ओवन मा प्याज र गाजर संग कड: खाना पकाउन व्यञ्जनहरु

किनभने यो भिटामिन, खनिज, प्रोटीन, एमिनो एसिड र फैटी समावेश कड मासु मानव शरीर अति उपयोगी छ। साथै, यो एक उत्कृष्ट स्वाद छ र क्यालोरी को एक न्यूनतम रकम समावेश गर्दछ। यो यस कारण लागि, यो सबै nutritionists गर्न सिफारिस गरिएको हो। कड ओवन मा प्याज र गाजर संग - यो यो अद्भुत माछा को सबै भन्दा राम्रो र जीत-जीत तयारी छ।

सामान्य तयारी सिद्धान्तहरू

कड - ठूलो माछा, सामान्यतया पूर्ण पकाउन नगर्ने। अक्सर fillets वा स्टिक्स प्रयोग गर्नुहोस्। यो दृष्टिकोण कड तरकारी, प्याज, पनीर, क्रीम र जस्तै संग ओवन मा खाना पकाउन यो सम्भव बनाउँछ। डी

अनुभव पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री आफ्नो शुद्ध मासु अलिकति ड्राई देखि पन्नी वा स्लिभ मा कड तयार सिफारिस। तरकारी र प्याज यो richness दिने, माछा को स्वाद अर्थपूर्ण। माछा तयार पूर्ण सबै फिट leeks,: प्याज को किसिमहरु हरियो shallots, प्याज। ठूलो juiciness लागि प्राथमिकताको मासु खटाई मा हालन पूर्व। यस मामला मा, माछा मसला को गन्ध अप भिजेको गर्ने समय हुनेछ र नयाँ स्वाद प्राप्त हुनेछ।

कड सामान्यतया स्थिर बेचिएको, त्यसैले खाना पकाउने अघि कोठा तापमान वा एक फ्रिज मा thawed गर्नुपर्छ। तपाईं ओवन मा प्याज र गाजर संग कड पकाउन निर्णय भने यसलाई उसिनेर चामल वा आलु को एक पक्ष पकवान रूपमा सिद्ध छ।

तरकारी संग कड

ओवन मा प्याज र गाजर संग कड कसरी खाना पकाउनु? उनि एकदम सरल धेरै व्यञ्जनहरु छन्, र यसैले शक्ति पनि एक अनुभवहीन व्यक्ति अन्तर्गत एक स्वादिष्ट पकवान बनाउन। माछा र तरकारी को तयारी को लागि हामी आवश्यक:

1. कड fillets - 0.8 किलो।
2. साल्ट।
3. Thyme।
4. Leeks (सेतो भाग मात्र)।
5. पाँच आलु।
6. पाँच गाजर।
7. बियर - 260 एमएल।
8. अमिलो - 260 एमएल।
9. सेतो मरिच।
10. अजवाइन बालाको।
11. दस चेरी टमाटर।
12. Tarragon।

मेरो Leek र पातलो छल्ले यसलाई काटे। पन्नी को प्लेट बनाउन र आफ्नो पैंदा मा प्याज बाहिर राख्नु। कागज तौलिया संग कड को fillets धुन, obsushivayut यो र एक बिट केही नुन थप्न, थप्नुहोस् सेतो मरिच र tarragon।

शुद्ध र गाजर धुन, त्यसपछि घन यसलाई काट्नु। अजवाइन को Shred बालाको। टमाटर पनि धुन र आधा मा कटौती। आलु को स्लाइस र shred सफा। सबै तरकारी तयार छन्, तिनीहरू नुन को एक बिट हुन सक्छ। अर्को, प्याज आलु, पट्टिका, अजवाइन, गाजर मा फैलियो। हरेक तथाकथित प्लेट पन्नी लागि एक सानो बियर खन्याउन, र त्यसपछि गर्न तरकारी माथि खट्टा क्रीम चिकनाना आवश्यक छ। thyme र आवरण पन्नी संग सबै शाखा संग शीर्ष सिजन। कड, प्याज र ओवन मा गाजर 170 डिग्री को एक तापमान बारेमा चालीस मिनेट Bake।

