ओवनमा सुँगुरको लागि अन्न पाईन्छ

यो भनिएको छ कि शीश काब्याब, कोइराला मा पकाएको छ, यसको आफ्नै अनूठा स्वाद छ। तर ओवनको पकाएको मासुको लागि एक विशेष उत्तेजना छ। यस अवस्थामा, एक महत्त्वपूर्ण क्षण मध्ये एक प्रारम्भिक उचित यो खारेज गर्दछ। ओवनमा पोर्कको लागि अन्न तयार गर्न कसरी धेरै विकल्प छन्। हामी उनमें से केहि को विस्तृत विवरण मा बासें।

अविश्वसनीय रूप देखि रसदार पकाया मासु प्राप्त गरिन्छ , यसको लागि अन्नको लागि टमाटर पेस्ट प्रयोग गरिन्छ। यसको तयारीको लागी, तपाईंलाई पास्ताको लगभग 200 ग्राम चाहिन्छ (यदि तपाईं घरको टमाटर टमाटर लिनुहुन्छ भने, तपाइँ केहि र केहि लिन सक्नुहुनेछ)। पोर्क साना भागहरूमा काटिएको छ, गहिरो व्यंजनमा राख्नुहोस्। प्याज खुर्सानी छ र माथिल्लो पिक्सेल छ। सबै नमकीन छ, मसाले थपिएको छ (यहाँ तपाईले तपाइँको स्वाद गर्न सक्नुहुनेछ)। टमाटर यहाँ खसेको छ, र मासु खाएको छ। यो विधिको लागि, लगभग 3-4 घण्टाको लागि कोठाको तापमानमा पोर्कमा सुँगुर राख्न पर्याप्त छ। त्यस पछि, टुक्राहरू विशेष स्वरहरूमा राखिएका छन्, पछाडि राख्ने पानामा राखिएको पानामा राखिएको, हल्कासाथ सूरजमुखी तेलको साथमा पानी लगाइन्छ र ओवनमा एक घण्टा र आधामा पठाइन्छ, जसको तापमान 180 डिग्री पुग्छ। मासु को तैयारी एक टुकडा काटने को द्वारा जाँच गरिन सक्छ किनकी केवल स्पष्ट रस को प्रवाह चाहिए। खाना खाएर सुँगुरमा पोर्कको लागि यो अवार्ड , खाना पकाउँदा प्रतीकात्मक सावधानीको बावजूद, अचम्मको नतिजा र सुगन्धित मासु प्रदान गर्दछ जुन यो टमाटर सससँग सेवा गर्न सकिन्छ।

निम्न नुस्खा न केवल पोर्कको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर ओवनमा बतखको लागि अन्नको रूपमा पनि (चिन्ता राम्रो सानो टुक्राहरूमा काटिएको छ)। महाराजको चम्मचको साथ सोया सस 4 चम्मचको सानो टुक्रा माछा (यो तरल लिन राम्रो छ)। यहाँ, पनि, सागहरू खसेको र प्रेस लसुन मार्फत निचोड गरिन्छ। मासु, आवश्यक टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, एक प्लास्टिकको थलोमा राखिएको छ, जसले खान्थ्यो र अचम्म। यो सानो प्याकेज हिलाउन लायक छ कि तरलहरू सबै टुक्राहरूमा वितरित हुन्छ, जसलाई पछि धेरै घण्टापछि फ्रिजमा राखिन्छ (तपाईं एक दिनको लागि अन्न र धेरै मासु राख्न सक्नुहुन्छ)। आवश्यक समय पछि, बतख थैलाबाट बाहिरिएको छ, पन्नी वा एक आस्तीनमा पकाइएको छ, प्याज जोडिएको, ओवनमा राखिएको छ। यदि एक आस्तीन प्रयोग गरिन्छ, यो धेरै ठाउँहरूमा फोर्क वा चाकूसँग छेक्न सकिन्छ। साथै, मासु मा कालो पोल्ट काटेर स्ट्रिप्स वा सानो जवान आलुमा काट्न सकिन्छ, जुन खुट्टा बिना पानीमा कुल्ला पर्याप्त हुन्छ।

ओवनमा पोर्कको लागि अर्को अनावश्यक सोया ससको साथ तयार हुन सकिन्छ, जुन सजिलै संग शराब वा अन्य शराब पेय संग विशेष शेरी वा सिग्नेकमा बदल्न सकिन्छ। प्याजहरू काँडामा काटिएका हुन्छन्, लसुनको लौरो - सानो टुक्राहरूमा। प्याजसँग लहसुन एक कटोरामा थपियो। यो सोया सस को 5 चम्मच बाहिर, सब्जी को तेल को 3 चम्मच, नमक को एक चुटकी, एक चम्मच चीनी, मिर्च, र धेरै लाली पत्तिहरु लाई पनि डालता छ। मासु क्यूब्समा काटिएको छ र मिश्रणमा धेरै घण्टाको लागि राखिन्छ। त्यसै गरी, ओवन वा कुनै अन्य मासुमा मासुको लागि एक अवार्ड तैयार गरिएको छ। धेरै घण्टाको लागि भान्साको लागि फ्रिजमा पठाइन्छ। यदि मासु पूर्णतया लुकेको छैन भने, पकाउनु अघि, तपाईं माथिबाट अन्नको साथ पकवान जोड्न सक्नुहुन्छ। Pikatnosti मासु माछा राखिएको र खुबै सेतो स्याउ, अङ्गुर को हलहरू वा नींबूका टुक्राहरू राखिएको मासु को लागि। यस्तो तरिकाले तयार भएको मासुको पोलोमा , उबले आलु वा तातो कटा सब्जिहरू राम्ररी जान्छन्।

ओवनमा सुँगुरको लागि राम्रो तयार तयार अचेल तपाईंलाई खाना पकाउने समय कम गर्न को लागी साथै साथै सुगंधित र नाजुक डिश प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ। यो ओवन मा मासु पकाउने, र ग्रिलमा र कोल्ड मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।