ओवन मा नमक मा चिकन

रूसी विस्तार मा, धेरै मान्छे ओवन मा चिकन पकाउने को लागि , यस उद्देश्य को लागि धेरै व्यञ्जनहरु र तरिकाहरु को आविष्कार गरेको छ, तर त्यहाँ एकजुट एक मात्र चीज हो - एक अद्भुत परिणाम। खाना पकाउने एक अत्यन्त रोचक तरीका ओवनमा नुनमा चिकन हुन्छ, यो विधि धेरै लामो गृहिणीहरू द्वारा लामो पारिएको छ। त्यसोभए कुखुराले अलिकति स्वादिष्ट र मुलायम भित्रको अनुहारको टुक्रा बन्छ। यो डिश तयार गर्न सबै सम्भव तरिकाहरू सूचीबद्ध गर्न गाह्रो छ, तपाईं केवल तिनीहरूमध्ये केही वर्णन गर्न सक्नुहुन्छ, जसले यसको सादगी र सुन्दर स्वादको कारण धेरै लोकप्रियता प्राप्त गर्यो। त्यस्ता बर्तन परिवार परिवार को खाने को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो, र एक विशेष अवसर को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हुन सक्छ। यस डिशको विभिन्न संस्करणहरू तयार गर्ने कसरी पत्ता लगाउनुहोस्।

ओवन मा नमक मा चिकन

कुखुराको तयारीमा त्यहाँ कुनै पनि जटिलता छैन, जस्तै कुनै अन्य पक्षीको तयारीमा। यद्यपि, यो प्रभाव भ्रामक छ। खाना पकाउने सादगीको साथ, यो डिशले केही पाक ज्ञान र कौशल, साथसाथै कल्पनाको आवश्यकता पर्दछ। ओछ्यानमा नमक बनाउन को लागी साँच्चै स्वादिष्ट, आकस्मिक र रसदार, तपाई लेजरको सही तरिकाले छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, तापमान रेशमको समयमा तापमान र राजनैतिक पोजीशनको साथ प्रयोग गर्नु पर्छ। खाना पकाउने मूल कुराहरू, साथसाथै तपाईंको कल्पना र अनुभवले यो अचम्मको घर बनाएको डिशको आनन्द उठाउन मद्दत गर्नेछ।

सबै भन्दा पहिले यो कसरी पक्षी माछाको चयन गर्न छनौट गर्न लायक छ भनेर लायक छ। तपाईले फ्रिजबाट भत्किलो वा चिसो चिकन खरिद गर्नुपर्छ, यसमा एक नाजुक सुगन्ध र अमीर स्वाद छ। एक ओवन मा यो एक पक्षी को लागी सबै भन्दा राम्रो हो जसको उमेर एक बर्ष भन्दा अधिक हुँदैन, र वजन एक देखि अधिक एक किलो किलोग्राम भन्दा बढी छैन। यो पक्षीको ताजातालाई ध्यान दिन लायक छ, यो राम्रो तरिकाले विकसित मांसपेशिहरु हुनु पर्छ, एक गोल स्तन आकार हुनु पर्छ, त्यहाँ हड्डियों को प्रसारित हुनु हुँदैन, छाला रंग गुलाबी हुनु पर्छ। फैट र मासु को स्पॉट बिना वर्दी रंग हुनुपर्छ। यदि तपाईं त्यस्ता पक्षी छनौट गर्नुहुन्छ भने, ओवनमा कुखुरामा तपाईंको चिकन मात्र अद्भुत बन्द हुनेछ। घटनामा तपाईंले चिकन प्रस्ताव गर्नुभएको छ जसको छालाको रंग खैरो छ, कपडाहरू अप्ठ्यारो लाग्छन्, र सामान्यतया यो आकर्षक छैन, तपाईले यसलाई लिनु हुँदैन। ताजा चराले मीठो र धेरै सुन्दर बगाएको छ। ओछ्यानमा नुनको लागि कसरी चिकन मुर्गी हुन्छ, बर्तनहरूमा पनि पक्कै पनि निर्भर गर्दछ। यो सिरेमिक दिने प्राथमिकता वा लाउन्ज फारमको लायक छ। यस्ता व्यंजनहरूको तापक्रम बिस्तारै र समान रूपमा प्रयोग गरिन्छ, त्यसोभए पक्षी जलाउनेछ र समान रूपमा उठाउनुहोस्।

चल्ने सीधा पाकमा जानुहोस्। यदि तपाईं सोचिरहनुभएको छ किनकि यो नुस्खाले नमक प्रयोग गर्दछ किनकि यो नुन प्रयोग गर्दछ: यो कुखुराको भूमिका खेल्दछ जसमा चिकन हुन्छ, यसले पकाउँदा रसलाई बिस्तारै लोभ हुन्छ। तपाईंलाई एक किलोग्राम नमक, प्यान, र बेशक, तपाईंको चिकन चाहिन्छ। ओवन पहिले पहिल्यै हुनु पर्छ। भाँडा धोएर हुनुपर्छ, स्तनको केन्द्रीय क्षेत्रको साथमा काट्नुहोस्, र त्यसपछि किताबको रूपमा खोलियो। मरिचको साथ चिकन घुमाउनुहोस्। एक किलोग्राम ठूलो नमक पाकिंग ट्रेमा राख्नुहोस्, चिकन पछाडि राख्नुहोस्। यो पकाएर पकाउनु पर्छ। यस तथ्यको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस् कि कुखुराले अत्यधिक मात्रामा नम्वर बाहिर निस्कनेछ, यो आवश्यक रूपमा धेरै नमक अवशोषित हुनेछ। यो विधिको साथ, तपाईंको डिश एक समान स्वाद र सुन्दर क्रस्ट संग बाहिर आउनेछ। यस्तो पक्षी एक साइड डिशमा मसिड आलु संग टेबलमा सेवा गर्न राम्रो छ, र तपाईं सब्जिहरु को मिश्रण को एक पोर्निश बनाउन सक्नुहुन्छ, यो सब्जी सलाद संग राम्रो देखिन्छ।

तपाईं ओभरमा ग्रिलमा एक चिकन अर्को विकल्प प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं नींबू र लहसुनसँग बेक गर्नुहुन्छ भने यसले रसदार, सुगन्धित र सज्जन बाहिर फर्काउँछ। पहिलो, तपाईं कोजर को धो र सूखा गर्न आवश्यक छ। नींबूको एक पतली टुक्रा टुक्रा बनाउनुहोस्, र 6 वटा लसुनको लसुन प्वालपुलमा काट्नुहोस्। चिकनलाई नमक र कालो मिर्चको साथमा लैजानुपर्छ, लेमन संगको सामान र जीरा जोड्नु पर्छ। नींबू र लसुनको चिकन स्लाइस राख्नुहोस्। पक्षी एक घण्टा र आधाको लागि पकाउनु पर्छ।

तपाईं एक चिकन सेंक गर्न मूल तरिकामा आउन सक्नुहुन्छ , र तपाइँ इन्टरनेटमा व्यञ्जनहरू पाउन सक्नुहुन्छ। यो तपाईं मा निर्भर गर्दछ कि तपाईं कसरी एक पक्षी बेक गर्नुहुन्छ? Bon appetit!