प्याज र गाजर माछा

ओवन मा प्याज र गाजर संग कड अविश्वसनीय स्वादिष्ट गर्दछ। मात्र दुई तरकारी ठूलो भोज प्राप्त गर्न पर्याप्त।

सामाग्री:

1. कड को एक किलो।
2. गाजर - 5 पीसी।
3. साल्ट।
4. मरिच।
5. चार बल्ब।
6. मेयोनेज - '90

यो पकवान चाँडै र सजिलै तयार छ। तयारी तरकारी को तयारी सुरु गर्नुपर्छ। तिनीहरूले त्यसपछि सूक्ष्मता shinkuem र गाजर प्याज कोरियाली सलाद को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ जो एक grater, मा shred सफा र धुन, आवश्यक छ।

मेरो कड र हटाउने पंख, पुच्छर र टाउको, बनानु। पट्टिका अंश कटौती र यो एक पाक पानामा ठाँउ, greased। माछा नुन को शीर्ष मा र मसाले थप्नुहोस्। प्याज को अगाडी प्रसार तह, सबै मेयोनेज, गाजर फेरि राख्नु recoat र त्यसपछि मेयोनेज थप्नुहोस्।

अब हामी ओवन मा गाजर र प्याज संग कड पठाउनुहोस्। 200 डिग्री मा पहिलो दस मिनेट माछा पाक्नु समयमा, त्यसपछि तापमान 180 डिग्री गर्न कम, र अर्को बीस मिनेट को लागि तयार भएको थियो। आलु र भात संग सेवा माछा तयार।

काउली संग कड

ओवन मा प्याज र गाजर संग कड एक काउली को वाहेक संग पकाएको गर्न सकिन्छ।

सामाग्री:

1. fillets एक किलो।
2. बन्दागोभी (रंग) को एक सानो टाउको।
3. हार्ड पनीर - 220
4. वनस्पति तेल।
5. अन्डा।
6. प्याज - 1/2 किलो।
7. टमाटर पेस्ट - '60
8. दूध - 170 ग्राम
9. गाजर - 350 ग्राम

190 डिग्री गर्न गरम ओवन। ठूलो दल्नु को साफ गाजर र प्याज कटा। हल्कासित सुनको खैरो सम्म वनस्पति तेल तयार तरकारी मा त तिनीहरूलाई तलना। उच्च Bumpers पाक संग कन्टेनर बदलाव तला सकियो।

पानी अन्तर्गत fillets धुन र कागज तौलिये संग obsushivayut। सानो टुक्रा यसलाई कटौती र तरकारी को एक पत्र फैलियो। एक पकवान को शीर्ष मा नुन र मरिच थप्नुहोस्। हामी ओवन मा पन्ध्र मिनेट को लागि एक पठाउन।

र यो अन्ततः व्यक्तिगत florets यसलाई लिएर, बन्दागोभी तयार गर्छन्। दस मिनेट को लागि मेरो तरकारी र जोश, त्यसपछि शोरबा र कटा बन्दागोभी पोखे।

छुट्टै पोत मा नुन र टमाटर पेस्ट थप्दा एउटा अन्डा र दूध मिश्रण। चिल्लो ठूलो सम्म हरायो। Fillets, ओवन बाहिर लिन र शीर्ष बन्दागोभी मा फैलाउन यो समान रूप अन्डा मिश्रण भर्नु। त्यसपछि grated पनीर खन्याउन। अर्को, अर्को तीस मिनेट लागि ओवन मा पठाउन। बित्तिकै शीर्ष सुनको पाप्रो हुनेछ रूपमा, माछा तालिका मा, यो एक अलग पकवान रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, तयार छ।

तरकारी र चटनी संग कड

तपाईं कड गाजर र प्याज सस को वाहेक संग लागि ओवन मा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यो माछा धेरै रसदार र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

सामाग्री:

1. कड - 0.7 किलो।
2. जमीन मरिच।
3. दुई प्याज।
4. चीनी को एक चम्मच।
5. तर - 230 एमएल।
6. पीठो - '30
7. सूर्यमुखी तेल।
8. डिल।
9. टमाटर रस - 230 एमएल।

