सब्जियों र मशरूम संग शाकाहारी पिज्जा

शाकाहारी पिज्जा न केवल उन मान्छे को लागी अपील गर्नेछन् जो मासु उत्पादन को खपत को सीमित गर्दछ, बल्कि सबै पदों को पालन गर्ने विश्वासीहरुलाई पनि (यद्यपि यस मामला मा पनीर को बिना गर्न हुनेछ) पनि हुनेछ। अन्तमा, यो एक स्वादिष्ट र सुन्दर डिश हो जसले कुनै पनि तालिका सजाउँनेछ।

पहिले तपाईलाई आधार तयार गर्न आवश्यक छ। तपाईले निम्न अनुशासनमा आधारित गर्न सक्नुहुन्छ:

यसले एक गिलास का आटा, 2/3 कप पानी, सूखे खमीर र 2/3 चम्मचको नुनको टुक्रा, सानो सब्जीको तेल लिन्छ। गिलासमा पानी थोपा गरम छ, खमीर यो मा खसेको छ र हलचल सम्म पुग्छ जबसम्म यो पूर्ण रूपमा भंग हुन्छ। त्यसपछि यो पानीमा सब्जीको तेलको चम्मच जोड्नुहोस् र मिश्रणको कटोरामा राख्नुहोस्। आटा घाँसिएको छ र एक घण्टाको लागि बायाँ बढ्नको लागी थोडा बढेको छ। जब समय आउछ, आटाले कटोराबाट निकालेको छ, सब्जीको तेलले चिकेन र पतली चक्रमा घुमाईयो, 1 सेन्टीमिटर भन्दा बढी मोटो हुँदैन। त्यसपछि तयार भित्तासँग भरेर।

भरने को लागि यो आवश्यक हुनेछ: एक किन्चअप चम्मच, 50 ग्राम को हरा जैतून, 2 बल्गेरियाई मिर्च, लीक र कडा पनीर। पट्टेहरू आधा रङहरू काटिएका हुन्छन् , जैतून दुई भागमा विभाजित हुन्छन्। बल्गेरियाई काली मिर्चिन्छन् र सफा गरिन्छ, त्यसपछि पतली रङहरू काट्छन्। पनीर मर्छ। आटा केचअप संग धुरी छ, र यो मा बल्गेरियाई काली मिर्च, जैतून को हल र प्याज को एक तह। ग्रीड पनीरको साथ सबै चीजहरू हटाउनुहोस्। शाकाहारी पिज्जा 15 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा पकाइएको छ।

उस्तै आधारमा, तपाईं अर्को फुलिंग गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, टमाटर र च्याम्पियनहरूको साथ शाकाहारी पिज्जा पकाउन।

यसको लागि के चाहिन्छ? 30 ग्राम जैतून र जैतूनको लागि, 100 ग्राम सानो हरियो कर्कर, 2 ठूला टमाटरहरू, मोजजारले पनीर, लीक, 10 ताजा मशरूम र अजलो। टमाटर रङहरू, कचौरामा काटिएको - पतली स्लाइस, जैतून र जैतून दुई भागमा विभाजित हुन्छ। कर्कर, पनि, के छल्काहरू मा कटौती, ग्राम 80 लेक्सको लीक - सेमेयरिंग। सबै अवयव आटा मा राखिएको छ। पहिला च्याम्पियनहरूको एक तह आउँछ। उनको पछि - जैतून र ककुल। अर्को, टमाटर, कटा प्याज, अजवा र पनीर को एक तह। पनीर स्वाद गर्न छिटो छ - तपाईं थोडा हुन सक्नुहुन्छ, यो मुश्किल देखि उल्लेखनीय थियो, यो घनी तह संग सबै सब्जियों को कवर प्रचुर मात्रामा सम्भव छ।

शाकाहारीहरू, लसुन र तुलसीको साथ शाकाहारी पिज्जा:

सामग्री: तुलसीको केही चिसो, चैम्पियनहरूको 200 ग्राम, प्याज, दुई लसुन लौको, एक टमाटर, 50 ग्राम दाखिला सिरिया र बलामामिक, मिठो मिर्च, मोजजारले 400 ग्राम, केचअप, जैतून कालो र काली मिर्च। पनीरको टुक्रा एक सेन्टिमिटर मोटाईमा स्लाइसमा काटिएको छ र तिनीहरूलाई दुई प्रकारको दाखिला बोल्छ। ग्रीस र लसुन को लौंग पतला कटा भयो र उनीहरूलाई लुगा लगाएका स्लाइसहरूसँग छिराए। Diced टमाटर र प्याज आधा छल्ले, काली मिर्च, मिक्स र एक घण्टाको लागि इन्फ्यूज गर्न छोड्नुहोस्। पनीर भिजेको छ भने, बाँकी सामग्रीहरू तयार छन् - कुल्ला र मरिच सफा गर्नुहोस्, आधा रिंगहरु मा कटौती, च्याम्पियनहरू पैदल सँग 2-3 भागहरूमा विभाजित। आटाले पनीरपस र च्याम्पियनहरूको साथमा फसेको छ। त्यसपछि - पनीर र अचम्म र बल्गेरियाई मिर्चको माथि। यो पिज्जा आधा घन्टाको लागि 200 डिग्रीमा पकाइएको हुनुपर्छ।

साधारण शाकाहारी पिज्जा:

सामग्री: 100 gr। Champignons, 1-2 मिठो मिर्च (अधिमानतः बहुरंगी), पनीर 100-150 ग्राम, 50 ग्राम जैतून, टमाटर एक जोडी, मेयोइज वा चटनी। मेयोनेज एक पिज्जाको आधारमा प्रतिबन्धित हुन्छ। तपाईं शुद्ध मेयोनेज लिन सक्नुहुन्न, तर खट्टा क्रीम वा तयार बनाएको चटको साथ बराबर भागहरूमा यसलाई क्याचअप संग मिश्रण गर्नुहोस्। पनीर पनीर पनी र कुल मिलाएर तेस्रो भन्दा बढी प्रयोग गरी हल्का रूपमा आधार छिद्र। कटा च्याम्पियनहरू, जैतूनहरू फैलिएको छ, जो आधा र खुसी मिर्च मिर्चमा विभाजित गरियो, केङ्ग्समा काटियो। टमाटरको रङहरू फैलाउनुहोस् र पनीरको बाहिरी भागमा राखे। ओवनमा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, 200 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ।

शाकाहारी पिज्जालाई अधिक सुगन्धित बनाइएको छ, यो मौसममा, मसाले, सुकेको वा ताजा जडी बूटियों को मिश्रण संग छिद्रित हुन सक्छ।