इस्टर पाक्नु रोटी ओवन मा

कसरी यो निस्तार रोटी भनिन्छ? यो प्रश्नको जवाफ, तपाईं लेख द्वारा प्रदान सामाग्री सिक्न हुनेछ। यो घर मा पकाना कसरी गरिन्छ हामी पनि बताउनुहोस्।

सामान्य जानकारी

Invariable विशेषता इस्टर रूपमा यो उज्ज्वल छुट्टी परम्परागत पेस्ट्री छ। हजुरआमा र केक - बिना गाह्रो छ वास्तविक कल्पना गर्न उत्सव तालिका। यी आधुनिक गृहिणी गरिरहेको र यस्तो ईस्टर रोटी रूपमा पेस्ट्री साथ। उहाँले यस छुट्टी स्वरूप पूर्ण फिट।

Artos (पहिलो syllable मा उच्चारण) -, रोटी इस्टर हप्ताको consecrated एक खमीर आधार देखि गरे। यसको पकाउने परम्परा एकदम इस्टर भोजन सबै अर्थोडक्स मानिसहरूका प्रभावित छ।

क्लासिक artos देखिने छ जो केवल एक पार, संग तयार thorns मुकुट। यसलाई ख्रीष्टको पुनरुत्थानको, मृत्यु आफ्ना विजय प्रतिनिधित्व गर्छ।

रूसी समुदाय चर्च इस्टर रोटी एक उच्च पाक छ।

घरमा Artos विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। कहिलेकाहीं पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री दिन पाक एकदम सामान्य रूप छैन र इस्टर रोटी यो कल। यो उत्पादन उत्कृष्ट स्वाद छ। यो छुट्टी तालिकाको लागि सिद्ध सजावट रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। तर यो एउटा सानो कल्पना देखाउनुपर्छ।

तपाईं एउटा सानो pasochkami वा रंग अन्डा तिनीहरूलाई संयोजन भने उत्कृष्ट संरचना, यो रोटी प्राप्त। यो मात्र यसको विवेकमा चयन गर्न सक्नुहुन्छ विभिन्न विकल्प केही छ तापनि।

स्वादिष्ट इस्टर रोटी: को नुस्खा

यस्तो केक बनाउन को स्पष्ट जटिलता बावजुद सजिलो र सरल छ। यो रसीला बाहिर गरिएका र नरम, मात्र ताजा र उपयुक्त उत्पादन प्रयोग गर्नुहोस्।

त्यसैले, हामी इस्टर रोटी लागि आवश्यक हुनेछ:

• गहुँको पीठो - 450 ग्राम;
• चीनी - 1.5 ठूलो चम्मच द्वारा;
• नुन - अपूर्ण चम्मच;
• ड्राई खमीर - 5 G;
• सारा दूध र न्यानो पानी - साढे कप;
• घिउ - 60 G;
• तिल को बीउ - को semifinished उत्पादन छिडकाव लागि प्रयोग।

mesim आटा

यो रोटी लागि आटा मात्र घिउ खमीर गर्नुपर्छ। यसको एक मिश्रण सानना लागि सम्पूर्ण दूध र न्यानो खानेपानी। एक कचौरा तिनीहरूलाई जडान, र त्यसपछि हलचल चीनी थप्न र ध्यानपूर्वक। मिठाई उत्पादन भाँडा घुल पछि फैलाउन ड्राई खमीर र शान्ति र शान्त बायाँ सामाग्री। ¼ घण्टा मार्फत तिनीहरूले राम्रो vzbuhnut छ।

खमीर मिश्रण तयार, अतिरिक्त थपिएको थियो साधारण नुन र धेरै नरम मक्खन। सामाग्री हतियार रोक्न र पीठो थप्नुहोस्। तपाईं एक वर्दी र लोचदार आटा प्राप्त छैन रूपमा यो उत्पादन रूपमा लामो खन्याउन गर्नुपर्छ। यो एक ढक्कन ढाकिएको र न्यानो ठाउँमा 80-90 मिनेटमा छोड्न एक कपडा ढाकिएको छ। यस्तो जोखिम को फलस्वरूप, तपाईं फ्लफी र नरम जग प्राप्त गर्न आवश्यक छ। यसलाई थप porous बाहिर गरिएका कि, यो आफ्नो हात समय समयमा मार।

