ओवन मा तला आक्षेप - यो सधैं स्वादिष्ट छ

माछा - उपयोगी र आवश्यक micro- र macronutrients को मात्र होइन स्रोत, तर पनि Gourmets र aesthetes लागि आहार मासु छ। स्वादिष्ट पकवान कारण यसको पोषण मूल्य गर्न उत्सव तालिका रूपमा स्थायी सिंगार, र दैनिक आहार मा छ कि, पकाउने को गति र एक अपेक्षाकृत कम मूल्य। को माझिहरु गरेको क्याच सबैभन्दा लोकप्रिय माछा - पनि गरेको को आक्षेप कि भूल छैन गरौं। कारास ओवन मा - अनुकूल tandem मछुवा र Housewives - सुखी परिवार को एक संयुक्त प्रयास।

बाट व्यञ्जन तयार गर्दा नदी माछा को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री जानाजानी कहिलेकाहीं unfairly, आफ्नो पक्षमा छल्न त, प्रश्न धेरै सधैं छ, उहाँले भनिन्छ कि यो राम्रो भन्दा बढी परेशानी छ देखि। सायद यो वर्ष स्थापित STEREOTYPES बिच्छेद गर्ने केही रहस्य पत्ता लगाउन समय।

पहिलो स्टेरियोप्रकार - यो सहन नसकिने छ र जो पनि सबैभन्दा शान्तिपूर्ण गृहिणी तराजू देखि नै समाप्त। त्यसैले: राम्रो मात्रा ताजा माछा देखि, को क्याच पहिलो साफ छ र भण्डारण लागि फ्रीजर मा राखिएको हटाइएको छ त। चाँडै तराजू हटाउन एउटा तरिका: भद्दा नुन को 20 मिनेट संग larded आक्षेप, र त्यसपछि आफ्नो हातले तिनीहरूलाई पीसने, माछा चाँडै र सजिलै साफ गरिनेछ। यो लामो को परेशानी जोगिन र मुख्य मार्ग लागि केक मिश्रण तयार गर्न सम्भव यसरी छ।

अर्को नमीठो, तराजू संग जोडिएको: तपाईंले कसरी ध्यान हटाउन गर्नुभयो हुनेछ छैन, यो भान्सा भन्दा सबै छरिनु गर्न tends, र त्यसपछि घर मार्फत हस्तान्तरण। त्यहाँ यस्तो भ्रम रोक्न एक शक्तिशाली सल्लाह छ: एक पारदर्शी घेर लिन एक प्लास्टिक झोला र यो हाम्रो माछा राख्नुहोस्, को नाले गर्न पुच्छर फिन मा तराजू सफा - प्याकेज मा smashed छैन। को फिलिमहरु दुवै खाली गर्ने पेट साथ पुच्छर टाउको देखि माछा कटौती र innards सफा। चिसो चलिरहेको पानी अन्तर्गत यो Promoem।

दोस्रो स्टेरियोप्रकार - तथाकथित "दलदल गन्ध" नदी माछा को विशेषता। यो छुटकारा प्राप्त गर्न, चिसो दूध एक गिलास लिन यो मा भंग नुन को 0.5 चम्मच र माछा भन्दा खन्याउन। सुन जस्तो माछा 30-40 मिनेट भिगो थिए। दूध माछा को गन्ध मासु रसदार र कोमल गर्दा prosolitsya समान रूप बनाउँछ neutralizes। त्यसपछि colander मा माछा राख्नु र अतिरिक्त तरल पदार्थ सकिन गर्न दिनुहोस्। तौलिया पूर्ण चिस्यान हटाउन सुकेको।

कारास ओवन नुस्खा: लास आक्षेप पहिलो breaded आवश्यक छ। यो गर्न, रोटी crumbs लाग्न सक्छ, र आक्षेप दुवै पक्षलाई छिडकना, पीठो र सूजी को बराबर अनुपात मा मिश्रण। ओवन मा आक्षेप गर्न कोमल थियो, र तपाईं, साना हड्डी द्वारा पाऱ्यो छैन निम्न manipulations प्रदर्शन। को रिज काटन छैन टाउको देखि, साथै पुच्छर गर्न intercostal रिक्त स्थान मा, माछा को सम्पूर्ण लम्बाइ, कि छ, रिब हड्डी बीच, यो आवश्यक एक निशान बनाउन छ। त्यसैले सानो हड्डी धेरै समस्या छुटकारा जो, तापमान को प्रभाव अन्तर्गत नरम। र पन्नी मा एक जोडी बढी तयार हुनेछ।

ओवन मा कारास मसालेदार तर ड्राई छैन हुन। तसर्थ, लास मरिच संग छिडकना र घिउ को एक चम्मच को पेट मा राखे। पन्नी को एक पानामा माछा राख्नु र वनस्पति तेल अर्को चम्मच थप्न तेल बाहिर प्रवाह गर्दैन त कि, पक्ष बाट पन्नी bends। ओवन मा पन्नी मा कारास 170-190 ° सी मा 20-30 मिनेट सुखा

कारास ओवन पट्टिका संग प्राप्त र एक सुखद स्वाद छ छ। हामी ओवन बाहिर प्राप्त र सलाद पात व्यक्तिगत व्यञ्जन मा फैलियो। कटा डिल र chives संग सजाउनु। एक पक्ष पकवान रूपमा पेस गर्न सक्नुहुन्छ तला आलु वा उसिनेर। र उत्सव तालिका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण Cranberry-मह सस एक लेदो डुङ्गा थप्न छ। पाहुनाहरूको को कुनै पनि चटनी संग ओवन मा आक्षेप यस्तो सुरुचिपूर्ण स्वाद छ र यति प्रभावशाली हेर्न सक्ने अनुमान छैन।