तयारी फर्न सलाद, सूप र मुख्य मार्ग

फर्न - यो जंगल को आकर्षक बासिन्दा देखिन्छ। तर, यसको उपस्थिति बाहेक, यो बोट पनि मशरूम र मासु बीच केहि जस्तो एक अद्भुत स्वाद छ। फर्न पोषक धेरै समावेश गर्छ, त्यसैले मात्र सफा छैन शरीर र प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो, तर पनि केही विरामीहरु को शरीर दुरुस्त राखेको छ। पकाउने मा, बिरुवाहरु दुई प्रकारको ठूलो माग: ब्रेकन र strausnik। तिनीहरूले तला, सुखा, नुनीन र मसालेदार प्रकारका, उसिनेर, ताजा खान्छन्। यी बिरुवाहरु प्राय प्रयोग गर्दै छन् यसलाई छोड्छ। हामी भन्न सक्छौं कम्तिमा प्रकृति को यस उपहार को लाभ यो खाना पकाउने मा मात्र होइन तर चिकित्सा प्रयोग गरिन्छ छ।

एक फर्न को तयारी सलाद को रूप मा - पर्याप्त सरल छ। तपाईं 50 G गाजर, 70 G प्याज, नुन स्वाद, चीनी आवश्यक हुनेछ। निस्सन्देह, फर्न बिना, तपाईं कटौती र भिजेको चाहनुहुन्छ कि 200 G। वनस्पति तेल मा गाजर र प्याज, भुट्नु काट्नु। तिनीहरूले सुन्दर नभएसम्म, फर्न संग मिश्रण। त्यहाँ पनि नुन र चिनी थप्न (तपाईं आफैलाई लागि इच्छा रूपमा)। सलाद "वन" तयार छ। को घटक cooled छन् नगरेसम्म, तालिका लागू गर्न सक्नुहुन्छ।

अर्को एक सलाद "Taiga" भनिन्छ। पहिलो चरणको - वास्तवमा, पकाउने फर्न। 400 ग्राम पात यो भिजेको र shred पछि, त्यसपछि सिरका, चीनी (15 ग्राम), नुन (5 ग्राम) र तीन कटा लसुन लौंग थप्नुहोस्। प्याज र गाजर 100 G कट, भुट्नु को 120 G। त्यसपछि फर्न संग तरकारी मिश्रण र एक वा दुई घण्टा छोड्नुहोस्।

एक पट वा पैन मा तैयारी फर्न तराजू हटाउने लागि यसको पूर्व-लुगा धुने मान्छ। केही अवस्थामा मा, बोट पछि पनि अलि जोश छ।

पैन मा एक फर्न को तयारी निम्न तयारी आवश्यक छ। पहिलो कुल्ला (सबै भन्दा राम्रो एक दिन को लागि पानी बायाँ) र 5-10 मिनेट जोश। यो त margarine वा वनस्पति तेल मा भुना गर्न सकिन्छ। यो गरेर, croutons फर्न संग छिडकना। तिनीहरूले अग्रिम तयार गर्न आवश्यक छ। सुक्खा कराइ मा रोटी को पाप्रो सुनको खैरो सम्म आवश्यक घन तलना। गर्मी देखि हटाएपछि, त्यहाँ एक सानो घिउ राखे। यो केवल पगाल्न गर्नुपर्छ, तर यो जोश छैन।

पोर्क एक फर्न तयार लागि विधि उत्कृष्ट पकवान दिन्छ कि यसलाई आफ्नो अतिथि वा घरेलू सदस्यहरू लागि एक सुखद आश्चर्य हुनेछ। बोट पात को 400 ग्राम, 1 पीसी: तपाईं निम्न घटक आवश्यक हुनेछ। प्याज, मासु 100 ग्राम, जोडी लसुन लौंग, 2 Tbsp। चमचा घिउ, टमाटर, नुन, मरिच को 0.5 लिटर। फर्न कुल्ला र बिस्तारै जोश। सूक्ष्मता पातहरु, पोर्क र प्याज काट्नु। भुट्नु, त्यसपछि बाँकी सामाग्री, नुन र मरिच संग मिश्रण, केही मिनेट लागि खाना पकाउन, मसाले र लसुन थप्नुहोस्।

फर्न संग सूप - एक अद्भुत पकवान। सुंगुरको बोसो को एक सय ग्राम, 400 ग्राम ब्रेकन, दुई वा तीन आलु, प्याज, पीठो एक कप र पानी लीटर: तयारीको लागि धेरै घटक आवश्यक हुनेछ। फर्न पहिलो भिजेको गर्नुपर्छ। त्यसपछि सानो टुक्रा प्याज र बेकन र भुट्नु काट्नु। पीठो संग छर्कियो नै पैन राख्नु कटा फर्न र, बीस मिनेट को लागि खाना पकाउन। सानो घन मा आलु कटौती र एक अलग पट मा फोडा। परिणामस्वरूप शोरबा ब्रेकन, चलाउनु, जोश संग बेकन राख्नुहोस्। तयार सूप खट्टा क्रीम र जडीबुटी संग सेवा गर्न सकिन्छ।

निम्न नुस्खा - कोरियाली फर्न खाना पकाउने। यसको पात, चिसो पानी संग कवर र आगो धारण धुन, एक colander राख्नु एक फोडा, गर्न ल्याउन। एक गहिरो पैन मा, राख्न कटा फर्न तरकारी तेल खन्याउन र माथि न्यानो। पाँच मिनेट को लागि यो तलना, सोया सस, पानी थप्न र पूर्ण तत्परता गर्न पकाउन। मरिच, नुन: गर्मी देखि हटाएपछि, एक सानो सिरका अत्तरहरु थप्न र राख्न। सलाद 5 घण्टा Infuse गर्नुपर्छ।