ओवन मा काउली। असामान्य व्यञ्जनहरु

काउली तालिका सजाउनु हुनेछ कि धेरै मूल व्यञ्जन तयार गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले बस असामान्य, तर स्वादिष्ट र स्वस्थ छैनन्। यो उत्पादन को गुण पहिले नै धेरै भन्नुभयो गरिएको छ। त्यसैले गरेको कसरी तयार कुरा गरौं काउली ओवन मा। यसलाई आफ्नै चासो विभिन्न तरिकामा सुखा गर्न सकिन्छ, ती प्रत्येक।

एक सरल नुस्खा सुरु गर्न। लिन बन्दागोभी र florets यसलाई पार्स। पहिले यो भित्र हुन सक्छ कि अवस्थित कीराहरू हटाउन नुन को एक सानो राशि संग पानी कम गर्न सकिन्छ।

त्यसपछि, आगो मा पानी को एक कचौरा राख्न यो फोडा गर्न सुरु गर्दा उनको काउली मा ड्रप। बारेमा 3-4 मिनेट को लागि खाना पकाउन।

महत्वपूर्ण कुरा, पचाउन छैन, त्यसैले यो पनि नरम थियो। यसैबीच, यो एक अन्डा र एक चमचा (कुनै स्लाइडहरू) पीठो को पिटाई, को कुटपिट तयार गर्न आवश्यक छ। अलग, बिस्कुट खन्याउन।

आगो मा पैन राख्नु र यसलाई मा वनस्पति तेल थप्न। Cole एक colander मा फेंकता। हामी प्रत्येक inflorescence लिन र कुटपिट र त्यसपछि ब्रेडक्रंब मा डिप। हामी सुनको खैरो सम्म पैन र भुट्नु मा फैलियो। पाक लागि कन्टेनर लिन र यो फूल फैलियो। पनीर छिडकना र एक पीतल कोठामा राख्नु। लगभग 5-7 मिनेट Bake। काउली gratin स्वादिष्ट र रसदार बाहिर जान्छ। सेवा र साग संग garnish।

ओवन मा काउली तयार र थप मूल गर्न सकिन्छ। तपाईं एक टाउको धेरै ठूलो छैन आवश्यक हुनेछ। पनि यो एक गाजर र प्याज, पनीर (100 ग्राम), तर वा मेयोनेज, नुन र कुनै पनि मरिच को 150 एमएल कीमा बनाएको मासु बारेमा 600 ग्राम तयार गर्न (कुनै लाग्न सक्छ) आवश्यक छ।

हल्कासित नुनीन पानी (6-8 मिनेट) मा सम्पूर्ण बन्दागोभी जोश। हामी पानी बाहिर यो पुल र छेउमा गर्न छुट्याइएको। यसैबीच, सूक्ष्मता प्याज र गाजर काट्नु (तपाईं एक grater प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) र कुनै पनि तेल को साथै तिनीहरूलाई तलना। हामी मासु तिनीहरूलाई मिश्रण, मसला थप्न (वैकल्पिक)।

अब हामी बाहिर टाउको लिन र बीच तन्तु मासु स्पेस भर्नुहोस्। राम्रो भरण सबै अंतराल, त्यसपछि ओवन मा काउली बाहिर स्वादिष्ट र रसदार हुनेछ। त्यसपछि पन्नी संग लहरै एक पाक पानामा यो फैलियो। जो तपाईं मसला, जडीबुटी वा मसला थप्न सक्नुहुन्छ मेयोनेज वा खट्टा क्रीम संग लेपित को बन्दागोभी, माथि। पन्नी र्याप र यो 180 डिग्री मा 40 मिनेट को लागि ओवन मा राखे। त्यसपछि पन्नी, grated पनीर संग छिडकना खोल्न र एक सुन्दर पाप्रो को छवि सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। ओवन मा काउली तयार छ।

खैर, तिमी चाँडै एक तयार गर्न चाहनुहुन्छ भने स्वादिष्ट खाजा, त्यसपछि निम्न नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्। florets मा काउली पार्स र पानी उम्लिरहेको मा तीन मिनेट हटाइएका। बाहिर र अतिरिक्त तरल पोखाउनुहोस्। थप्न grated गाजर, प्याज, कटा आधा छल्ले, लसुन, प्रेस मार्फत पारित, कट हरियो र तातो खुर्सानी (वैकल्पिक)। नुन, चिनी, वनस्पति तेल र सिरका लिनुहोस्। स्वाद समायोज्य को संख्या। सबै सामाग्री राम्रो तरिकाले मिश्रित छन्। को मा पकवान हटाउन रेफ्रिजरेटर। रंग कोरियाली बन्दागोभी 12 घण्टामा तयार छ। यसलाई कुनै पनि भोजन गर्न appetizer रूपमा पेश गर्न सकिन्छ।

काउली धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जन पकाएको गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले असामान्य र उपयोगी छन्। साना गर्मी उपचार समय बित्दै, अधिक conserved भिटामिन।