लागि उपयोगी। आखिर, यो उत्पादन मस्तिष्क समारोह सुधार र दिल को जोखिम कम गर्ने पोषक मा अति धनी छ। सामन, पन्नी मा ओवन मा पकाएको सकिन्छ साथै तरकारी, पनीर र अन्य तरिका संग रूपमा। यो माछा देखि व्यञ्जन सधैं, रसदार पौष्टिक र अति स्वादिष्ट बाहिर बारी। साथै, ओवन मा सामन को तयारी आफ्नो समय को धेरै लिन गर्दैन।

ओवन मा सामन

सामाग्री:

नुन, मसला, खुर्सानी;

सामन - 0.5 किलो;

साग;

गाजर - केही टुक्रा;

लेमन - 1 पीसी;।

धनु - केही टुक्रा;

मीठो मरिच - 1 पीसी;।

तेल

सामन राम्ररी धुनुपर्छ र सुक्खा। त्यसपछि तेल संग पाक ट्रे चिल्लो। एक पाक पानामा माछा स्लाइस र ठाउँ काटे। सानो टुक्रा मा साफ र कटौती प्याज र गाजर, त्यसपछि Skillet मा तलना। अब मरिच छल्ले काट्नु। सामन कागति को रस को एक सानो झरी, त्यसपछि उनको पोलेको तरकारी र मरिच मा राखे। यो सबै नुन र मरिच संग एक सानो छर्कनु छ र त्यसपछि 190 डिग्री (कुनै थप) मा ओवन मा ठाँउ हो। कुक बारेमा 45 मिनेट। माछा तयार हुँदा, जडीबुटी यसलाई छिडकना। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, ओवन मा सामन को तयारी एकदम सरल र छिटो हुन्छ।

ओवन मा पन्नी मा सामन

सामाग्री:

नुन र मरिच;

सामन - 0.5 किलो;

सलाद;

मेयोनेज;

टमाटर - केही टुक्रा

माछा एक तौलिया वा कागज पट्टियां संग पानी र पेट ड्राई चलिरहेको अन्तर्गत rinsed हुनुपर्छ। टुक्रा मा एक ला कार्टे, त्यसपछि नुन र मरिच संग मौसम कटौती। अब, कागति को रस संग छिडकना र 15 मिनेट को लागि खडा गरौं। कि पछि, र एउटा सानो रकममा मेयोनेज संग सामन को टुक्रा व्यक्तिगत पन्नी तिनीहरूलाई र्याप। राख्न ओवन मा माछा र बारे 190 डिग्री मा आधा एक घण्टा Bake। माछा तयार छ जब तपाईं यो शांत गर्न, र त्यसपछि पन्नी बाहिर निकाल्न र पकवान हालिदिए आवश्यक छ। अनुरोध मा, साग, सलाद वा टमाटर संग सजाउनु।

यो सामन को छाला किनकी यो राम्रो तरिकाले समाप्त फारममा माछा हटाइएको छ, पकाउने अघि हटाउन आवश्यक छैन भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यो पकवान बस बनाएको छ किनभने पन्नी मा ओवन मा सामन को तैयारी, कुनै पनि विशेष पाक कौशल आवश्यकता छैन।

ओवन मा सामन पट्टिका

निम्न सामाग्री को तयारी को लागि आवश्यक छन्:

अदुवा - 1 मेरुदण्ड;

लसुन - केही लौंग;

चीनी - 2 चिया चम्मच;

सामन पट्टिका - 0.5 किलो;

सोया सस - 2 चमचा;

सिरका - 1 चिया चम्चा;

मरिच

पहिलो हामी त 2 सेमी बारेमा स्ट्रिप्स मा कटौती, राम्ररी सामन पट्टिका कुल्ला गर्न आवश्यक छ। अब तपाईं अदुवा सफा र यो सूक्ष्मता कसा भयो अंगीठी गर्न आवश्यक छ। लसुन spadefoot पास। त्यसपछि अदुवा, लसुन, मरिच, सोया सस, सिरका, चीनी मिश्रण। को marinade 40 मिनेट त्यसपछि ओवन राख्नु लागि माछा जिद्दी गर्न तयार हुनुपर्छ। अब को सामन Bake 210 डिग्री मा 20 मिनेट को लागि। आलु राम्रो सेवा गर्छन्।

तयारी यस विधि आफ्नो समय को धेरै हुनेछ छैन र तपाईं सामन fillets को अद्भुत स्वाद आनन्द उठाउन सक्छौं। ओवन मा सुखा माछा धेरै रसदार र खुशबूदार बाहिर जान्छ।

ओवन मा पाकेका सामन स्टिक्स

सामाग्री:

सामन स्टिक्स - 750 ग्राम;

लेमन - 1 पीसी;।

जैतून घास - 2 चमचा;

नुन;

ताजा तुलसी

यसरी माछा को तयारी को लागि अंश वा सामन स्टिक्स प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। राम्रो चिसो पानी मा माछा कुल्ला, त्यसपछि कागज तौलिया संग सुकेको। अब तपाईं सामन प्रोभेन्कल जडीबुटी, नुन र कागती रस तिनीहरूलाई कोट प्रत्येक टुक्रा RUB गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि 15-20 मिनेट लागि माछा खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्। कि पछि, पन्नी मा र्याप सामन को टुक्रा, किनाराको कस बन्द थिए। Lay 35 मिनेट लागि ओवन मा राखिएको हुनुपर्छ जो पैन, मा स्टिक्स र्याप। पाकेका माछा 190 डिग्री मा भन्दा कुनै थप। को सामन तयार हुँदा, तपाईं, पन्नी देखि यसलाई हटाउन सानो कागति को रस संग छिडकना र कटा ताजा तुलसी पात संग छिडकना आवश्यक छ।

ओवन मा सामन को तैयारी, पाठ्यक्रम निःशुल्क धेरै समय, र उनको को स्वाद, लिन छैन आफ्नो अतिथि!