प्याज शुद्ध र छल्ले, गाजर मा कटौती र एक grater (कोरियाली गाजर लागि grater प्रयोग गर्न) मा shred। Thawed कड ब्रुक, स्टिक्स मा slicing। माछा मरिच र नुन, र त्यसपछि पीठो मा paniruem। सुनको खैरो सम्म वनस्पति तेल मा तातो तावा भुट्नु स्टिक्स मा।

सफा frying मा प्यान तपाईं प्याज पर्छ। यो तयार हुँदा, एक प्लेट यसलाई हटाउन र बाहिर गाजर राख्नु। यसलाई हल्कासित हुनुपर्छ तलना। तयारीको लागि हामी एक अचाक्ली फारम आवश्यक छ। तेल उनको तल Lubricates र माछा, त्यसपछि तला तरकारी राख्नु।

छुट्टै कन्टेनर मा, छैन चीनी, नुन र मरिच थप्न भूल, को क्रीम र टमाटर रस मिश्रण। त्यसैले शीर्ष फारम सस पकवान खन्याउन र यो ओवन मा पठाउनुहोस्। माछा आधा घण्टामा सुखा। समाप्त पकवान र कटा डिल संग छर्कनु। एक सलाद यसलाई सेवा वा garnished गर्न सकिन्छ।

पन्नी मा माछा

त्यहाँ प्याज र गाजर संग कड खाना पकाउने लागि धेरै विकल्प, ओवन मा सुखा छन्। फोटो रिसेपी तपाईं प्रक्रिया सबै nuances बुझ्न गरौं। धेरै स्वादिष्ट माछा पन्नी मा सुखा। यसको तयारी लागि हामी आवश्यक:

1. कड - 0.4 किलो।
2. दुई गाजर।
3. सेतो र कालो मरिच।
4. साल्ट।
5. दुई प्याज।
6. साग।
7. कागति को रस - 30 एमएल।

कड लास धुने र रिज से पट्टिका अलग, अंश मा कटौती। प्याज खाली र आधा छल्ले, गाजर र दल्नु यसलाई shred। ओवन गरम।

पन्नी तयार, उनको स्तन मा राख्नु गाजर र प्याज को एक शीर्ष तह ढाकिएको। एक मोर्टार मा चोट खुर्सानी र जडीबुटी एक मिश्रण सूक्ष्मता कटा। शीर्ष मा साग संग माछा छिडकना, यो, मरिच, कागती रस संग छिडकना साल्ट। कि पछि एक प्याकेज को रूप मा वा पाक पानामा पन्नी र प्रसार को crimping किनाराको। 180 डिग्री मा एक preheated ओवन मा माछा Bake। तयारीको बारेमा आधा घण्टा लाग्छ। समाप्त पकवान अंश मा कटौती र उबला वा सुखा तरकारी संग तालिका मा सेवा छ।

ओवन मा प्याज र गाजर संग कड

कसरी माछा पकाउन स्वादिष्ट गर्न? कबाब, कागति र तरकारी संग ओवन मा सुखा, माछा गर्न indifferent छन् पनि ती उठाइरहेका गरिनेछ। तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

1. कड स्टिक्स - 4 पीसी।
2. आलु चिप्स - 20 ग्राम
3. दुई गाजर।
4. दुई प्याज।
5. साग।
6. पनीर - 120 ग्राम
7. तरल मह - एक चमचा।
8. सेतो रक्सी - 120 एमएल।
9. माछा लागि मसला।
10. लेमन।
11. मरिच।
12. साल्ट।

माछा स्टिक्स thawed छन्, र मेरो obsushivayut। मसला र मरिच संग राम्रो दल्नु हरेक टुक्रा, एक सानो नुन यो। शीर्ष माछा कागति को रस संग छर्कियो।

प्याज र shinkuem semicircles खाली गर्नुहोस्। मेरो गाजर र सूक्ष्मता दल्नु। लेमन त्यसपछि दुई आधा मा विभाजन, पातलो स्लाइस मा कटौती। अलग तेल गाजर र प्याज, मह र कागती थप्दा मा भुट्नु। त्यसपछि रक्सी र सिजन मरिच र बेसार सबै संग topped। सबै सामाग्री मिश्रण र धेरै कम गर्मी मा simmer।