एउटा सुन्दर रोटी गठन प्रक्रिया

इस्टर रोटी विभिन्न तरिकामा आकार गर्न सकिन्छ। कसैले thorns मुकुट संग एक क्रस को रूप मा यो बनाउँछ र हामी अन्डा लागि पाकेका सामान थप सुविधाजनक फारम दिन निर्णय गरे। यसरी, रोटी स्लट एक प्रकारको गठन गर्ने निर्णय गरे।

को योजना लागू गर्न तपाईं एक ठूलो र गोलो दुर्दम्य आकार प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यसको सही कचौरा एक मध्य भाग मा राखिएको तेल lubricated र त्यसपछि, यो उल्टो पूर्व-खोल्दै। यो भाँडा को व्यास आधा आधार फारम हुन कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

को सूची तयार भएपछि, अर्ध-उत्पादन समाप्त को गठन गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो गर्न, आटा को एक सानो टुक्रा लिन र 0.8 सेन्टिमिटर को एक एक गोल पत्र मोटाई यसलाई रोल्ड। त्यसपछि यो भन्दा एक उल्टो कचौरा फैलियो। अर्को बाँकी आधार 7 भागहरु र यी नै मोती को फारम विभाजन गरिएको छ। तिनीहरूले कचौरा र गर्मी प्रतिरोधी फारम को पक्ष बीच अन्तरिक्ष मा राखिनेछ।

त्यसपछि ढल्केको-तह पूर्णतया 7 भागमा काटे। परिणामस्वरूप खण्डहरूमा अलिकति यसको कुनामा खींच, खुला पत्रदल। बल आकारको अर्द्ध-उत्पादन समाप्त तिनीहरूलाई राख्दै, फूल एक प्रकारको गठन।

यो प्रक्रिया पछि, एउटा उल्टो कचौरा बिस्तारै हटाइयो। रोटी लागि जाँदा, त्यसपछि आफ्नो वा सूर्यमुखी तेल वा खाना पकाउने तेल, वा अण्डाको पहेंलो भाग गंदा। तिल को बीउ संग छिडकना अर्द्ध-समाप्त को अन्त मा।

गर्मी उपचार प्रक्रिया

इस्टर रोटी ओवन मा सुखा छ धेरै लामो छैन।

को अर्ध-समाप्त उत्पादन तयार भएपछि, यो 10 मिनेट को लागि न्यानो राखिएको छ। उत्पादन त्यसपछि preheated ओवन मा राखिएको थियो। 200 डिग्री बिस्कुट केक को एक तापमान मा 55 मिनेट को लागि खाना पकाउन। यो समयमा, ईस्टर रोटी मात्रा मा वृद्धि हुनेछ रसीला र ruddy हुनेछ। यस मामला मा, उत्पादन को बीचमा मा प्वाल त एकदम कम वा पूर्णरुपले तान्नुहोस् गायब हुनुपर्छ।

ईस्टर तालिकाको लागि स्वादिष्ट केक गर्दछ

रोटी ओवन मा सुखा भएपछि, यसलाई हटाइएको छ र तातो तेल घिउ संग। यसले थप सुगन्धित, नरम र स्वादिष्ट गर्नेछ। रोटी प्रसार मा एक recess मा उत्सव तालिका गर्न पेश गर्नु अघि चित्रित अन्डा संग।

बाहिरबाट यो बेकरी धेरै एक गुँड जस्तै छ।

सारांशमा गर्न

निस्तार रोटी बनाउने प्रक्रिया समय लाग्छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद उत्पादन महिलाहरु विशेष गरी इस्टर बिदाको लागि, एकदम अक्सर Bake छ (गठन र पाक, आटा, गर्मी आफ्नो जोखिम मुछ्नु गर्न)।

तपाईं एक बिस्कुट केक कसरी गठन गर्ने बारेमा विचार छ भने, त्यसपछि तपाईं पकाउने प्रक्रिया तिनीहरूलाई परिचय स्वतन्त्र महसुस गर्न सक्नुहुन्छ।