एक गहिरो फारम लिन, तेल यसलाई तेल र तयार स्टिक्स तल मा राखे। माछा को शीर्ष तह कागति संग पोलेको तरकारी बन्द गर्नुहोस्। हामी ओवन मा दस मिनेट को लागि पकवान पठाउनुहोस्।

यसैबीच, तिनीहरूलाई मिश्रण, पनीर र आलु चिप्स shred। हामी पैन बाहिर र तरकारी र पनीर crisps को एक मिश्रण संग छिडकना। अर्को, ओवन मा फिर्ता पठाउन र अर्को बीस मिनेट को लागि माछा पकाउन। समाप्त पकवान साग संग सजाया छ। पनि अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को तयारी सामना गर्न मदत गर्न यस्तो सरल पर्याप्त नुस्खा ओवन मा प्याज र गाजर संग कड।

क्रीम र तरकारी संग कड

को succulent माछा तयार, हामी जस्तै उत्पादनहरु आवश्यक:

1. कड - 1/2 किलो।
2. प्याज - 230 ग्राम
3. तेल।
4. गाजर - 200 ग्राम
5. मरिच।
6. दुई अन्डा।
7. साल्ट।
8. तर (लाग्न सक्छ 20%) - 120 एमएल।

प्याज र गाजर कटौती र त्यसपछि तेल मा तरकारी तलना। अन्त्यमा नुन र मरिच थप्नुहोस्। सम्म चिल्लो whisking, अन्डा र क्रीम मिश्रण।

मेरो माछा र अंश मा कटौती। हामी नुन र मरिच जोडने, मोल्ड तल तिनीहरूलाई राख्नु। fillets को एक पत्र संग शीर्ष आवरण तरकारी भुना र अन्डा-मलाईदार ठूलो खन्याउन। राम्ररी गरम ओवन मा फारम पेश गर्नुहोस्। 180 grudusov मा पकवान खाना पकाउने। समाप्त पकवान ताजा तरकारी वा कुनै पनि garnish संग तालिका मा सेवा छ।

सुझाव र चाल

सारा महाराज कड तयार, केही नियमहरू पालन गर्न प्रोत्साहित गरिन्छ:

1. माछा तातो मात्र तालिका ल्याउन गर्नुपर्छ तल cooled भएको हुनाले, यसलाई चाँडै यसको स्वाद हराउछ।
2. खट्टा क्रीम वा क्रीम मा कड पाक्नु, तपाईं एक नाजुक मलाईदार स्वाद संग एक पकवान प्राप्त गर्न सक्छन्।
3. माछा को अप्रिय गन्ध तपाईं एक कागति मदत गर्नेछ हटाउन।
4. कड रसदार थियो, यो खाना पकाउने अघि जोश गर्न सक्नुहुन्छ।
5. पाक स्लिभ वा पन्नी तपाईं एक रसदार पकवान प्राप्त गर्न अनुमति प्रयोग गरेर।
6. त्यसैले तपाईंलाई ओवन मा यो ज्यादा सक्दैन कड छिटो, तयार, अन्यथा माछा धेरै सुक्खा हुनेछ।
7. तयार माछा ओवन बाहिर प्राप्त र एक ढक्कन संग कवर र दस मिनेट बाँकी गर्न आवश्यक छ। त्यसैले तपाईं एक रसदार पट्टिका प्राप्त गर्न सक्छन्।

सट्टा EpiloguE को

यस लेखमा हामी ओवन मा प्याज र गाजर संग कड खाना पकाउने लागि धेरै विकल्प दिइएको छ। फोटो रिसेपी तपाईं पकाउने को nuances बुझ्न गरौं। धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान, सिफारिस dietolagami - ठीक तरकारी संग माछा सुखा। हामी हाम्रो व्यञ्जनहरु आफ्नो घर एक Cookbook थप्नेछ भन्ने आशा।